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खीरे फीनिक्स की विविधता

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ककड़ी फीनिक्स उच्च उपज और फलों की बहुमुखी प्रतिभा के लिए प्रसिद्ध हैं। बिक्री पर आप बीज फीनिक्स, फीनिक्स 640 और फीनिक्स प्लस पा सकते हैं। वहीं, कम ही लोग जानते हैं कि फीनिक्स और फीनिक्स 640 एक ही किस्म हैं। सुविधा के लिए, 640 अंकन कभी-कभी बस छोड़ा जाता है। इन प्रजातियों और उनकी विशेषताओं के बारे में विवरण इस लेख में पाया जा सकता है।

विवरण किस्में फीनिक्स

फीनिक्स नाम के तहत खीरे के 2 प्रकार हैं। ककड़ी किस्म फीनिक्स, 80 वीं सदी के XX ब्रीडर, रूसी ब्रीडर में बनाई गई थी। बाद में, इस विविधता का एक पिछला स्वरूप दिखाई दिया। नीचे प्रस्तुत किस्मों के विवरण में, आप यह पता लगा सकते हैं कि उनकी समानताएं और विशिष्ट विशेषताएं क्या हैं।

फीनिक्स नाम के तहत खीरे के 2 प्रकार हैं

  • फीनिक्स या फीनिक्स 640, जैसा कि कभी-कभी कहा जाता है, खीरे की मांग की विविधता है। 1993 में, उन्हें रूस के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध किया गया था। लोअर वोल्गा, उत्तरी काकेशस, रूस के मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित। देर से विविधता (50-62 दिन), परागण की आवश्यकता होती है। वृद्धि नियंत्रण के बिना अनिश्चित झाड़ी, 3 मीटर या अधिक तक पहुंच सकती है। फल का आकार बेलनाकार, सरल होता है, जिसमें छोटे-छोटे टीले और सफेद रंग होते हैं। 17 सेमी तक की लंबाई, वजन लगभग 150 ग्राम। नियुक्ति सलाद।
  • फीनिक्स प्लस फीनिक्स किस्म की छोटी किस्म है। 2005 में रूस के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया और उत्तरी काकेशस क्षेत्र या वोल्गा क्षेत्र के खुले मैदान में खेती के लिए सिफारिश की गई। किस्म मध्य-मौसम है, इसमें मधुमक्खियों द्वारा परागण की आवश्यकता होती है - मादा प्रकार के फूल। छोटे हल्के हरे रंग के पत्तों के साथ झाड़ी को अलग करें। ज़ेलेंटी औसत (50-70 ग्राम), स्पिंडल के आकार का, पतली पट्टियों के साथ गहरे हरे रंग का। ट्यूबरकल छोटे होते हैं। नियुक्ति सलाद।
महत्वपूर्ण! ककड़ी फीनिक्स एक फल के औसत आकार और उत्कृष्ट स्वाद में भिन्न होता है। त्वचा हमेशा कड़वाहट के बिना होती है, और गूदे में बहुत अधिक रस होता है।

खीरे की विशेषताएं फीनिक्स

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विविधता के आधार पर, फीनिक्स खीरे में कुछ विशेष गुण निहित हो सकते हैं।

संस्कृति की विविधतापकने समयस्थिरता प्रतिरक्षा उत्पादकता
फीनिक्स या फीनिक्स 640देर सेठंड के स्नैक्स के लिए, प्रतिकूल बढ़ती हुई स्थितिझूठा और ख़स्ता फफूंदी4.5-6 किग्रा / मी। वर्ग। जमकर खींचतान हुई
फीनिक्स प्लसमध्य का मौसमसूखे के लिए, गर्मीPTO, वास्तविक और कोमल फफूंदी5-6 किग्रा / मी। वर्ग। विस्तारित फ्रूटिंग

जैसा कि देखा जा सकता है, वर्णित किस्में थोड़ा अलग हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि रोपण और देखभाल की विशेषताएं लगभग समान हैं।

रोपण खीरे फीनिक्स बीज विधि

रोपण फीनिक्स खीरे को पारगम्य, वातित मिट्टी में अनुशंसित किया जाता है। अम्लता 6.3-7.2 की सीमा में होनी चाहिए। रोपण से पहले भूमि को धरण, खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। यदि मिट्टी मिट्टी है, तो पीट और रेत भी जोड़ा जाता है। इस स्थल को तेज हवाओं से सुरक्षित, हल्की धूप वाला चुना गया है।

दिलचस्प! पेशेवर माली उन प्लॉटों पर खीरे लगाने की सलाह देते हैं जहां गोभी या आलू उगते थे।

