सब्ज़ियों की खेती

आलू की किस्म Zapot

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कई रूसी संस्कृतियों में, आलू का बास्ट बाहर खड़ा है। इसमें बड़े, आयताकार कंद, उच्च उपज और कई अन्य गुण हैं, जिसके लिए लोगों द्वारा इसका महत्व है। यह रूस और आसपास के देशों में सबसे आम किस्मों में से एक है। आलू लापोट और इसकी विशेषताओं, खेती की विशेषताएं और देखभाल नीचे लेख में वर्णित की जाएगी।

आलू की किस्म लापोट का वर्णन

आलू लापोत माध्यम को संदर्भित करता है। शूटिंग के उद्भव के क्षण से लेकर कटाई तक, औसतन 65-80 दिन बीत जाते हैं। विविधता मौसम परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है, जल्दी से नई बढ़ती परिस्थितियों और असामान्य जलवायु के लिए अनुकूल है। रूस और समान जलवायु परिस्थितियों वाले सभी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित।

फोटो आलू बस्त

इरेक्ट पैगामी के साथ, 0.5 मीटर तक कम झाड़ियाँ। प्रत्येक झाड़ी पर बहुत सारे पत्ते होते हैं। वे ठेठ आकार में हरे रंग के संतृप्त होते हैं। फूल सफेद होते हैं, पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। प्रत्येक झाड़ी के नीचे लगभग 5-8 पूर्ण विकसित आलू बनते हैं।

दिलचस्प है! प्रारंभ में, आलू लापोट कठिन जलवायु परिस्थितियों और खराब भूमि वाले क्षेत्रों में उगाया गया था। इसे गंभीर देखभाल की आवश्यकता नहीं है, जल्दी से बढ़ता है, एक स्थिर फसल देता है।

कंद बड़े होते हैं, जिनका औसत वजन 100-160 ग्राम होता है, लेकिन 600 ग्राम तक के चैंपियन होते हैं। आकार लम्बी होता है और दोनों तरफ थोड़ा सा चपटा होता है - यह एक जैसा दिखता है, इसलिए नाम। छिलका एक सुस्त गुलाबी रंग है, और मांस पीला है। आंखें उथली हैं, वे बहुत ज्यादा नहीं हैं।

विशेषता विविधता

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आलू की विविधता लापोट को रूस में राष्ट्रीय प्रजनकों द्वारा XX सदी में प्रतिबंधित किया गया था। तब से, यह बागवानों के बीच व्यापक हो गया है, व्यक्तिगत खपत के लिए खेती की जाती है। इस राष्ट्रीय किस्म की विशेषताएं क्या हैं?

फोटो आलू बस्त

  • मौसम में बदलाव का विरोध है।

  • प्रतिरक्षा कमजोर होती है। वैराइटी अल्टरनेरिया, टाप्स और टयूबर्स के लेट ब्लाइट और साथ ही कुछ अन्य बीमारियों से प्रभावित है। कीटों में से अधिकांश समस्याएं तार बनाती हैं।

  • वाणिज्यिक गुणवत्ता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। आलू की विविधता लैपोट को मोटे, अशिष्ट प्रजातियों के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। और यद्यपि उसका स्वाद उत्कृष्ट है, कंद बहुत बड़े हैं, एक विषम रूप के साथ, और इसलिए वांछित ध्यान आकर्षित नहीं करते हैं।

  • सूखा और ठंढ का विरोध है।

यह महत्वपूर्ण है! ताकि कीट जमीन पर आलू का अतिक्रमण न करें, रोपण से पहले इसे उज्ज्वल स्थान पर 12 दिनों तक रखना चाहिए। इस प्रकार, आलू हरा होना शुरू हो जाएगा, इसमें जहरीले पदार्थ दिखाई देंगे, यह न केवल लोगों के लिए, बल्कि कीटों के लिए भी कड़वा और अखाद्य हो जाएगा!

  • यांत्रिक क्षति से डरो नहीं, इसलिए यह बिक्री में बहुत लोकप्रिय है। आलू की किस्में लापोट लंबी और छोटी दूरी पर परिवहन के लिए बहुत आसान है।

  • असभ्य की देखभाल में।

  • कंद स्वाद खराब नहीं है। 13% स्टार्च की संरचना में।

  • प्रति हेक्टेयर उपज 500 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है।

  • कटाई के बाद फसल को महत्वपूर्ण समस्याओं के बिना संग्रहीत किया जाता है। सुरक्षा 94% तक पहुँच जाती है।

आलू लापोट कैसे लगाए?

