सब्ज़ियों की खेती

आलू की खेती इम्पाला

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रोपण के लिए एक किस्म का चयन करते समय, माली आलू की कई विशेषताओं पर नजर गड़ाए हुए हैं। दुर्भाग्य से, हर किस्म की उच्च दर नहीं होती है। आलू इम्पाला कई बीमारियों के लिए एक बहुत अच्छी, स्थिर उपज और प्रतिरक्षा है। आप इस लेख से इसके विवरण, फायदे और खेती की विधि के बारे में अधिक जान सकते हैं।

आलू की किस्म इम्पाला का वर्णन

फोटो आलू किस्में इम्पाला

आलू इम्पाला - एक प्रारंभिक पका हुआ ग्रेड, टेबल प्रकार। डच प्रजनकों द्वारा नस्ल। यह मुख्य रूप से मध्य लेन और दक्षिण में उगाया जाता है। उत्तरी क्षेत्रों में, खेती संभव है, लेकिन केवल गुणवत्ता की देखभाल के साथ - वहां पर्याप्त सूरज नहीं हो सकता है।

झाड़ी औसतन 75 सेमी तक बढ़ती है, ईमानदार। लगभग 5 तनों से मिलकर बनता है, हालाँकि यह कम या ज्यादा हो सकता है। पत्ते संतृप्त हरे, मध्यम आकार के होते हैं, यहां तक ​​कि किनारे के साथ थोड़ा लहराती भी। फूल सफेद, ठेठ आलू के आकार और मध्यम आकार के होते हैं। झाड़ी के नीचे, बढ़ते मौसम के दौरान लगभग 8-16 कंद बनते हैं।

महत्वपूर्ण! चूंकि इम्पाला एक प्रारंभिक फसल देता है, इसलिए माली के दक्षिणी क्षेत्रों में प्रति मौसम में दो फसलें प्राप्त करने का समय होता है!

कटे हुए आलू का औसत द्रव्यमान 90-150 ग्राम है। आकार अंडाकार है। छिलका सपाट है, आँखें उथली हैं। त्वचा पतली, पीली है। मांस भी पीला होता है। लगभग 17% सूखे पदार्थों की संरचना, 10-14.5% स्टार्च, साथ ही साथ विटामिन, खनिज, कार्बनिक अम्ल। कंद का स्वाद 4.9 में अनुमानित है। गर्मी उपचार के दौरान, लुगदी का रंग नहीं बदलता है। आलू नरम रूप से उबला नहीं जाता है - वे केवल दरार करते हैं, लेकिन अलग नहीं होते हैं। तलने, उबलने, भूनने, स्टू करने के लिए उपयुक्त है।

आलू इम्पाला के लक्षण

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विविधता की विशेषताओं को जानते हुए, यह कहना सुरक्षित है कि क्या यह किसी विशेष मामले में खेती के लिए उपयुक्त है।

आलू इम्पाला

  • लगभग 180-360 किग्रा / हेक्टेयर की उपज। 21 मध्यम आकार के आलू झाड़ी से काटे जाते हैं।
  • आलू कैंसर, सामान्य पपड़ी, समूह ए के वायरस जैसे रोगों का प्रतिरोध है। निमेटोड भयानक नहीं है।
  • रूट फसलों की एक विपणन उपस्थिति होती है, फसल के तुरंत बाद वे बिक्री के लिए तैयार होते हैं (ज़ाहिर है, जब वे सूख जाते हैं)।
  • विविधता सूखे से डरती नहीं है और अपर्याप्त पानी के साथ भी सामान्य रूप से विकसित होती है।
  • किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगाया जा सकता है।
  • परिवहन क्षमता अधिक है। परिवहन के दौरान, आलू उखड़ नहीं जाते हैं और खराब नहीं होते हैं यदि उनके लिए अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं।
  • गुणवत्ता रखने में 95%, और यदि आप फसलों के भंडारण के लिए सबसे आरामदायक स्थिति बनाते हैं, तो गुणवत्ता को बनाए रखना लगभग 100% होगा!
  • आलू का स्वाद बहुत अच्छा है, उपयोग सार्वभौमिक है।

कैसे एक किस्म विकसित करने के लिए?

