सब्ज़ियों की खेती

आलू की किस्म किशमिश

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किशमिश आलू - VNIIKH में प्राप्त एक नई किस्म। ए। जी। लोर्खा, अभी तक रूस के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं हैं। यह आलू की एक फलदायक किस्म है, जो कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। इस तथ्य के बावजूद कि विविधता युवा है, यह पहले ही शौकिया किसानों और पेशेवर किसानों द्वारा परीक्षण किया जा चुका है। यह लेख विविधता की विशेषताओं और इसकी खेती की विशेषताओं को प्रस्तुत करता है।

विवरण किस्में जेस्ट

ज़ेस्ट औसत परिपक्वता किस्मों को संदर्भित करता है। आलू को पहले से ही पकने के 80-110 दिनों में काटा जा सकता है। झाड़ियों की ऊंचाई लगभग 50-70 सेमी होती है। शूट खड़े हैं, मध्यवर्ती प्रकार। पत्ते मध्यम या बड़े, हल्के हरे रंग में, चमकदार चेहरे के साथ, बंदूक के बिना होते हैं। अंकुरण के लगभग 4 सप्ताह बाद फूल आते हैं। कोरोला लाल-बैंगनी है, बड़ा है।

लगभग 4 सप्ताह के बाद फूल आते हैं, फूल लाल-बैंगनी, बड़े होते हैं

दिलचस्प! रूस के मध्य और दक्षिणी क्षेत्र में आलू किशमिश की खेती के लिए सिफारिश की जाती है।

जड़ की फसल में पीले डॉट्स के साथ एक लाल त्वचा होती है। पके आलू का द्रव्यमान लगभग 90-120 ग्राम होता है। आकार गोल, तिरछा होता है। मांस पीले रंग के रंग के साथ सफेद होता है। स्वाद सुखद, संतृप्त है। ताजा और उबला हुआ, मांस काला नहीं करता है।

आलू किशमिश के लक्षण

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विविधता में कई अनूठी विशेषताएं हैं जो इसे आलू की अन्य किस्मों के बीच भेद करती हैं।

  • विविधता लंबे सूखे से डरती नहीं है।
  • आलू कैंसर, नेमाटोड, राइजोक्टोनिओसिस, अल्टरनेरिया के लिए एक उच्च प्रतिरक्षा है। मध्यम प्रतिरोध देर से तुषार और फोमोज़ के लिए मनाया जाता है। लेकिन पपड़ी का पौधा अक्सर प्रभावित हो सकता है।

    एक झाड़ी से लगभग 15 मध्यम आकार के आलू काटा जा सकता है।

  • 50-55 t / ha की सीमा में उत्पादकता। एक झाड़ी से लगभग 15 मध्यम आकार के आलू काटा जा सकता है।
  • 85-93% के स्तर पर वाणिज्यिक गुणवत्ता।
  • हार्वेस्ट को 10 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
  • तालिका किस्मों का संदर्भ देता है। स्वाद का अनुमान 5 में से 4.5 बिंदुओं पर है। स्टार्च की मात्रा 17-19% है।
यह महत्वपूर्ण है! आलू ज़ेस्ट का स्वाद पूर्ण उम्र बढ़ने के बाद ही दिखाई देता है। इस कारण से, युवा कंद नहीं खाया जाता है - वे व्यावहारिक रूप से बेस्वाद हैं।

आलू कैसे लगाए

आलू में पीले डॉट्स के साथ एक लाल त्वचा होती है। मांस पीले रंग के रंग के साथ सफेद होता है

सुंदर उत्पादक आलू तभी उगते हैं, जब वे ठीक से लगाए जाते हैं। लेकिन आलू जेस्ट कैसे लगाए? पानी के ठहराव के बिना, रोपण के लिए भूमि धूप है। ह्यूमस, खनिजों के साथ निषेचित करने से पहले भूमि। यदि यह पहले से ही उपजाऊ है, तो आप ऐसा नहीं कर सकते। पृथ्वी के 10 डिग्री तक गर्म होने के बाद लैंडिंग की जाती है, पहले नहीं।

रोगों के विकास को खत्म करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ कंदों को पहले से अंकुरित किया जाना चाहिए और संसाधित किया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, दवाओं "मैक्सिम" और "प्रेस्टीज" का उपयोग करें। आप विकास उत्तेजक, उर्वरकों ("पोटेटीन", "मिकोम") के साथ कंदों का भी इलाज कर सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

महत्वपूर्ण! यदि आप वसंत ऋतु में आलू के अंकुर ज़ेस्ट को नुकसान पहुंचाते हैं, तो यह बहुत लंबे समय तक ठीक हो जाएगा। इसलिए लैंडिंग का काम सावधानी से किया जाता है। वे आलू को छेद में नहीं फेंकते हैं, लेकिन अंकुरों को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए उन्हें डालते हैं!

