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वैरायटी लहसुन गुलिवर

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लहसुन लंबे समय तक बढ़ता है और इसलिए मैं चाहता हूं कि फसल समृद्ध हो, और सिर अधिकतम आकार तक पहुंच सकें। उन लोगों के लिए जो छोटी फसल और दांतों को पसंद नहीं करते हैं, उन्हें लहसुन गुलिवर लगाने की सलाह दी जाती है। नाम खुद के लिए बोलता है - इसमें बड़े पैमाने पर सिर, एक सुखद उपस्थिति और शानदार स्वाद है।

विवरण लहसुन की किस्में गुलिवर

गुलिवर मध्यम परिपक्वता की एक स्प्रिंग राइफल किस्म है। संस्कृति की वनस्पति अवधि 87-98 दिन है। यह किस्म ऊंचाई में 50-70 सेमी तक बढ़ती है। पहले से ही परिपक्व पौधे पर up५ सेमी तक up-१२ पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं। पत्तियों पर एक मोम का लेप होता है और विशिष्ट रूप से व्यक्त किया जाता है।

विवरण लहसुन की किस्में गुलिवर

दिलचस्प! गुलिवर वसंत लहसुन की एक किस्म है, जो तीर देता है। इसमें 7% सल्फर युक्त पदार्थ, 23.3% अमीनो एसिड और प्रोटीन होते हैं, साथ ही साथ विटामिन सी की प्रचुरता होती है, जो इसे चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए अपरिहार्य बनाता है।

लहसुन गुलिवर का एक बड़ा, सपाट-गोल सिर होता है जिसका औसत वजन 90-120 ग्राम होता है, जबकि रिकॉर्ड नमूने का वजन 250-300 ग्राम होता है। लौंग बड़ी होती है, जिसके प्रत्येक सिर में 3-5 गंदे-गंदे या सफेद रंग होते हैं। ऊपरी तराजू भूरे रंग के होते हैं। लहसुन का स्वाद तेज होता है, मांस सफेद और घना होता है।

किस्म के फायदे और नुकसान

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लहसुन गुलिवर की सभी विशेषताओं को समझने के लिए, कोई केवल इसके सकारात्मक और नकारात्मक पक्षों पर विचार कर सकता है। तो, लहसुन गुलिवर के गुण क्या हैं?

लहसुन गुलिवर की किस्में

  • सिर बड़ा है, दांत या तो आकार में मध्यम हैं या बड़े हैं;
  • यह किस्म गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए बनाई गई है। इसे स्टोर करना बहुत आसान है;
  • उत्पादकता वर्ष से वर्ष तक उच्च और स्थिर होती है;
  • कई रोगों के लिए एक स्थिर प्रतिरक्षा है;
  • अच्छा उत्पाद गुणवत्ता;
  • ठंढ से डर नहीं - यूक्रेन, रूस, मोल्दोवा, बेलारूस और एक समान जलवायु वाले देशों के सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है।

कमियों के बीच, यह ध्यान दिया जा सकता है कि गुलिवर को उचित रोपण और रखरखाव की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ भंडारण की स्थिति भी अच्छी होती है।

गुलिवर कैसे लगाए?

गुलिवर की त्वरित फसल केवल उचित और समय पर रोपण के साथ प्राप्त की जा सकती है। यदि इसे गलत तरीके से लगाया जाता है, तो यह लंबे समय तक विकसित और विकसित होगा। किसी भी वसंत लहसुन का रोपण आमतौर पर शुरुआती वसंत में किया जाता है, और शरद ऋतु में नहीं, जैसा कि सर्दियों के मामले में होता है। ताकि वसंत में लहसुन गुलिवर लगाया जाए। जब मिट्टी + 5 ... +6 डिग्री के तापमान तक गर्म हो जाती है, तो आप रोपण शुरू कर सकते हैं। क्षेत्र के आधार पर, यह मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत हो सकती है। उत्तरी क्षेत्रों में - मई के करीब।

गुलिवर को वसंत में पौधे लगाने की जरूरत है

लैंडिंग के लिए जगह को सावधानी से चुना जाता है। यह स्थिर पानी के बिना, उज्ज्वल होना चाहिए। टमाटर, खीरे, सलाद, गोभी और फलियां के बाद लहसुन सबसे अच्छा होता है। 5 साल में एक बार आपको लहसुन लगाने की जगह बदलनी होगी।

दिलचस्प! यदि आप एक घने (भारी) मिट्टी में लहसुन गुलिवर लगाते हैं, तो सिर छोटे हो जाएंगे।