रोपण फीनिक्स ककड़ी के बीज

आप फीनिक्स बीज या अंकुर विधि की एक किस्म विकसित कर सकते हैं। बीज रोपण के मामले में, आपको इंतजार करना होगा जब तक कि पृथ्वी +15 डिग्री (मध्य अप्रैल से जून के शुरू तक) तक गर्म हो और उसके बाद ही खीरे बोएं।

यदि बीज बोने से पहले उनके साथ व्यवहार नहीं किया जाता है, तो पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में 15 मिनट के लिए सेते हैं, और फिर सूख जाते हैं। बीज बोने की गहराई 2-3 सेमी है। एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर स्थित कुओं में बुवाई करना सबसे आसान है। आप एक छेद में 2-3 बीज डाल सकते हैं, और जब वे अंकुरित होते हैं, तो केवल एक को छोड़ दें, सबसे मजबूत अंकुर। बुवाई के बाद, बीजों को पृथ्वी से ढक दिया जाता है, पानी पिलाया जाता है। खीरे + 20 ... +30 डिग्री के तापमान पर अंकुरित होते हैं, और पहले से ही 3-7 दिनों में, अनुकूल परिस्थितियों में, शूट देखे जा सकते हैं।

रोपण खीरे फीनिक्स रोपे

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अंकुर द्वारा फसल उगाने पर, ग्रीनहाउस में रोपण मई में, और खुले मैदान में किया जाता है - जून में। रोपाई के 25 दिन पहले सेडलिंग शुरू हो जाती है। सब्सट्रेट पीट के 2 भागों, ह्युमस की समान मात्रा और चूरा के 1 भाग से तैयार किया जाता है। पोषण मूल्य के लिए, लकड़ी की राख के कई बड़े चम्मच जोड़ने की सिफारिश की जाती है। बढ़ते अंकुर कागज या पीट कप में सबसे अच्छा है।

यह महत्वपूर्ण है! छाया में, खीरे धीरे-धीरे विकसित होती हैं, अक्सर बीमार पड़ जाती हैं, और हरी पत्तियों में स्वयं कम सुखद स्वाद होता है और कड़वा स्वाद ले सकता है।

ककड़ी फीनिक्स रोपाई रोपण

बीज 2-2.5 सेंटीमीटर गहरे और पानी में लगाए जाते हैं। ऊपर से कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और अंकुरित होने तक + 20 ... + 30 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है। 12 घंटे की कवरेज के साथ, नियमित रूप से पानी पिलाने, दैनिक वेंटिलेशन (15-30 मिनट के लिए), शूट 3-7 दिनों के लिए दिखाई देंगे।

छिद्रों की आवश्यकता के लिए एक स्थायी स्थान पर खीरे फीनिक्स के रोपण। अंतिम रोपाई के समय तक स्प्राउट्स पर 3 वास्तव में विकसित पत्तियां होनी चाहिए। इससे पहले की भूमि को अच्छी तरह से उखाड़ा गया, पानी पिलाया गया और फिर लगाया गया। औसतन, लगभग 3-4 पौधे प्रति वर्ग मीटर लगाए जाते हैं। इस प्रक्रिया के बाद, जमीन को पिघलाया जा सकता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

खीरे बोने की देखभाल

उचित देखभाल के साथ, फीनिक्स ककड़ी एक बहुत बड़ी, उच्च गुणवत्ता वाली फसल को खुश कर सकती है।

  • एक फेलिस पर फीनिक्स खीरे उगाने की सिफारिश की जाती है क्योंकि वे बहुत अधिक बढ़ सकते हैं, खासकर एक ग्रीनहाउस में। वे 4 पत्तियों की उपस्थिति के बाद टाई करना शुरू करते हैं।

    ट्रिक्स पर फीनिक्स खीरे उगाएं

  • पानी को असाधारण रूप से गर्म किया जाता है, पानी से अलग किया जाता है, सूर्यास्त के बाद। झाड़ियों को पानी में जड़ के नीचे या छिड़क कर किया जा सकता है। फूलों से पहले, पानी को सप्ताह में एक बार लगाया जाता है, कलियों की उपस्थिति के बाद - 3 दिनों में एक बार।
  • पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है ताकि यह बहुत कॉम्पैक्ट न हो। अच्छा वातन - स्वस्थ, मजबूत झाड़ियों की प्रतिज्ञा।
  • चूंकि झाड़ियों बहुत अधिक बढ़ सकती हैं, इसलिए 3 पत्तियों की उपस्थिति के बाद सभी पिछले सौतेले बच्चों को निकालना आवश्यक है। इस प्रकार, एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाई जाएगी, और खीरे अधिक उपज देंगे। 8 वीं पत्ती की उपस्थिति के बाद एक ही प्रक्रिया की जाती है।
  • नई जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आप सीजन में 1-2 बार झाड़ियों को काट सकते हैं।
  • फूलों की शुरुआत से हर 2 सप्ताह में उर्वरक लगाए जाते हैं। अंडाशय की उपस्थिति से पहले, आप कूड़े या मुलीन (एक कमजोर समाधान) का उपयोग कर सकते हैं, और जब युवा खीरे दिखाई देते हैं, तो सुपरफॉस्फेट का उपयोग 35 ग्राम / 10 लीटर पानी की एकाग्रता में करना बेहतर होता है।

