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कैसे रोपण करें और डिल की देखभाल करें

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डिल दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह एक बारहमासी फसल है जिसे आसानी से किसी भी घरेलू भूखंड पर उगाया जा सकता है। इसे खाया जाता है, सर्दियों की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है, दवा और कॉस्मेटोलॉजी में इस्तेमाल किया जा सकता है। डिल कैसे रोपें लेख में नीचे पाया जा सकता है।

किस तरह का डिल चुनना बेहतर है?

डिल की बहुत सारी किस्में हैं, हालांकि बहुत से लोग इसके बारे में नहीं जानते हैं। और फिर भी जल्दी, मध्य पकने वाली, देर से पकने वाली किस्में हैं। स्वाद के संदर्भ में, वे बहुत अलग नहीं हैं, हालांकि पेटू स्वाभाविक रूप से अंतर को समझेंगे। लेकिन उन लोगों के लिए जो व्यक्तिगत खपत या बिक्री के लिए डिल विकसित करते हैं, ये विवरण एक भूमिका नहीं निभाते हैं, इसके विपरीत जब पहली फसल काटना संभव होगा।

डिल की शुरुआती किस्में

  • शुरुआती किस्में 30-40 दिनों में खाने के लिए तैयार हैं: "ग्रेनेडियर", "ग्रिबोव्स्की", "सुदूर", "रेडीमेड"।
  • 40-50 दिनों के बाद मिड-सीजन डिल की कटाई की जा सकती है: "लेसनोगोरोडस्की", "सिम्फनी", "बल्कवुड", "एलीगेटर", "मैमथ", "किब्राय", "अमेज़ॅन"।
  • शूटिंग के उद्भव के बाद 50 वें दिन से पहले किसी भी प्रकार की किस्मों का सेवन नहीं किया जा सकता है: "विजेता", "टेट्रा", "द मिस्चीवियस", "कुतुज़ोव्स्की", "होरफ्रॉस्ट"।

बीज कैसे तैयार करें?

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आवश्यक तेलों के बीज में उच्च सामग्री के कारण, डिल बहुत धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं। इसलिए, खुले मैदान में डिल लगाने से पहले, 30-40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी में 1-2 दिन खड़े होना आवश्यक है। पानी को समय-समय पर बदल दिया जाता है ताकि यह ठंडा न हो। केवल ऐसे बीज सबसे तेजी से अंकुर देंगे।

बीजों में आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण, डिल बहुत धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं

यदि आप हर समय पानी को बदलना नहीं चाहते हैं, तो इसमें से छोटे बीज पकड़कर, आप उन्हें सूती कपड़े में 2-3 दिनों के लिए भिगो सकते हैं (लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि कपड़े सूख नहीं जाते हैं), और रोपण से ठीक 30 मिनट पहले धो लें।

डिल लगाने के लिए बेहतर कहां है?

एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, डिल लगाने से पहले इसके लिए एक आदर्श, अच्छी तरह से, या कम से कम स्वीकार्य जगह ढूंढना सार्थक है।

डिल सूरज और एक लंबे धूप दिन से प्यार करता है

  • डिल सूरज और एक लंबे धूप दिन से प्यार करता है। यही कारण है कि छाया में यह बढ़ता या बढ़ता नहीं है, लेकिन धीरे-धीरे और लंबे समय तक। तो बुवाई के लिए भूखंड जितना संभव हो उतना धूप होना चाहिए। केवल एक छोटी सी छाया प्रति दिन 3-4 घंटे के लिए स्वीकार्य है।
  • भूमि हमेशा हाइड्रेटेड होनी चाहिए, यह रेतीली मिट्टी पर खराब हो सकती है। इसलिए रोपण से पहले की भूमि, यदि आवश्यक हो, चर्नोज़म, पीट के साथ पतला होता है, ताकि पानी इसे बहुत जल्दी नहीं छोड़ता।
  • मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए। राय है कि खराब मिट्टी पर दाल गलती से नहीं उगती है। यह बढ़ेगा, लेकिन असमान रूप से बढ़ेगा, यह एक फीका रंग या एक नरम स्वाद हो सकता है। आप केवल निषेचित मिट्टी पर वास्तव में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

डिल कब लगाएं?

