सब्ज़ियों की खेती

गाजर टुशोन

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गाजर एक उपयोगी फसल है। यह प्राचीन काल से उगाया जाता है और ताजा और प्रसंस्करण दोनों के लिए उपयोग किया जाता है। प्रत्येक गाजर किस्म की अपनी विशेषताएं, गुण हैं, जिसमें स्वाद, जड़ फसलों का रंग शामिल है। Tushon गाजर फसल, प्रस्तुति, मधुर स्वाद और स्वस्थ पदार्थों की उच्च सामग्री की प्रस्तुति के लिए मूल्यवान हैं।

गाजर के टशों का वर्णन

गाजर टशोन प्रारंभिक किस्मों के अंतर्गत आता है। विविधता फ्रांस में प्राप्त की गई थी। आमतौर पर वसंत में लगाया जाता है, लेकिन शरद ऋतु में रोपण भी संभव है। वनस्पति अवधि केवल 70-80 दिन है। पौधा उज्ज्वल हरा, मध्यम ऊंचाई। पत्ती बहुत बड़ी नहीं है, इसे सही ढंग से विकसित किया गया है।

जड़ फसलें बेलनाकार, समतल होती हैं, एक कुंद अंत के साथ। 90 गाजर की सीमा में एक गाजर का द्रव्यमान, 20 सेमी तक की लंबाई। कोर कठोर नहीं है। मांस और कोर लगभग समान हैं, अमीर नारंगी, रंग में रसदार। स्वाद उत्कृष्ट है, विविधता सार्वभौमिक है, ताजा और प्रसंस्करण के लिए उपयोग की जाती है।

फोटो गाजर किस्म Tushon

गाजर के लक्षण

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गाजर के लक्षण यह समझने में मदद कर सकते हैं कि इसके सकारात्मक और नकारात्मक गुण क्या हैं। संभवत: गरिमा के साथ शुरुआत करें।

  • टशन गाजर की विविधता बहुत उपयोगी है, यह बच्चों के लिए अनुशंसित है क्योंकि मीठे स्वाद और कैरोटीन की उच्च सामग्री - 11.9%, शर्करा 8% तक।
  • विविधता का मुख्य उद्देश्य खपत या बिक्री के लिए शुरुआती बीम उत्पादों को प्राप्त करना है।
  • वाणिज्यिक गुणवत्ता बहुत अच्छी है, गाजर Tushon चिकनी, सुंदर, समृद्ध रंग।
महत्वपूर्ण! गाजर उगते समय, आपको नाइट्रोजन और पोटेशियम से भरपूर उर्वरकों का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि यह इन पदार्थों में होता है, जो कि संस्कृति को सबसे ज्यादा चाहिए।
  • परिवहन क्षमता खराब नहीं है। विविधता करीब और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त है।
  • कई बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है।
  • प्रति वर्ग मीटर 4.5-6 किलोग्राम उत्पादकता।

अब, कमियों के बारे में।

  • इस तथ्य के कारण कि यह एक प्रारंभिक गाजर है, यह भंडारण के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है। एक नियम के रूप में, इसे गर्मियों और शरद ऋतु के दौरान खपत किया जाता है क्योंकि इसे लंबे समय तक भंडारण के अधीन नहीं किया जाता है। लेकिन कुछ माली इसे 5 महीने तक बिना किसी गंभीर नुकसान के रखते हैं।

रोपण किस्में टशोन

क्षेत्र के आधार पर, मार्च से जून तक खुले मैदान में टशन गाजर लगाए जाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि पृथ्वी के गर्म होने का समय हो। लोग कहते हैं कि जैसे ही ऐस्पन खिल गया है, आप डिल और गाजर बो सकते हैं। भूमि फिट ढीली, उर्वरकों के साथ समृद्ध। आदर्श रूप से, यह रेतीली मिट्टी या दोमट रेत के साथ मिश्रित होना चाहिए। बुवाई से पहले बीज तैयार किए जाते हैं। उन्हें पानी में 24 घंटे तक भिगोने की जरूरत है (आप एक विकास प्रवर्धक के साथ कर सकते हैं)।

दिलचस्प है! गाजर एक ही बिस्तर पर लगभग किसी भी फसल के साथ रहते हैं। और फिर भी प्याज, सलाद, टमाटर, मटर, ऋषि और मार्जोरम के रूप में उसके पसंदीदा "पड़ोसी" में।

केवल अच्छी तरह से जलाया क्षेत्रों में बोना। बीज को 5 सेमी की दूरी के साथ रखा जाता है, और पंक्तियों को 25 सेमी के अंतराल के साथ बनाया जाता है। बीज की गहराई 1-3 सेमी है। रोपण के बाद, बिस्तर को गर्म पानी से बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। अंकुरित होने के लिए तेजी से अंकुरित होने के लिए, उन्हें न केवल दिन के दौरान, बल्कि रात में भी गर्म होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, भूमि अक्सर भूमि के ऊपर है। पुआल, पीट या खाद का उपयोग गीली घास के रूप में किया जा सकता है। उन्हें एक पतली परत में फैलाएं ताकि अंकुर अपना रास्ता बना सकें।

