बागवानी

संगमरमर नाशपाती किस्म

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संगमरमर नाशपाती ज्यादातर मध्य रूस, यूक्रेन, साथ ही साथ हल्के जलवायु वाले देशों में उगाया जाता है। यह एक प्रारंभिक, शरद ऋतु किस्म है। इसमें बहुत नाजुक, मीठा स्वाद है, लुगदी की एक सुखद स्थिरता है, जिसके लिए बागवान और उपभोक्ता इसे पसंद करते हैं। आप इस लेख से देखभाल के लक्षण, विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान के बारे में जान सकते हैं।

नाशपाती संगमरमर की किस्मों का वर्णन

नाशपाती संगमरमर

1965 में वोरोनिश प्रजनकों द्वारा नाशपाती संगमरमर का निर्माण किया गया था। एक नई प्रजाति प्राप्त करने के लिए नाशपाती "वन सौंदर्य" और "बेर" को पार किया गया। यह एक मिठाई किस्म है। पेड़ 3-4 मीटर तक बढ़ता है। मुकुट में पिरामिड आकार का बेस होता है। छाल ग्रे-हरे रंग की होती है, शाखाएं बड़े पैमाने पर होती हैं, बहुत अधिक शूटिंग नहीं होती हैं। युवा टहनियाँ आमतौर पर ऊपर की ओर होती हैं और भूरे रंग की छाल होती हैं।

पत्तियां छोटी, अंडे के आकार की, चिकनी होती हैं, लेकिन चमकदार नहीं होती हैं। रंग हल्का, गंदा हरा। पेड़ जल्दी खिलता है, पुष्पक्रम छोटे होते हैं, प्रत्येक में सफेद रंग के 7-9 फूल होते हैं।

नाशपाती सुंदर, मध्यम आकार के होते हैं। प्रत्येक का वजन 140-180 ग्राम है। वजन, फलों की देखभाल, साथ ही मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। हरे रंग की टिंट के साथ पीला रंग। पक्ष गहरे लाल रंग का है, लेकिन यह रंग संगमरमर जैसा है, जिससे यह नाम आया था। एक छिलके के नीचे लाल रंग के छोटे-छोटे धब्बे दिखाई देते हैं।

दिलचस्प! उचित देखभाल के साथ, फल का वजन 200 ग्राम तक पहुंच जाएगा, लेकिन एक पेड़ से नाशपाती का औसत वजन 150 ग्राम है।

छिलका मोटा होता है, लेकिन खाने योग्य, चबाने में आसान होता है। नाशपाती का स्वाद मीठा होता है, इसमें रस की प्रचुरता होती है। सुगंध प्रतिरोधी, बहुत सुखद। यह एक मिठाई प्रकार, सफेद-क्रीम का मांस है। बीज भूरे रंग के होते हैं, कई नहीं। स्वाद का मूल्यांकन - 5 में से 4.8 अंक।

मार्बल नाशपाती के गुण

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नाशपाती की किस्मों के फायदे मार्बल बहुत हैं। यह स्वादिष्ट, रसदार फलों के साथ एक अच्छा पेड़ है, जो ताजा खपत और प्रसंस्करण दोनों के लिए उपयुक्त है।

  • एक वयस्क पेड़ से 200 किलो तक उचित देखभाल के साथ उत्पादकता।
  • सुखद स्वाद आपको न केवल प्रसंस्करण के लिए, बल्कि ताजा खपत के लिए भी फसल का उपयोग करने की अनुमति देता है।
  • परिवहनीय गुणवत्ता खराब नहीं है। नाशपाती को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है, इसे सड़क पर नहीं उतारा जाता है, अगर सही तरीके से पैक किया गया हो।
  • पपड़ी और कुछ अन्य बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है।