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डिल को वसंत, गर्मियों, शरद ऋतु, सर्दियों में बोया जा सकता है। अपने उच्च ठंड प्रतिरोध के कारण, यह पूरे वर्ष बढ़ सकता है (यह ग्रीनहाउस में भी उगाया जाता है)। लेकिन सबसे अच्छा, निश्चित रूप से, बढ़ रहा है डिल, पूरे वसंत और शरद ऋतु में लगाया जाता है।

सर्दियों में, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था हमेशा ग्रीनहाउस में स्थापित की जाती है।

वर्ष की इन अवधि के दौरान सूरज काफी पर्याप्त है, भूमि बहुतायत से नम है, निषेचित है - यह डिल के लिए आदर्श समय है। सर्दियों में, प्रकाश की कमी हो सकती है, इसलिए ग्रीनहाउस में हमेशा अतिरिक्त प्रकाश लैंप स्थापित किए जाते हैं, और गर्मियों में यह बहुत गर्म होता है। यहां तक ​​कि सुबह और शाम को लगातार पानी के साथ, दोपहर में, वैसे भी जमीन में थोड़ा पानी होगा, क्योंकि यह जल्दी से वाष्पित हो जाता है।

डिल कैसे बोना है?

कब और क्या बीज चुनने के लिए निपटा, आप खुले मैदान में डिल बोने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। वसंत की बुवाई के लिए बिस्तर गिरावट में तैयार किया जाता है, अगर डिल को किसी अन्य समय में बोया जाता है, तो इसे 1 महीने के लिए तैयार किया जाता है। शुरू करने के लिए, पृथ्वी को 20-25 सेमी तक खोदा जाता है, फिर प्रत्येक वर्ग मीटर में 1-3 किलोग्राम ह्यूमस लगाया जाता है। आप पहले ह्यूमस बना सकते हैं, और फिर खुदाई कर सकते हैं - अंतर छोटा है।

भूमि को समतल, शिथिल, बनाया गया है ताकि आप डिल बो सकें

वसंत में, पृथ्वी को समतल किया जाता है, ढीला किया जाता है, यहां तक ​​कि बनाया जाता है ताकि संस्कृति को बोना संभव हो। बिस्तर पर एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर फरोज़ बनाए जाते हैं। गहराई वे 2-3 सेमी होनी चाहिए, अधिक नहीं। फरोज़ तैयार करने के बाद, उन्हें गर्म पानी (+20 डिग्री) से पानी पिलाया जाता है।

जब पानी अवशोषित हो जाता है तो बुवाई करना संभव होता है। एकल फ़ाइल में डिल बोना। बुवाई के बाद, बीजों को धरती से कुचल दिया जाता है और हल्के से ऊपर से नीचे दबाया जाता है।

डिल की देखभाल कैसे करें?

डिल ठंढों और ठंढों से डरता नहीं है, इसलिए बुवाई के बाद हवा के खिलाफ कृत्रिम अवरोध बनाने या फिल्म के साथ फसलों को कवर करने के लिए आवश्यक नहीं है। यह केवल उस स्थिति में किया जाता है जब फसल को कम से कम समय में प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, आप व्यर्थ में समय नहीं खो सकते हैं, डिल - एक मजबूत संस्कृति।

  • नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। चूंकि वर्ष के विभिन्न अवधियों में डिल को रोपण करना संभव है, इसलिए पानी के सटीक मानदंडों को कहना असंभव है, लेकिन जब जमीन गीली होती है, तो डिल हरा, युवा और ताजा होगा, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से रसदार। लेकिन जैसे ही पानी कम हो जाएगा, यह पीले और सूखे बारी शुरू हो जाएगा। पत्तियां कठिन हो जाएंगी। यह इस कारण से है कि गर्मियों में (जुलाई, अगस्त) डिल की अच्छी फसल प्राप्त करना बहुत मुश्किल है - इसमें पानी की कमी है।

    नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है।

  • जब शूटिंग दिखाई दी तो पहले से ही निराई करना आवश्यक है। सबसे पहले, केवल अंतर-पंक्ति खरपतवार, युवा स्प्राउट्स को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, फिर, जब डिल बढ़ता है, तो आप इसे लगभग पौधे के बहुत आधार पर निराई कर सकते हैं, लेकिन ध्यान से। यह नियमित रूप से किया जाता है, ताकि पृथ्वी एक पपड़ी न ले।

डिल सामान्य विकास के लिए आवश्यक सभी देखभाल है। युवा डिल आमतौर पर ताजा सलाद में खाया जाता है, स्मूदी में जोड़ा जाता है, पहले, दूसरे पाठ्यक्रम। यह सर्दियों के लिए भी जमे हुए हो सकते हैं। पुरानी पत्तियों को सूखने की सिफारिश की जाती है। डिल फूल के डंठल आमतौर पर डिब्बाबंद सब्जियों के साथ जार में डाल दिए जाते हैं।

VIDEO - खुले मैदान में डुबकी लगाए

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