गाजर किस्म के बीज टशोन

देखभाल संस्कृति

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गाजर की देखभाल करना आसान नहीं है। इस तथ्य के कारण कि आप यह नहीं देख सकते हैं कि जड़ कैसे बढ़ती है, आप पूरी तरह से खराब, मुड़ फसल उगा सकते हैं। और सभी क्योंकि गाजर को कई चीजों की आवश्यकता होती है, और केवल इसे सभी व्यापक देखभाल के साथ प्रदान करते हुए, आप एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

  • केवल ढीली, नम मिट्टी के लिए उपयुक्त गाजर के विकास के लिए। चूंकि यह सब्जी एक जड़ फसल है, इसलिए जमीन को एक ही समय में नहीं उखाड़ना चाहिए। इसलिए, पानी को अक्सर बाहर नहीं किया जाता है - जब पृथ्वी 3-4 सेंटीमीटर गहरी सूखने लगती है।
  • प्रति सीजन में कई बार थिनिंग की जाती है। गाजर के बीज बहुत छोटे होते हैं और उन्हें एक-दूसरे से दूरी पर लगाना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए आमतौर पर सिफारिशों के बावजूद इसे सिंगल फाइल में बोया जाता है, और एक बड़े बंडल में अंकुरित होते हैं। लेकिन सामान्य रूप से विकसित करने के लिए गाजर की टशोन किस्म के लिए, इसे एक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए, उद्भव के क्षण से शुरू होने पर, गाजर को समय-समय पर पतला करने की सिफारिश की जाती है, ताकि जड़ों के बीच 5 सेमी तक खाली स्थान हो।
  • निराई धरती को मिट्टी में गहराई तक ऑक्सीजन को भटकाने और घुसने की अनुमति नहीं देती है। यह आमतौर पर पानी भरने के बाद किया जाता है, जब पानी अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है।
  • यहां तक ​​कि पड़ोसी गाजर स्प्राउट्स भी जड़ के विकास को रोक सकते हैं, और मातम भी इसे अपनी बुनाई, विकसित जड़ों के साथ बढ़ने से रोकते हैं, इसलिए उन्हें बाहर निकाला जाता है जबकि वे अभी भी छोटे हैं। यह श्रमसाध्य कार्य है, लेकिन गाजर को बढ़ने के लिए भी आवश्यक है, मुड़ नहीं, और चोट लगने की कम संभावना।
महत्वपूर्ण! Tushon गाजर के लिए उज्ज्वल, रसदार और मीठा बढ़ने के लिए, इसे +20 डिग्री और ऊपर के तापमान पर उगाया जाना चाहिए। यदि यह बाहर ठंडा है, तो यह ग्रीनहाउस के प्रकार से कम ओवरहांग बनाने के लायक है, अन्यथा फसल निराश कर सकती है।
  • यदि बगीचे के बिस्तर, एक कीट पर एक बीमारी है, तो इसे कीटनाशक या वांछित प्रकार के कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। लेकिन अगर समस्या फसल से पहले ही प्रकट हो जाती है, तो केवल लोक उपचार का उपयोग करें!

कटाई जून-सितंबर में होती है - पहले इसे लगाया जाता है, जितनी तेज़ी से फसल तैयार होगी। परिपक्व गाजर बहुत सावधानी से खोदता है, ताकि नुकसान न हो। इसे इकट्ठा करने के बाद, यदि आवश्यक हो, अच्छी तरह से धोया और सुखाया। इस किस्म के दीर्घकालिक भंडारण का इरादा नहीं है, इसलिए फसल तुरंत बिक्री, प्रसंस्करण या उपयोग पर जाती है।

Tushon गाजर की समीक्षा

Tushon गाजर एक सरल, उच्च गुणवत्ता वाली किस्म है। उसे वयस्कों और बच्चों से प्यार है, और वह बढ़ने में बहुत मुश्किलें पैदा नहीं करता है।

  • इगोर काबानोव: "जिन किस्मों को मैंने उगाने की कोशिश की, उनमें से सभी गाजर के स्वादों में सबसे अधिक स्वाद लेती हैं। यह मीठा होता है, आप चीनी के बिना भी खा सकते हैं, और बच्चे खुश हो जाते हैं! मैं 3-4 पंक्तियाँ उगाता हूँ, अधिक नहीं, क्योंकि रेफ्रिजरेटर में भी यह जमा नहीं होता है बहुत अच्छा। "
  • एंड्री इवानोव: "मैं 4 से अधिक वर्षों के लिए टशन की खेती करता हूं। बढ़ने के लिए बहुत अच्छा, मीठा, सुखद - 98-100 अंकुरण दर। हम इसे केवल ताजे खपत के लिए उपयोग करते हैं, आमतौर पर कैनिंग के लिए पर्याप्त नहीं है।"
  • वलेरिया मिरोनचुक: "बिक्री के लिए मैं टशन गाजर की विविधता को पसंद करता हूं। बाजार मेरे घर के बहुत करीब नहीं है, लेकिन समस्याओं के बिना 30 मिनट की यात्रा करता है। बाजार में, इस किस्म को जाना और पसंद किया जाता है। गाजर छोटे, चिकनी, उज्ज्वल हैं - वे जल्दी से खरीदे जाते हैं।"

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