लैंडिंग किसी भी विधि द्वारा किया जा सकता है, लेकिन बुनियादी आवश्यकताओं के अनुपालन में। इसके साथ शुरू करने के लिए, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कंद की गहराई प्रकाश की जमीन में 12 सेमी, लोम में 10 सेमी और मिट्टी की मिट्टी में 5 सेमी से अधिक नहीं है, अन्यथा कंद बहुत लंबे समय तक अंकुरित होगा। रोपण के लिए गड्ढों के बीच की दूरी 30-50 सेमी है, और पंक्तियों के बीच - 70 सेमी। एक मोटा लैंडिंग उपज में कमी की ओर जाता है। लैंडिंग के बाद, गलियारे को पानी पिलाया जाना चाहिए।

सुंदर उत्पादक आलू तभी उगते हैं, जब वे ठीक से लगाए जाते हैं।

देखभाल ग्रेड किशमिश

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इस किस्म की देखभाल करने में समय नहीं लगता है, लेकिन बुनियादी मानदंडों के अनुपालन के बिना, बड़ी फसल काटना संभव नहीं होगा।

  • शाम को जल चढ़ाया जाता है। आपको केवल पानी बनाने की ज़रूरत है जब पृथ्वी सूखने लगती है, अन्यथा सड़ांध विकसित हो सकती है। झाड़ी को लगभग 3 लीटर पानी लेना चाहिए।
  • ताकि पृथ्वी क्रस्ट द्वारा नहीं ली जाती है, और जड़ों में पर्याप्त ऑक्सीजन होती है, प्रत्येक सिंचाई के बाद आवश्यक है, जब पानी अवशोषित हो जाता है, पृथ्वी को ढीला करने के लिए। ढीला करने के दौरान यह मातम को हटाने के लिए भी लायक है ताकि वे पूरी तरह से विकसित होने के लिए संस्कृति के साथ हस्तक्षेप न करें।
  • आलू के विकास की अवधि के दौरान कई बार शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। वसंत में, यूरिया का घोल (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) बनाने की सलाह दी जाती है - झाड़ी के नीचे 500 मिलीलीटर तक समाधान करें। फूल के दौरान, आप मुलीन (1 लीटर तरल मुलीन प्रति 10 लीटर पानी) या बर्ड ड्रॉपिंग (पानी के साथ 1:10 अनुपात) का घोल बना सकते हैं। निर्देशों के अनुसार खनिज उर्वरकों को पतला और लगाया जाता है, इसमें हस्तक्षेप नहीं होगा, लेकिन उनका उपयोग वर्ष में 3 बार किया जाता है। पैदावार बढ़ाने के लिए, आप एक फॉस्फोरिक, पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग (10 लीटर पानी प्रति 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट लिया जाता है) बना सकते हैं। इस समाधान के 10 लीटर भूखंड के 10 वर्गों को संभालने के लिए पर्याप्त है।

    प्रति सीजन में 2 बार किया गया हिलिंग

  • प्रति सीजन में 2 बार किया गया हिलिंग। पहली बार इसकी आवश्यकता होती है, जब साग 15-20 सेमी तक अंकुरित होता है, और दूसरा - एक और 2 सप्ताह के बाद।
  • बीमार आलू शायद ही कभी दुर्लभ होता है, लेकिन बीमारी के संकेतों की स्थिति में, उपचार में देरी न करना बेहतर होता है। मजबूत जैविक एजेंटों के बीच, हम Trikhotsin, Gamair और Alirin-B की सिफारिश कर सकते हैं। रसायनों में से, बागवान अक्सर बोर्डो तरल, सीलेस्ट टॉप और एक्रोबैट एमसी का उपयोग करते हैं।
  • कीटों के बीच, कोलोराडो आलू बीटल सबसे अधिक समस्याओं का कारण बनता है। यह अधिकांश कीटनाशकों के लिए प्रतिरोधी है, ताकि अनुभवी माली इसे बस हाथ से इकट्ठा करें। और अन्य कीटों से ड्रग्स "रीजेंट", "कराटे", "एक्टिन", "ज़ोलन" और इस तरह की मदद कर सकते हैं।
दिलचस्प! कई माली फूलों के डंठल को तोड़ने की सलाह देते हैं, वे दिखाई देने के बाद, ताकि पौधे उन पर बल बर्बाद न करें। यह प्रक्रिया केवल दस्ताने के साथ की जानी चाहिए ताकि पौधे का रस आपके हाथों पर न पड़े।

