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मुर्गियों का सबसे अच्छा मांस नस्लों

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मांस का उत्पादन करने के लिए चिकन नस्लों को उठाया जाता है। केवल यदि व्यावसायिक प्रोफ़ाइल का उद्देश्य पक्षी शव प्राप्त करना है, तो क्या यह इन नस्लों को प्राप्त करने के लायक है। वे अत्यधिक उत्पादक हैं, उनके मांस में उत्कृष्ट स्वाद है, बहुत निविदा है। मांस मुर्गियों की विशेषताओं, उनकी विशेषताओं के बारे में, लेख में सबसे अच्छी नस्ल पर चर्चा की जाएगी।

मुर्गियों की मांस नस्लों के क्या फायदे हैं?

मुर्गियों की मांस की नस्ल अंडे या मांस-अंडे से थोड़ी अलग होती है। तो, इन नस्लों की विशेषताएं क्या हैं?

  1. स्वादिष्ट मांस। कुछ नस्लों आहार हैं।
  2. उनका शरीर बड़े पैमाने पर भरा हुआ है, एक स्पष्ट छाती, कूल्हों के साथ।
  3. आमतौर पर महिलाओं को विकसित मातृ गुणों की विशेषता होती है। इसलिए, जब प्रजनन इनक्यूबेटर की आवश्यकता नहीं हो सकती है।
  4. इम्यून सिस्टम बहुत अच्छा है। इसके अलावा, उत्कृष्ट स्वास्थ्य न केवल वयस्कों में, बल्कि युवा व्यक्तियों में भी मनाया जाता है।
  5. अधिकांश मांस नस्लों अलग सजावटी उपस्थिति हैं। उनके पास एक समृद्ध आलूबुखारा है, जो न केवल शरीर और पंखों पर, अच्छे रंगों में, पैर, सिर तक फैल सकता है।
  6. मांस नस्लों के मुर्गों की प्रकृति बहुत शांत है, यहां तक ​​कि जो कुछ भी होता है, उसके प्रति थोड़ा उदासीन है, जब तक कि यह खुद को चिंतित नहीं करता है।

मुर्गियों की मांस नस्लों को पिंजरे में या एवियरी में, मुफ्त सीमा में उगाया जाता है। पहले मामले में, मांस बहुत निविदा है, लेकिन वसा भी है। जब एक खुली हवा में पिंजरे में चलते हैं, तो मुर्गियों को वसा नहीं मिलती है, लेकिन वे बड़े पैमाने पर बड़े पैमाने पर प्राप्त कर सकते हैं।

फोटो मांस नस्ल के मुर्गे

एक विवरण के साथ मुर्गियों की सबसे अच्छी मांस नस्लों

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कुछ समय पहले तक यह माना जाता था कि अंडे की नस्ल के चूजे मांस की तुलना में अधिक लाभदायक होते हैं। लेकिन स्वस्थ जीवन शैली के लिए फैशन के विकास के साथ, पोल्ट्री की मांग बढ़ जाती है, इसलिए यह कृषि में अधिक आम हो रहा है। प्रजनन के लिए सबसे अधिक लाभदायक मुर्गियों की मांस नस्लें क्या हैं?

  • जर्सी विशाल को अपने बहुत बड़े आकार के कारण इसका नाम मिला। मुर्गा का द्रव्यमान 6 किलोग्राम तक पहुंच सकता है! मादाएं छोटी होती हैं - 4.5 किग्रा। मादाएं केवल 6 महीने भागती हैं, लेकिन इस समय के दौरान वे 180 अंडे ले जाने का प्रबंधन करती हैं। पंखों को कसकर शरीर पर दबाया जाता है, रंग: सफेद, नीला, काला।

