बागवानी

Blackcurrant खजाना

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ब्लैक करंट ट्रेजर को साइबेरिया के रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में एम। ए, लिसावेंको के नाम से प्राप्त किया गया था। विविधता प्राप्त करने के लिए, ब्लैक क्लस्टर और नेस्टर कोज़िन को पार किया गया। 1997 में, विविधता को राज्य रजिस्टर ऑफ स्पीसीज़ में शामिल किया गया था जो कि पश्चिम और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित हैं।

करंट खजाना के एक ग्रेड का विवरण

फोटो ब्लैककरंट खजाना

करंट ट्रेज़र - एक प्रारंभिक किस्म। झाड़ी छोटी, थोड़ी फैलती है, बहुत मोटी नहीं। युवा अंकुर मोटाई में, सीधे, हल्के हरे रंग में, थोड़े यौवन में मध्यम होते हैं। पुरानी टहनियाँ लकड़ी की होती हैं, मध्यम मोटाई की, थोड़ी सी पीब के साथ भूरे रंग की। छोटी, मोटी पेटीओल्स, तीन-लोबेड, मध्यम, किनारे पर दाँतों के साथ हल्के हरे रंग पर लीफलेट्स। चादरों पर यौवन नहीं है, वे थोड़ा झुर्रीदार हैं, स्पर्श करने के लिए चमड़े के। फूल छोटे, क्रीम पंखुड़ियों के साथ गुलाबी गुलाबी।

महत्वपूर्ण! Blackcurrant ट्रेजर में टहनियों से जामुन का सूखा पृथक्करण होता है। इसका मतलब है कि फसल के दौरान, रस रस को स्वीकार नहीं करता है, जैसा कि कई अन्य किस्मों के मामले में और लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।

मध्यम घनत्व, ट्रिपल या एकल, चिकनी, 5-10 बेरीज़ के ब्रश। काले जामुन काफी बड़े हैं, वजन 1.6-2.1 ग्राम, अंडाकार, सभी एक ही आकार के बारे में हैं। छिलका केवल हल्का, मुलायम, पतला होता है, इसका उपयोग भोजन में किया जा सकता है। गूदे में कई बीज होते हैं।

करंट ट्रेजर के लक्षण

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विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान विशिष्ट विशेषताएं हैं जिनके लिए माली प्यार करते हैं या नहीं। काले करंट किस्म के ख़ज़ाने की विशेषताएँ निम्नलिखित हैं।

  • करंट ट्रेज़र - प्रारंभिक, स्कोरोप्लोडनी ग्रेड।
  • स्वाद मीठा और खट्टा है, ताजा उपयोग, प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। 8.1% शर्करा की संरचना में, 14.5% शुष्क पदार्थ, टिट्रेटेबल अम्लता लगभग 2.5% है। जामुन के 100 ग्राम 74-102 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड।
  • पतले छिलके के कारण, लंबी दूरी के परिवहन के लिए विविधता अनुपयुक्त है। लेकिन वे गैर-टिकाऊ परिवहन का सामना कर सकते हैं।

फोटो फसल कटाई खजाना

  • जामुन की एक-आयामीता के कारण, विविधता अक्सर बिक्री के लिए उगाई जाती है, क्योंकि ऐसे जामुन बाजार पर गर्म केक की तरह बिक रहे हैं।
  • यह एक शीतकालीन हार्डी, ठंड प्रतिरोधी किस्म है जो स्वयं को नुकसान पहुंचाए बिना -25 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकती है। सर्दियों में यह आमतौर पर गर्म नहीं होता है, खासकर दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में।
  • फंगल रोगों, किडनी के कण और हेज़लनट के लिए प्रतिरक्षा है।
  • उपज स्थिर है - 6.3 टी / हेक्टेयर, एक झाड़ी से यह लगभग 4.3 किलोग्राम जामुन है।

उन नकारात्मक बिंदुओं से जो अक्सर बागवान चिह्नित करते हैं, दो मुख्य बिंदुओं पर प्रकाश डालने की आवश्यकता है:

  • बुश बहुत जल्दी बूढ़ा हो जाता है, इसलिए आपको समय पर पौधों को बदलने की जरूरत है और कायाकल्प करने वाले छंटाई के बारे में मत भूलना, जो इस मामले में सालाना आयोजित किया जाता है!
  • झाड़ी अच्छी तरह से भर गई, इसे सही ढंग से देखने के लिए आवश्यक है। गुणवत्ता की देखभाल के बिना, फसल खराब होगी।

बढ़ने की विशेषताएं

करंट बुश केयर फोटो

रोपण खजाना झाड़ियों हवादार, रोशनी वाले क्षेत्रों में है, एक कमजोर छाया संभव है, मुख्य बात निरंतर नहीं है। पृथ्वी थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए। लैंडिंग का समय - सितंबर के अंत या गर्मियों की शुरुआत। द्विवार्षिक रोपाई रोपण के लिए उपयुक्त हैं - वे सबसे जल्दी जड़ लेते हैं। एक गड्ढे, 50 सेमी गहरा, रोपण से 2 महीने पहले तैयार किया जाता है।

