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सूरजमुखी की किस्में

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सूरजमुखी की किस्में तेल-असर, कन्फेक्शनरी, सरल या संकर हैं। मुख्य रूप से बीज के आकार, उनके उद्देश्य, खेती की विशेषताओं और फसल की परिपक्वता के संदर्भ में अंतर मौजूद हैं। नीचे विभिन्न श्रेणियों में सूरजमुखी का सबसे अच्छा प्रकार माना जाता है।

सूरजमुखी संकर का विवरण और विशेषताएं

संकर वार्षिक पौधे हैं। यह उनकी खेती के साथ तुलना में सबसे बड़ा नुकसान है। अन्यथा, वे केवल सकारात्मक गुणों वाली किस्मों से भिन्न होते हैं।

  1. संकर औसत 15% अधिक उपज पर काटा जाता है।
  2. बीज लगभग सार्वभौमिक हैं, केवल कुछ संकरों की एक विशिष्ट दिशा है। सामान्य तौर पर, उन्हें ताजा खपत या मक्खन में प्रसंस्करण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
  3. पौधों का आकार और परिणामस्वरूप बीज, साथ ही साथ उनका वजन, लगभग एक ही है।

    सूरजमुखी संकर

रोपण के लिए सबसे लोकप्रिय संकर क्या हैं?

  • "बोगदान " अपेक्षाकृत नया, उच्च-गुणवत्ता वाला हाइब्रिड। उपज 50 किग्रा / हेक्टेयर या इससे अधिक हो सकती है! यह खराब मिट्टी के साथ भूखंडों पर भी उगाया जाता है, बिना निषेचन के, वर्षा की प्रचुरता और एक शांत जलवायु से डरता नहीं है। एक डंठल की ऊंचाई 180 सेमी है। औसतन छोटे 18 सेमी की एक टोकरी। अनाज बड़ा है, तेल की उपज 48-50% है। लगभग सभी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। पकने की अवधि 112-118 दिनों तक रहती है।
  • "Antey" - srednerosly संयंत्र - ऊंचाई में 175 सेमी। टोकरी बहुत बड़ी नहीं है - 23 सेमी, 111 दिनों पर पूरी तरह से पक जाती है। कोर बड़ा है, उच्च तेल सामग्री के साथ - 50-52%। यह झाड़ू, शेडिंग, बिस्तर और सबसे आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन दूसरों का इलाज करना आवश्यक है। 43 सी / हेक्टेयर की औसत उपज।
  • "ओडीसियस" - सूरजमुखी का तेल संकर। किसी भी तरह की मिट्टी पर उगना। दक्षिणी क्षेत्रों के लिए अनुशंसित, लेकिन मध्य-अक्षांशों में भी सफलतापूर्वक बढ़ता है। पौधे की ऊंचाई 160-170 सेमी, टोकरी 24 सेमी व्यास से अधिक नहीं होती है। उत्पादकता 45 c / ha के भीतर उतार-चढ़ाव करती है। बढ़ता मौसम 105-110 दिन है। बीज बड़े, तेल उपज 50% तक देते हैं। सड़ांध, झाड़ू, सूखा के लिए प्रतिरोधी।
  • "यांग" - अधिक उपज देने वाला संकर। उचित परिस्थितियों में, प्रति हेक्टेयर 50-60 सेंटीमीटर तक फसल ली जाती है! कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। यह 170 सेमी तक बढ़ता है, कटोरा 25 सेमी व्यास का है। पकने के लिए न्यूनतम 104 दिनों की आवश्यकता होती है। बीज बड़े, सार्वभौमिक उपयोग, तेल उपज 50-52% हैं।
  • "एलेक्स" सूरजमुखी संकर, 2016 के बाद से यूक्रेन के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया। इसमें उच्च तेल सामग्री है - 50% तक। उत्पादकता 45 किग्रा / हे। पाउडर फफूंदी, बिजली, बिखर, सूखा के लिए प्रतिरोधी। 170 सेमी, टोकरी - 20 सेमी व्यास तक बढ़ता है। 115 दिनों में रिपन। दाने बड़े हैं।

सूरजमुखी की पेस्ट्री किस्मों

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सूरजमुखी कन्फेक्शनरी किस्मों, या के रूप में वे gryzny सूरजमुखी कहा जाता था, ताजा खपत के लिए या बरस रही के बाद उगाया जाता है। ये सरल बीज हैं जिन्हें किसी भी किराने की दुकान पर विभिन्न ब्रांडों के तहत बड़े और छोटे पैकेजों में खरीदा जा सकता है। उनकी मुख्य विशेषता एक बड़ा बीज और खोल से कर्नेल का एक सरल पृथक्करण है।