विविधता का अभाव

सर्दियों के लिए नाशपाती तैयार करना

नाशपाती संगमरमर के कई नुकसान हैं, क्योंकि कुछ माली इसे पसंद नहीं करते हैं।

  • सूखे या तेज हवा के दौरान, आधा फल गिर सकता है। एक किस्म के लिए, यह एक विशिष्ट समस्या है और अतिरिक्त पानी देने और खिलाने से भी नहीं बचती है।
  • रोपण के बाद केवल 5-6 साल के लिए संगमरमर नाशपाती फ्रुक्टिफिकेशन में प्रवेश करती है। लंबे समय से प्रतीक्षित फल की प्रतीक्षा में बहुत लंबा समय लगता है, लेकिन फिर स्वादिष्ट फल प्रचुर मात्रा में प्राप्त किया जा सकता है।
  • सर्दियों की कठोरता कम होती है। सर्दियों के लिए पेड़ को गर्म करने की सलाह दी जाती है, या कम से कम इसकी सूंड, अगर यह पहले से ही बड़ा है।
  • न केवल सर्दी जुकाम, बल्कि वापसी योग्य, वसंत ठंढ भी, संस्कृति डर है। इस समय, पेड़ के फूल विशेष रूप से कमजोर होते हैं।
  • इसे "ओरिओल ब्यूटी", "कैथेड्रल", "नॉरएटर" जैसे परागणकों की आवश्यकता है।

लैंडिंग की विशेषताएं

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चूंकि इस किस्म का नाशपाती मुख्य रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जाता है, इसलिए इसे पतझड़ में लगाया जा सकता है। लेकिन यह देखते हुए कि वह सर्दियों को बुरी तरह से खत्म करती है, वसंत रोपण को वरीयता देना अभी भी बेहतर है। लैंडिंग का समय आमतौर पर मई में पड़ता है, जब पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म होती है। क्षति के बिना, बीज एक पूरे विकसित जड़ प्रणाली के साथ 1-2 वर्षीय का चयन करते हैं।

महत्वपूर्ण! नाशपाती संगमरमर दक्षिणी क्षेत्रों में विकास के लिए सबसे उपयुक्त है। ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में उतरने से आमतौर पर कुछ भी अच्छा नहीं होता है।

रोपण के लिए गड्ढे कम से कम एक मीटर गहरी खुदाई कर रहे हैं, जल निकासी नीचे डाली जाती है, फिर पोषक मिट्टी की एक परत (गड्ढे का 2/3)। एक पौधे को जमीन पर रखा जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है और पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है (उर्वरकों के साथ पोषक तत्व भी)। नींद के दौरान पालन करना महत्वपूर्ण है, ताकि जड़ गर्दन जमीन से 4 सेमी ऊपर हो। अब यह केवल संस्कृति (२०-३० लीटर) को पानी में रखने और छिलके को बाहर निकालने के लिए रह गया है।

मार्बल नाशपाती की देखभाल कैसे करें?

संगमरमर नाशपाती की देखभाल

संगमरमर नाशपाती की देखभाल व्यापक होनी चाहिए।

  • पानी को बाहर किया जाता है ताकि ट्रंक पर जमीन हमेशा थोड़ी गीली हो। एक सिंचाई की दर - 50 एल / वर्ग। मीटर।
  • फूलों के दौरान, जून के अंत में और फलने के बाद शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है। आप खनिज जटिल उर्वरकों या ऑर्गेनिक्स का उपयोग कर सकते हैं। फूलने के डेढ़ सप्ताह बाद तक फालतू और यूरिया का छिड़काव नहीं करना चाहिए।
  • नाशपाती छंटाई वसंत में बाहर की जाती है, सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले। यह गिरने में क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त पगों को हटाने के लिए चोट नहीं पहुंचाता है। सभी वर्गों को लोहे के सल्फेट के साथ इलाज किया जाता है।
  • वसंत और शरद ऋतु में, फसल को कीटों से बचाने के लिए नाशपाती के तने को सफेद करना वांछनीय है।
  • शरद ऋतु में, ठंढों की शुरुआत से पहले, बेसल क्षेत्र को कचरे, गिरे हुए पत्तों, खरपतवारों से साफ किया जाता है, और फिर वहां गीली घास की एक परत डाली जाती है। बैरल को बर्लैप या इसी तरह के कपड़े से लपेटा जा सकता है।
महत्वपूर्ण! विविधता बहुत खराब तरीके से सूखा सहन करती है। इसी समय, फल और अंडाशय उस पर छिड़के जाते हैं, और जो अभी भी पक रहे हैं उनका एक छोटा द्रव्यमान और खराब स्वाद होता है।