लैंडिंग के लिए जमीन अलग से तैयार की जाती है। एक साधारण जमीन में एक बाल्टी ह्यूमस (खाद हो सकती है), 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50 ग्राम पोटाश उर्वरक डालें। झाड़ी को मानक योजना के अनुसार लगाया जाता है - इसे जमीन से एक पहाड़ी पर रखा जाता है, जड़ों को फैलाया जाता है, इसे पृथ्वी से ढक दिया जाता है। यदि कई झाड़ियों को लगाया जाता है, तो उनके बीच लगभग एक मीटर खाली जगह छोड़ दी जाती है। रोपण के बाद, बुश को 2 बाल्टी पानी (20 एल) के साथ पानी पिलाया जाता है, और जड़ क्षेत्र को चूरा के साथ मिलाया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! झाड़ी के समय से पहले बुढ़ापे को रोकने के लिए, रोपण के बाद 3 कलियों तक कांटा।

एक संस्कृति की देखभाल में कई अनिवार्य, नियमित प्रक्रियाएं शामिल हैं।

  • रूट ज़ोन को ढीला करना। ऐसा करने के लिए, एक छोटे कुदाल या इसी तरह के उपकरण का उपयोग करें - ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।
  • चूंकि खरपतवार उखाड़ लिए जाते हैं और साइट से दूर जला दिए जाते हैं (ताकि बीज साइट पर न उखड़ जाएं), फिर वे समय के साथ बहुत छोटे हो जाएंगे।

फोटो पानी की धाराएँ खजाना

  • पानी डाला ताकि झाड़ी के नीचे की जमीन ज्यादा न सूख जाए। विशेष रूप से, झाड़ियों को गर्म, शुष्क मौसम में पानी की आवश्यकता होती है।
  • वसंत में सभी शाखाओं को 20 सेमी तक और 3 साल से अधिक की वृद्धि के साथ काटा जाता है। आपको बीमार, क्षतिग्रस्त पगों को भी हटाने की आवश्यकता है, जिससे कोई लाभ नहीं होगा। गर्मियों के अंत में आप कटिंग भी कर सकते हैं और शूट के नेवेरेव्रेसी टॉप भी कर सकते हैं।
  • ब्लैक क्युरेंट बुश ट्रेजर लगाए जाने के बाद केवल 3 साल से शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता है। पहले दो वर्षों के लिए, रोपण जमीन में जोड़ा गया उर्वरक पर्याप्त होगा। वसंत में, आपको प्रत्येक झाड़ी के नीचे लगभग 40 ग्राम यूरिया की आवश्यकता होती है, शरद ऋतु में, सर्दियों से पहले, खाद या ह्यूमस (एक बाल्टी का 1/2), 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट लगाया जाता है। यदि पैदावार कम है, तो मौसम के दौरान आप 4 गुना तक झाड़ियों के नीचे कार्बनिक पदार्थ ला सकते हैं (1:10 के अनुपात में पानी के साथ पतला चिकन कूड़े)।
  • आवश्यकतानुसार, कवकनाशी या कीटनाशकों के साथ उपचार किया जाता है।

समीक्षा Blackcurrant खजाना

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सभी को करीने का खजाना नहीं मिलता है, लेकिन ऐसे बागवान हैं जिनके लिए यह किस्म पसंद की जाती है।

ब्लैक करंट और जैम फोटो

  • एलेक्सी पैंको: "एक बहुत ही उत्पादक किस्म। मैं ध्यान देना चाहता हूं कि इसे शाखाओं के लिए एक गार्टर या एक समर्थन की आवश्यकता है, क्योंकि हमारी पहली फसल जमीन पर थी - हालांकि शाखाएं खड़ी होती हैं, वे फसल के वजन के नीचे जमीन पर गिर जाती हैं! अन्यथा, किस्म किसी भी मामले में उत्कृष्ट है। हमारे 5 वर्षीय झाड़ियों के साथ समस्याएं अभी तक पैदा नहीं हुई हैं।
  • पाशा विट्रेट्स्की: "जब हमने काले करंट ट्रेजर को लगाने का फैसला किया - तो उन्हें समझ में नहीं आया कि यह कितना फलदायी है। उन्होंने 7 झाड़ियाँ लगाईं और 2 साल तक पता ही नहीं चला कि कहाँ फसल काटनी है। यह पता चला कि औसत परिवार के पास 3 झाड़ियाँ ज्यादा थीं। - हम बेचते हैं, लेकिन इस कारक को ध्यान में रखा जाना चाहिए! "
  • करीना चेर्नोवा: "एक अच्छी किस्म, लेकिन सबसे अच्छी नहीं। बुश जल्दी बूढ़े हो जाते हैं, फसल, अगर नवीनीकृत नहीं होती है, तो छोटी होती है। इसके अलावा, जामुन की मात्रा सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि झाड़ियों की देखभाल में कितना प्रयास किया जाता है। लेकिन सामान्य तौर पर, सरल, स्वादिष्ट करंट।"

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