मुर्गियाँ जर्सी विशाल की नस्ल की तस्वीरें

  • ब्रह्मा में प्रचुर मात्रा में आलूबुखारा है। यहां तक ​​कि मेटाटार्स और उंगलियां पंखों से ढंके हुए हैं, वहाँ एक शानदार अयाल है। शरीर गोल है, थोड़ा लम्बा है। शिखा छोटी, स्टाइलुकोविडनी, लाल है। मुर्गी ब्रह्म में आलूबुखारा रंग गहरा, हल्का या धब्बेदार हो सकता है। पुरुष का वजन 5 किग्रा, महिलाओं का वजन - 4 किग्रा। प्रति वर्ष अंडे की संख्या - 160, प्रत्येक का वजन 55-60 ग्राम है।
  • मालिन या मेखलेन कोयल - मुर्गियों की बेल्जियम नस्ल, जिसे राष्ट्रीय धरोहर का दर्जा दिया गया। मांस बहुत स्वादिष्ट है। पुरुष वजन - 5 किलो, महिला - 4 किलो। शरीर की संरचना बल्कि भारी, बड़े पैमाने पर है, पक्षी आक्रामक दिख सकता है, हालांकि वास्तव में यह बहुत शांत है। वर्ष के लिए, मादा 160 अंडे देती है। प्रजातियों का मुख्य दोष - कोई मातृ गुण नहीं - वे अंडे सेते नहीं हैं। पक्षी की आलूबुखारा प्रचुर मात्रा में है, रंग चांदी, काला, कोलम्बियाई, नीला या सफेद हो सकता है।

फोटो नस्ल के मुर्गियों मेखलेन कोयल

  • डॉर्किंग - अंग्रेजी नस्ल लंबे समय तक नस्ल। व्यापक कंधों और छाती के कारण पक्षी का शरीर लगभग चौकोर है। मुर्गा का वजन 4.5 किलोग्राम है, और मुर्गी में किलोग्राम कम है। वर्ष में मुर्गी 60-66 ग्राम वजन वाले 140 सफेद अंडे देती है। यह एक असामान्य रूप है। उनके पास 5 उंगलियां हैं, प्रारंभिक यौवन मनाया जाता है (3.5 महीने)। आलूबुखारा घना है, और रंग अलग है। व्हाइट डॉर्किंग को सबसे स्वादिष्ट और बड़ा रंग माना जाता है।
  • लैंगशान का लंबे समय से चीन में तलाक है। उनका आलूबुखारा घना है, नीचे - पंख अलग-अलग दिशाओं में नहीं चिपकते हैं। रंग सफेद, काला, नीला हो सकता है। यह उल्लेखनीय है कि कलम आमतौर पर शानदार है। चौड़ा बनाएँ। पुरुष वजन 4.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, महिलाएं - 3.4 किलोग्राम तक। अंडे का उत्पादन मुर्गियों की कई अन्य मांस नस्लों की तुलना में अधिक है। एक वर्ष में मुर्गी 160 ग्राम वजन 65 ग्राम तक देती है। अंडे का रंग हल्का पीला या लाल-पीला हो सकता है।

फोटो मुर्गियों लैंगशान नस्ल

  • कोचीनकिन का उपयोग उत्पादक क्रॉस बनाने में किया जाता है। पक्षी बड़ा है, रसीला आलूबुखारा, जो उंगलियों और मेटाटारस को भी कवर करता है। शरीर का आकार अधिक गोल है, यह धारणा पक्षी के पंखों के कारण बनाई गई है। रंग पीला या सफेद है। महिलाओं का वजन 4 किलोग्राम है, और पुरुषों - 4.3 किलो। अंडे गहरे भूरे रंग के होते हैं, एक साल में परत 120 पीसी तक हो जाती है।
  • फायरबॉल - एक दिलचस्प, सजावटी रूप। ये पक्षी अन्य मांस नस्लों की तरह शांत नहीं हैं। बहुत सक्रिय, जिज्ञासु, जल्दी से ब्रीडर के लिए उपयोग किया जाता है। उनका शरीर बहुत बड़ा नहीं है। मुर्गा का वजन 4 किलोग्राम है, मादा - 3.2 किलोग्राम, लेकिन उनके पास बहुत पतली हड्डियां हैं, इसलिए मांस की उपज अधिक है। शरीर को पंख, यहां तक ​​कि सिर और कुछ पैरों के साथ मोटे तौर पर कवर किया गया है। पाँचों उंगलियाँ।
  • कोर्निश बहुत ही सुंदर किस्म का पक्षी है। रोस्टर्स का वजन 4 किलो साल और महिलाओं का 3 किलो होता है। अंडे केवल 7 महीनों से दिए जाते हैं, एक वर्ष में, एक मुर्गी अच्छी अंडे के साथ 130 अंडे तक ले जा सकती है। उनके शरीर अंडाकार, मजबूत होते हैं। आलूबुखारा घना होता है। पूंछ रोस्टरों में भी कॉम्पैक्ट है। कंघी पत्ती के आकार की है, बड़ी है। संभव रंग: सफेद, लाल, फव्वारा, गहरा।

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नस्ल कैसे चुनें?