यदि फसल ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में उगाई जाती है, तो अतिरिक्त देखभाल की जानी चाहिए।

  1. सर्दियों में और वसंत में, ठंढ के दौरान, एक पेड़ को आश्रय देना महत्वपूर्ण है। यदि इसे पूरी तरह से कवर करना संभव नहीं है, तो आप ट्रंक को इन्सुलेट सामग्री के साथ इन्सुलेट कर सकते हैं और मूल क्षेत्र में गीली घास की एक मोटी परत डाल सकते हैं।
  2. ठंढ की अवधि में, वसंत में पानी देना सख्त वर्जित है, ताकि जड़ें जमें नहीं।
  3. लैंडिंग कम भूजल स्तर के साथ होना चाहिए। इसके अलावा, साइट को धूप, उज्ज्वल होना चाहिए।

फलों का संग्रह और प्रसंस्करण

नाशपाती फल संग्रह

फसल का समय आमतौर पर सितंबर के पहले दिन पड़ता है। हालांकि, फसल कटने के 3 सप्ताह बाद ही उपभोक्ता परिपक्वता आती है। इसलिए, अधिकांश फसल काटा जाता है और पकने के लिए एक तहखाने या इसी तरह के उपयोगिता कक्ष में डाल दिया जाता है। कटे हुए नाशपाती का शेल्फ जीवन उत्पाद और स्वाद के नुकसान के बिना 2-2.5 महीने है। पेड़ पर, आप भोजन के लिए कुछ फल छोड़ सकते हैं, क्योंकि वे पूरी तरह से पकते हैं और उन्हें तोड़कर खाया जाता है।

नाशपाती मरमरा का उपयोग ताजा और प्रसंस्करण के बाद करें। विविधता उबलने, सुखाने, ठंड के लिए उपयुक्त है। यह उत्कृष्ट जाम पैदा करता है, संरक्षित करता है और रचना करता है।

मार्बल पीयर की समीक्षा

नाशपाती जाम

माली की समीक्षा किसी विशेष संस्कृति के बारे में कई नए गुणों को प्रकट कर सकती है। एक नाशपाती किस्म के संगमरमर की क्या वजह है जो बागवान पैदा करते हैं?

ल्यूडमिला लोबचेवा: "वे मरमारा नाशपाती के पेड़ के बारे में बहुत शिकायत करते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यह सब खेती के स्थान पर निर्भर करता है। मुझे कभी भी पेड़ के विकास और विकास में कोई समस्या नहीं हुई है, और मैंने इसे सर्दियों के लिए कभी गर्म नहीं किया है। मैं आधी फसल बेचता हूं, मैं दूसरे से सर्दियों का संरक्षण करता हूं। उत्कृष्ट ग्रेड। "

ओलेग स्कलपिस: "मैं वास्तव में मरमारा नाशपाती के पेड़ की तरह नहीं हूं। यह परिस्थितियों के लिए भी बहुत अच्छा है। यह मिट्टी की मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है, और यही वह है जो मेरे बगीचे में है। मैं केवल फलों के स्वाद के कारण इसे विकसित करता हूं। वे बहुत प्यारे होते हैं, बच्चों की तरह।"

व्लादिस्लाव मेलनिक: "मैंने 6 साल पहले मार्बल नाशपाती लगाई थी, इस साल मुझे पहली बार ध्यान देने योग्य फसल मिली। मैं सिर्फ भोजन के लिए पर्याप्त था, लेकिन सभी रिश्तेदारों ने मेरी आत्मा को ग्रहण किया! स्वाद अविश्वसनीय रूप से सुखद है, गूदा रसदार है, बिना तीखेपन के, कड़वाहट अमृत के समान है।"

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