वसंत ऋतु में काम को सरल बनाने के लिए शरद ऋतु में भूमि तैयार की जा रही है। वसंत में, रोपण से पहले, मिट्टी नरम (ढीली) होनी चाहिए, विभिन्न पोषक तत्वों के साथ निषेचित, अधिमानतः दोमट या धरण के साथ समृद्ध। उर्वरक के रूप में, आप खनिज उर्वरक, जैविक पदार्थ का व्यक्तिगत रूप से या एक साथ उपयोग कर सकते हैं। आमतौर पर 5 किलोग्राम ह्युमस, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति वर्ग मीटर लिया जाता है। यदि पृथ्वी अम्लीय है, तो चूने या डोलोमाइट के आटे के साथ इलाज करके अग्रिम में इसकी अम्लता को कम करना (इसे तटस्थ बनाना) आवश्यक होगा।

पृथ्वी तैयार होने के बाद, इसमें लहसुन की लौंग लगाई जाती है। उन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है, पोटेशियम परमैंगनेट या पदार्थों में भिगोया जाता है जो जड़ प्रणाली के विकास को तेज करते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। दांतों के बीच रोपण करते समय, वे 8 सेमी की दूरी बनाए रखते हैं, और बिस्तरों के बीच - 25-30 सेमी। एम्बेडिंग गहराई 4-6 सेमी है, अधिक नहीं।

दिलचस्प! लहसुन बोने से पहले इसे पैक करने की आवश्यकता है। बड़े दांतों को छोटे से अलग से लगाया जाता है, क्योंकि वे तेजी से बढ़ेंगे और सबसे अधिक संभावना अधिक उपज होगी।

रोपण के बाद, जमीन को पीट या एग्रोफिब्रे से मिलाया जाता है। यह खरपतवारों की उपस्थिति से बचेंगे और जमीन में नमी बनाए रखेंगे।

लहसुन गुलिवर की देखभाल कैसे करें?

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लहसुन गुलिवर को अच्छी फसल देने के लिए, आपको उसकी सही देखभाल करने की आवश्यकता है। उपचार में मानक उपाय शामिल हैं जो फसल के बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से देखे जाते हैं।

लहसुन गुलिवर की देखभाल मुश्किल नहीं है

  1. मई के अंत तक पानी को प्रचुर मात्रा में ले जाया जाता है, क्योंकि यह सक्रिय पत्ती वृद्धि का समय है। जब 6 पत्ती दिखाई देती है, तो पानी कम होना शुरू हो जाता है। सिर के गठन का यह समय, इसलिए लगातार पानी पिलाने से इसका क्षय होगा।
  2. पानी भरने के अगले दिन, या कुछ घंटों बाद (यदि पानी सुबह में किया गया था), तो आपको स्प्राउट्स के नीचे जमीन को ढीला करने की आवश्यकता है ताकि इसे क्रस्ट के साथ नहीं लिया जाए। सिर भारी, कठोर जमीन में विकसित नहीं हो पाएगा, इसलिए इस मामले में कम बार की तुलना में अधिक बार ढीला करना बेहतर होता है।
  3. पहले पत्तों की उपस्थिति के बाद दूध पिलाने का कार्य किया जाता है। एक नियम के रूप में, नाइट्रोजन युक्त मिश्रण का उपयोग किया जाता है, लकड़ी की राख, धरण लेना संभव है। लेकिन ताजा खाद का उपयोग नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह रोगों के विकास का कारण बन सकता है और इसके संग्रह के बाद उत्पाद के शेल्फ जीवन को कम कर सकता है।
  4. बीमारियों और कीटों के लिए उपचार आपको फसल को बचाने की अनुमति देता है। हालांकि, उस अवधि में भी जैविक तैयारी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जब सिर पहले ही बन चुका होता है। सबसे आम बीमारियां हैं फ़्यूज़ेरियम, ब्लैक मोल्ड, पाउडरयुक्त फफूंदी, जीवाणु क्षय, जंग। कीटों से प्याज मक्खियों से सावधान रहना चाहिए।

कटाई और भंडारण

कटाई जुलाई में की जाती है। प्रति वर्ग मीटर एक उच्च किस्म की उपज औसतन 980 ग्राम सिर पर एकत्र की जाती है। लहसुन गुलिवर की फसल को 8 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।

फसल का भंडारण

लेकिन पौधे को लंबे समय तक लेटने के लिए, पहले उसे सुलझाया जाता है, अच्छी तरह से सुखाया जाता है और आकार या स्थिति (बड़े, छोटे, क्षतिग्रस्त, पूरे) में लटका दिया जाता है। भंडारण क्षेत्र सूखा होना चाहिए, अन्यथा लहसुन गुलिवर सड़ जाएगा। उत्पाद के शेल्फ जीवन को लम्बा करने के लिए, कई परिचारिकाएं इसे संरक्षित करती हैं, इसे तेल में डालती हैं, इसे रेफ्रिजरेटर में रखती हैं और यहां तक ​​कि इसे मुक्त भी करती हैं।

सार्वभौमिक रूप से लहसुन किस्मों गुलिवर का उपयोग। इसका उपयोग ताजा, सलाद, ऐपेटाइज़र, गर्म पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में किया जाता है। वे इससे औषधीय और कॉस्मेटिक तैयारी करते हैं।

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