कोलोराडो आलू बीटल से कीटों की सबसे अधिक समस्या है

कटाई और भंडारण

एक संकेत है कि जल्द ही फसल की जरूरत है, फीका सबसे ऊपर माना जाता है। सूखे मौसम में खुदाई की जाती है। 2 सप्ताह पहले यह साग को काटने के लायक है, संदर्भ के लिए छोटे गांठ को छोड़कर। झाड़ियों को अलग से एक पिचफर्क, फावड़ा के साथ तोड़ दिया जाता है और जमीन पर आलू को सूखने के लिए बिछाया जाता है। अगले दिन, जब आलू नमकीन होते हैं, तो उन्हें छांटा जाता है और हल किया जाता है।

रूट के लिए भंडारण कक्ष अंधेरा, सूखा होना चाहिए, अच्छी तरह से समायोजित वेंटिलेशन के साथ। भंडारण तापमान + 2 ... +4 डिग्री। सही ढंग से सॉर्ट किए गए कंद जो उचित परिस्थितियों में संग्रहीत किए जाते हैं, स्वाद और बाहरी गुणों को खोने के बिना, लगभग 10 महीने तक झूठ बोल सकते हैं।

आलू ज़ेस्ट की सिफारिश की जाती है, सबसे ऊपर, खाना पकाने के लिए, क्योंकि यह अच्छी तरह से उबला हुआ नरम है। इससे एक सौम्य मैश करें या बस स्लाइस खाएं। यह बेकिंग के लिए उपयुक्त है।

आलू ज़ेस्ट की सिफारिश की जाती है, सबसे ऊपर, खाना पकाने के लिए, क्योंकि यह अच्छी तरह से उबला हुआ नरम है

आलू की विविधता ज़ेस्ट के बारे में बागवानों की समीक्षा

आलू की किस्म जेस्ट के बारे में बागवानों की राय सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पाई जाती है।

  • एवगेनि श्वेत: "हर साल, आलू की सिद्ध किस्मों के अलावा, मैं नमूने के लिए एक और 1-2 नए पौधे लगाता हूं। पिछले साल आलू किशमिश का उत्पादन किया गया था। बढ़ने के लिए कोई बड़ी परेशानी नहीं थी, लेकिन उपज के मामले में यह अपने आप में सबसे अच्छा नहीं दिखा। झाड़ियों के नीचे आलू कुछ ही थे, आकार। कंद प्रभावित नहीं हैं, और स्वाद काफी सरल है। मैं अधिक पौधे नहीं लगाऊंगा। "
  • ओलेसा गुनको: "मैं बिक्री के लिए आलू उगाता हूं, और किशमिश किस्म दूसरे वर्ष के लिए खरीदारों के बीच बहुत मांग में रही है। वे इसे चिकनी त्वचा (छीलने के लिए आसान), गुणवत्ता और खाना पकाने के बाद एक सुखद स्वाद के लिए प्यार करते हैं। लेकिन मुझे ध्यान देना चाहिए कि आप इस आलू को गाढ़ा करते हैं, छोटे कंद। झाड़ियों के नीचे परिपक्व! इसलिए, रोपण और देखभाल नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए, फिर संस्कृति उस पर खर्च किए गए श्रम के लिए भुगतान करेगी। "
  • येगोर निकितिन: "मैं आलू का पौधा लगाता हूं। जेस्ट पहली बार नहीं है। किस्म नई है, लेकिन अच्छी है। 15-20 आलू झाड़ी के लिए मध्यम आकार में उगते हैं। स्वाद सभ्य है, खाना पकाने के लिए आदर्श है, लेकिन तलने के लिए दूसरी किस्म चुनना बेहतर है। उगाने के मामले में कोई गंभीर समस्या नहीं है। , विशेष रूप से रोग के प्रति उसकी प्रतिरोधकता से प्रसन्न - आपको कम से कम निवारक स्प्रे की आवश्यकता है। "

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