नस्ल चुनते समय आपको प्रत्येक प्रजाति की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए। कुछ मांस नस्लों को ठंडी जलवायु में रहना मुश्किल लगता है, अन्य केवल फ़ीड के साथ खाना पसंद करते हैं। मुर्गियों की कुछ मांस नस्लों कुछ देशों में दुर्लभ हैं, अंडे या प्रजातियों के प्रतिनिधियों को खरीदना मुश्किल होगा। इसलिए मुख्य बात यह है कि गुणवत्ता, मूल्य, भविष्य के निवेश और अन्य संकेतकों के संदर्भ में सबसे अच्छा विकल्प की तुलना करें और खोजें।

उत्पादन के बहुत महत्व और दायरे में। एक बड़े खेत के लिए, एक शुद्ध बीफ़ नस्ल उपयुक्त है, कम अंडे की दर के साथ। और छोटे के लिए यह उन पक्षियों को खरीदने के लायक है जो मांस की प्रचुरता के अलावा, कई अंडे भी पैदा करते हैं - यह आपको लाभ में रहने देगा, न कि नुकसान में।

मुर्गियों के मांस के प्रजनन की विशेषताएं

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जीवन की गुणवत्ता सीधे पोल्ट्री मांस को प्रभावित करती है। मांस मुर्गियों को अच्छा भोजन, एक चिकन कॉप, एक चलने वाला पिंजरा या विशाल पिंजरे होना चाहिए। लेकिन, सामान्य तौर पर, वे मांग नहीं कर रहे हैं - वे आसानी से नई परिस्थितियों, जलवायु के अनुकूल हो जाते हैं।

सामग्री पर प्रकाश डाला गया।

  1. स्वच्छता हर जगह और हमेशा होनी चाहिए, क्योंकि रोग और परजीवी कीचड़ में तलाक हो जाते हैं। कूड़े को समय पर बदलने की जरूरत है।
  2. प्रति वर्ग मीटर में 4 से अधिक मुर्गियां नहीं हैं।
  3. मुर्गी के घर में एक सामान्य तापमान बनाए रखना आवश्यक है। सर्दियों में, यह +6 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। लेकिन कुछ नस्लों के लिए यह बहुत अधिक होना चाहिए।
  4. प्रकाश प्राकृतिक (खिड़कियां) और कृत्रिम (प्रकाश) दोनों होना चाहिए। उत्तरार्द्ध आपको अंडकोष लेने या पक्षियों की जांच करने के लिए शाम को भी चिकन कॉप में देखने की अनुमति देगा।
  5. आहार में भोजन करने के लिए भोजन को संतुलित रूप से विकसित किया जाता है: बाजरा, साग, जई, सब्जियां, कीड़े और ऐसे व्यंजनों (वे शायद ही कभी दिए जाते हैं) जैसे कि पनीर, उबले अंडे, मट्ठा।

फोटो मुर्गियों ब्रह्मा नस्ल

मांस मुर्गियों के प्रजनन के साथ संभावित समस्याएं

मुर्गियों की किसी भी दिशा में कुछ नुकसान हैं। मांस मुर्गियों को भी इसके नुकसान हैं।

  1. किशोर लंबे समय तक अपने पैरों को फड़फड़ाते हैं, इसलिए उन्हें मां या ब्रीडर की निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है, जो ब्रूडर में एक निश्चित तापमान निर्धारित कर सकते हैं। एक व्यक्ति केवल वर्ष तक अधिकतम वजन हासिल करता है।
  2. मांस मुर्गियाँ जीवन के 7-8 महीनों से ही अंडे देना शुरू कर देती हैं। मुर्गियों के लिए यह एक देर से शब्द है, तुलना के लिए, अंडे की परतें 5 वें महीने तक पहले अंडे देती हैं।
  3. ये नस्लें प्रति वर्ष कुछ अंडे का उत्पादन करती हैं। औसत लगभग 120 टुकड़े / वर्ष है।
  4. मीट मुर्गियां बहुत खाती हैं। किसी भी मामले में, अंडे के साथ तुलना में। एवियरी में चलना और घास विशेष रूप से अनाज, पशु चारा, सब्जियां और उन्हें खिलाए जाने वाले अन्य उत्पादों की लागत को कम नहीं करता है।
  5. मोटापे की प्रवृत्ति है। यदि आप आहार पर नियंत्रण नहीं करते हैं, तो पक्षी जल्दी से वसा के साथ उग आता है। विशेष रूप से, यह समस्या ध्यान देने योग्य है यदि आप बिना चलने के व्यक्ति को पिंजरों में रखते हैं।

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