खिलते हुए आलू की फोटो इम्पाला

आलू इम्पाला एक प्रारंभिक किस्म है, इसलिए उन्हें अप्रैल या मई के आसपास लगाया जाता है। बेशक, इस मामले के साथ जल्दी करना असंभव है - आपको गर्म मौसम की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। यह एक किस्म को अंकुरित करने के लिए आवश्यक नहीं है, इसे अक्सर तुरंत लगाया जाता है, भंडारण से या खरीद के बाद लिया जाता है। लेकिन इससे पहले, यह ध्यान से लायक है कंदों को छांटना, सभी बुरे लोगों को बाहर निकालना और आकार में पैक करना। यदि माली पहले की फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो पहले से कंदों को अंकुरित करना सार्थक है।

रोपण के लिए एक स्थान धूप चुना जाता है, अधिमानतः एक जहां वे फलियां, बारहमासी या सर्दियों के घास उगाने के लिए इस्तेमाल करते थे। एक किस्म, साथ ही किसी अन्य आलू की किस्म को रोपें। कंदों के बीच लगभग 30-35 सेमी और 60-70 सेमी की पंक्तियों के बीच छोड़ दिया जाता है। पैठ का स्तर 10 सेमी है। यदि पृथ्वी को गर्म किया जाता है और नाइट्रोजन वाले पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है, तो रोपाई को इंतजार करने में देर नहीं लगेगी।

महत्वपूर्ण! अगर आलू अंकुरित होते हैं, तो रोपण के दौरान उन्हें बहुत सावधानी से संभालना आवश्यक है। स्प्राउट्स बिना किसी मामले में टूट जाते हैं, उनकी अखंडता की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि एक भी क्षतिग्रस्त अंकुर झाड़ी का धीमा विकास हो सकता है।

खरपतवारों को हटाते हुए, पंक्तियों के बीच देखभाल ढीली होती है। ग्रोथ स्पूड के साथ झाड़ियों। यदि कीटों पर ध्यान दिया जाता है, तो उन्हें बस हाथ से इकट्ठा किया जा सकता है, लेकिन अगर कई हैं, तो जैविक कीटनाशकों के साथ झाड़ियों को स्प्रे करने के लिए चोट नहीं पहुंचती है। यह इस तथ्य के कारण रसायन विज्ञान का उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है कि विविधता जल्दी है। रोगों के लिए, निवारक उपायों का उपयोग किया जाता है - लोक व्यंजनों। यह किस्म अत्यंत दुर्लभ है, लेकिन फसल को न खोने के लिए, आपको इसे जोखिम में नहीं डालना चाहिए। इम्पाला देर से तुषार और राइजोक्टोनिओसिस के लिए अतिसंवेदनशील है।

आलू को पानी देना

पानी नियमित की जरूरत है, लेकिन बहुत बार नहीं। वैरायटी इम्पाला सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन निरंतर उच्च आर्द्रता से सड़ांध का विकास हो सकता है। पहले नए आलू को 45 दिनों के बाद चखा जा सकता है। जलवायु के आधार पर 60-75 दिनों में एक पूरी फसल पक जाती है। आलू बहुत अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है, लेकिन आमतौर पर वे युवा होते हैं।

आलू की किस्म इम्पाला के बारे में बागवानों से समीक्षा करें

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उन लोगों के प्रशंसापत्र जो पहले से ही इम्पाला आलू उगा चुके हैं, यह समझना संभव है कि क्या निर्माता के दावे के अनुसार विविधता अच्छी है।

साग के साथ आलू

  • तैमूर सेमिन: "मैं पहले साल के लिए इम्पाला लगा रहा हूँ और मुझे पता है कि यह हर किसी के लिए सिफारिश करते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट आलू हैं, खासकर जब वे युवा हैं और अन्य प्रकारों की तुलना में बढ़ने के लिए कठिन नहीं है। यह अच्छी तरह से संग्रहीत है, विशेष रूप से अच्छी परिस्थितियों में, इसलिए कोई शिकायत नहीं है।"
  • वैलेन्टिना मतवेवा: "मैं यह नहीं कह सकता कि विविधता सीधे सभी का सबसे अच्छा है, लेकिन यह काफी सभ्य है। पैदावार और ट्यूब की गुणवत्ता खराब नहीं है। मैं सफेद जड़ वाली फसल को अधिक पसंद करता हूं, क्योंकि मेरे लिए यह बेहतर स्वाद है"।
  • विटाली मोरोज़: "कई सालों तक मैंने इम्पाला के एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता को खोजने की कोशिश की। मेरे परिवार के लिए, यह सबसे अच्छी किस्म है। हम हर साल बढ़ते हैं और पैदावार हमेशा अधिक होती है। यह सच है, देर से होने वाली परेशानियों के साथ समस्याएँ आई हैं। कोई बात नहीं। "
  • मारिया सोलटनोवा: "हम बिक्री के लिए इम्पाला आलू उगाते हैं। लोग वास्तव में इसे पसंद करते हैं। वे इसे कुछ ही घंटों में रेक कर देते हैं। इसे बिना किसी विशेष नुकसान के बहुत अच्छे तरीके से ले जाया जाता है। इन्हें बक्से, बैग, नेट में ले जाया जाता था - वे किसी भी रूप में चोक नहीं होते।

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