कटाई और प्रसंस्करण

फीनिक्स ककड़ी सलाद की विविधता, लेकिन वे नमकीन या डिब्बाबंद भी हो सकते हैं

रोपण के प्रकार और स्थान के आधार पर, फीनिक्स प्लस खीरे को मध्य मई से सितंबर के अंत तक एकत्र किया जा सकता है। फ़ीनिक्स 640 की एक किस्म अगस्त से सितंबर तक एकत्र की गई। फीनिक्स शुरुआती ठंडे स्नैक्स के लिए प्रतिरोधी है, और सितंबर के अंत तक या अक्टूबर के मध्य तक फल जारी रख सकता है। लेकिन, झाड़ियों पर साग को उगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि ओवरराइड करने पर उनका स्वाद बिगड़ जाता है।

किसी भी प्रकार की फीनिक्स खीरे मुख्य रूप से सलाद, ऐपेटाइज़र, यानी ताजा खपत के लिए होती हैं। हालांकि, हरी पत्तियों के छोटे आकार और सुखद स्वाद को देखते हुए, उन्हें नमकीन या डिब्बाबंद भी किया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! खीरे की फ़ीनिक्स हर दिन इकट्ठा करना बेहतर होता है, क्योंकि साग झाड़ी पर सही तरीके से उग सकता है और बिगड़ सकता है। और ओवर्रिप फलों में न केवल एक कम स्पष्ट स्वाद है, बल्कि एक कठोर त्वचा भी है।

ककड़ी फीनिक्स की विविधता पर माली की समीक्षा करें

खीरे फीनिक्स की विविधता के बारे में माली की राय नीचे प्रस्तुत की गई है।

  • दरिया मरकुशिना: "मैं हर साल एक ककड़ी फीनिक्स 640 लगाता हूं। कई अन्य प्रजातियों में, जिनकी खेती में मैंने कोशिश की है, अपने प्लॉट पर, एक उच्च उपज शो, किसी कारण से, फीनिक्स। मैं बीज बोता हूं, यह आसान है, लेकिन मैं हमेशा पन्नी के लिए रोपण कवर करता हूं। फसल के लिए अच्छा है। सलाद, और सर्दियों की कटाई के लिए। मैं देर से शरद ऋतु तक फल इकट्ठा करता हूं। कटाई के बाद, फसल लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में झूठ बोल सकती है, खराब न करें और स्वाद खो दें। इसलिए मैं रोपण के लिए सलाह देता हूं - विविधता बहुत अच्छी है! "।
  • मैक्सिम पालकिन: "बीजों के रोपण के लिए पिछले साल पहली बार खीरे के फीनिक्स के बीज खरीदे गए थे। वे अधिक तेजी से उगने के लिए फिल्म के तहत खुले मैदान में बोए गए थे, लेकिन कम से कम यह पैकेजिंग पर कहा गया था कि वे एक सप्ताह में अंकुरित हो रहे थे, उन्हें अंकुरित होने के लिए लगभग 14 दिनों तक इंतजार करना पड़ा। सभी! फसल की मात्रा और स्वाद से प्रसन्न हैं। साग मीठा, बहुत रसीला, कुरकुरा होता है। ताजा ताजा, संरक्षण के लिए पर्याप्त नहीं है! "
  • व्लाद झरकोव: "मैं हर साल ढाबे पर खीरे उगाता हूं, लेकिन मैं अक्सर किस्में बदल देता हूं। फीनिक्स प्लस किस्म को 2 साल पहले आजमाया गया था। इसका मुख्य लाभ इसकी उपज है। यह बिक्री के लिए बहुत ही सुंदर ज़ेलेंत्सुवो देता है, और काफी स्वादिष्ट होता है। बिना तोड़-फोड़ के कई महीनों तक फसल तैयार की जा सकती है। , लेकिन नियमित रूप से खिलाने और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, अन्यथा झाड़ियां सूख जाती हैं और मर जाती हैं। मैं सलाद में और अचार के लिए फसल का उपयोग करता हूं। "

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