सूरजमुखी की पेस्ट्री किस्मों

  • द नटक्रैकर - खेरसॉन क्षेत्र में विविधता। बढ़ते मौसम 115 दिन हैं, पकने समान रूप से होता है। प्रतिकूल परिस्थितियों में भी बढ़ता है। संस्कृति की ऊंचाई 190 सेमी है, टोकरी उत्तल है, मध्यम आकार की है। एक बीज का द्रव्यमान 0.115 ग्राम है। उपज 42 c / ha है। तेल सामग्री 42-45%, छीलने - 23%। कुछ रोगों के लिए प्रतिरोधी: पाउडर फफूंदी, फोमोप्सिस, ब्रूम्रेप।
  • "पेटू" बड़े फल वाले (0.13 ग्राम बीज), मध्य-मौसम की किस्म, 110 दिनों से अधिक नहीं में पकती है। पौधा लंबा है - 190 सेमी तक। टोकरी उत्तल, यौवन, मध्यम आकार की है। प्रति हेक्टेयर 35 सेंटीमीटर बीज एकत्र किया जाता है। 50% तेल की संरचना में, ताकि कभी-कभी इसका उपयोग मक्खन के उत्पादन के लिए किया जाता है, न कि एक कन्फेक्शनरी संस्कृति के रूप में। अत्यधिक परिस्थितियों में उगाया जा सकता है।
  • "डायमंड" - शुरुआती पके सूरजमुखी की विविधता। इसमें 190 सेंटीमीटर तक का लंबा तना होता है। टोकरी बड़े पैमाने पर, आकार में उत्तल होती है, जो हमेशा नीचे की ओर झुकी होती है। बीज काले रंग के, किनारों पर भूरे रंग के अनुदैर्ध्य स्ट्रिप्स होते हैं। एक बीज का वजन 0.12 ग्राम है, तेल सामग्री 47% है। इसमें बीमारियों का औसत प्रतिरोध है, उखड़ता नहीं है, लेट नहीं होता है। देखभाल और मिट्टी के प्रकार के मानकों के आधार पर 28-45 सी / हेक्टेयर की उपज।
  • "लक्स" सबसे मौजूदा बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी जो सूरजमुखी पर हमला करते हैं। बढ़ता मौसम 105 दिनों का है, उपज 34 c / ha है। एक बड़ा बीज है - 0.145 ग्राम प्रत्येक, आसानी से भूसी से अलग हो गया। पौधा बहुत लंबा है, 185 सेमी तक पहुंच सकता है, कटोरा 27 सेंटीमीटर व्यास तक बढ़ता है। तेल सामग्री 44% से अधिक नहीं। यह एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है। कमियों में से, यह केवल एक बिंदु को उजागर करने के लायक है - पौधों को मोटा नहीं किया जा सकता है।
  • "अखरोट" - एक प्रारंभिक पका हुआ देखो, 104 दिनों में पक जाता है। तने 170 सेमी तक पहुंच जाते हैं। बीज विशेषता ग्रे अनुदैर्ध्य धारियों के साथ काले होते हैं। अनाज का वजन - 0.15 ग्राम। रचना में तेल की दर 45-50% है। उपज लगभग 35 किलोग्राम / हेक्टेयर है।

सबसे अच्छा तिलहन क्या हैं?

तिलहन मुख्य रूप से सूरजमुखी तेल के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है। सूरजमुखी की ऐसी किस्मों में छोटे बीज होते हैं, हालांकि वे काफी स्वादिष्ट होते हैं, गोले खराब रूप से कर्नेल से अलग होते हैं, इसलिए उन्हें शायद ही कभी ताजा खाया जाता है।

सबसे अच्छा सूरजमुखी तेल की किस्में

  • "जेसन" - सर्बियाई चयन का तीन-रेखीय संकर। 180 सेमी तक बढ़ता है। टोकरी सपाट है, व्यास में 24 सेमी से अधिक नहीं। उत्पादकता 45 किग्रा / हे। परिपक्वता अवधि 108 दिन तक। बीज का वजन 0.064 ग्राम है। रंग प्रति पट्टी गहरा है। तेल का प्रतिशत 49-50% है। पूर्ण परिपक्वता के बाद भी रोगों, कीटों का प्रतिरोध नहीं किया जाता है।
  • "आगे" - तेल संकर। प्रारंभिक पका हुआ, 105 दिनों में पक जाता है। इसका एक लंबा तना होता है - 185-187 सेमी। टोकरी का व्यास 20 सेमी, यौवन, नीचे झुक रहा है। रचना में तेल की मात्रा 47-49% तक पहुंच जाती है। भूसे धारीदार, काले और भूरे, बीज वजन 0.09 ग्राम। अंकुरण - 97%। उपज शायद ही कभी 44 किलोग्राम / हेक्टेयर से अधिक हो।
  • "ओलिवर" सर्बियाई चयन के शुरुआती पके संकर। 90-95 दिनों में रिपन। पौधे कम है - 135-140 सेमी। बास्केट आकार में मध्यम होते हैं, पतले, बीज उखड़ सकते हैं, इसलिए वे समय में कटाई करते हैं। देखभाल के आधार पर प्रति हेक्टेयर 23-45 सेंटीमीटर बीज प्राप्त किया जा सकता है। बीज छोटे हैं - 0.06 ग्राम प्रत्येक, 48-49% की संरचना में तेल की दर। विभिन्न रोगों, कीटों का प्रतिरोध है।
  • "Rimisol" - तिलहन सूरजमुखी की विविधता, नमी की महत्वपूर्ण कमी के साथ उगाया जा सकता है। बीज का वजन - 0.075 ग्राम, काला अनाज, लम्बी। संयंत्र शायद ही कभी 150 सेमी से ऊपर बढ़ता है, टोकरी आकार में मध्यम है। तेल की मात्रा 48% और उपज 40 c / ha है। समय पर बीमारियों के इलाज की आवश्यकता है।
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