आलू बनी हल्की, उपजाऊ मिट्टी पर सबसे बड़ी फसल देता है। लेकिन सिद्धांत रूप में, यह मिट्टी के प्रकार के लिए स्पष्ट नहीं है। रोपण के लिए एक जगह धूप है, ताकि पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म हो जाए। ब्लैकआउट की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि संस्कृति छाया में खराब होती है। बेशक, भूजल स्तर कम होना चाहिए, अन्यथा जड़ें सड़ने लग सकती हैं।

फोटो रोपते आलू

अंकुरित और बस्ट के उपयोग से पहले रोपण सामग्री। बहुत बड़े आलू नहीं लेने की सलाह दी जाती है - यह अनौपचारिक है। इसी समय, छोटा एक अच्छी फसल नहीं देगा। आदर्श - आकार में मध्यम, स्वस्थ आलू। यह याद रखने योग्य है कि उच्च पैदावार बनाए रखने के लिए आलू के बीज को हर 3 साल में कम से कम एक बार अद्यतन करने की आवश्यकता होती है।

दिलचस्प! जब आलू रोपण करते हैं, तो आप प्रत्येक कुएं में थोड़ा प्याज छील सकते हैं। यह बीमारी को दूर कर देगा और कीटों की उपस्थिति को रोक देगा, और फिर संस्कृति के लिए पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत बन जाएगा।

रोपण का समय क्षेत्र पर निर्भर करता है, यह वांछनीय है कि प्रक्रिया के समय तक पृथ्वी 8-10 सेमी की गहराई पर 8 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है। कंद के बीच 40 सेमी की दूरी के साथ आलू लगाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच आपको 70 सेमी तक खाली स्थान छोड़ने की आवश्यकता है। कंद की बीजाई की गहराई 7-8 सेमी है।

आलू की देखभाल कैसे करें?

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आलू की किस्म लापोट के लोग अपनी देखभाल में आसानी के लिए बहुत मूल्यवान हैं।

फोटो केयर आलू

  • निराई, मिट्टी को ढीला करना, और खरपतवार को इकट्ठा करना आवश्यक और देखभाल के महत्वपूर्ण नियम हैं। उन्हें आवश्यकतानुसार बनाया जाता है।

  • पानी प्रचुर मात्रा में है, दुर्लभ है, इसलिए पानी को स्थिर करने के लिए नहीं। गलियारे में पानी डालें, झाड़ियों के नीचे नहीं! कटाई से 2-3 सप्ताह पहले, पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है।

  • जब अंकुरों में प्रोलीनुलिस हो तो पहली हिलिंग आवश्यक है। उन्हें पूरी तरह से ढेर करने की ज़रूरत है, ताकि जमीन के ऊपर एक पत्ता भी न बचे! दूसरी हिलिंग उस समय होती है जब अंकुर 20 सेमी तक बढ़ जाते हैं। कभी-कभी तीसरे हिलिंग को फूलने से पहले किया जाता है।

  • यदि संभव हो तो निकालने की सिफारिश की गई। हालाँकि, यहाँ देखभाल महत्वपूर्ण है ताकि फसल खराब न हो! यह प्रक्रिया विशेष रूप से दस्ताने में की जाती है और समय-समय पर आपको पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में हाथ को गीला करने की आवश्यकता होती है, ताकि जब पेडुंल फट जाए, उसी समय आप टूटने की जगह कीटाणुरहित कर सकें।

  • शीर्ष ड्रेसिंग जैविक या खनिज उर्वरकों के साथ किया जाता है। आप इस प्रक्रिया के बिना कर सकते हैं, लेकिन केवल अगर आलू आलू ढीली, उपजाऊ मिट्टी में बढ़ता है। झाड़ियों के नीचे स्वाद को बेहतर बनाने के लिए प्रति मौसम में लगभग 2-3 बार पोटेशियम या लकड़ी की राख का समाधान करें।

फोटो पानी वाले आलू

महत्वपूर्ण! यदि आपके पास आलू, खरपतवार, खरपतवार या उन्हें अक्सर पानी से बचाने का समय नहीं है, तो आप बिस्तर और अंतर-पंक्ति के पुआल को पिघला सकते हैं। इसे 35-50 सेंटीमीटर की परत में बिछाया जाता है। इस तरह की गीली घास, अन्य चीजों के अलावा, रात के ठंढों से आलू की रक्षा करेगी, अगर वे रोपण के तुरंत बाद वसंत में विस्तारित हो जाते हैं।

  • कीट और रोग नियंत्रण रोगनिरोधी हो सकता है (लोक उपचार द्वारा) या लक्षित (रासायनिक, जैविक तैयारी द्वारा), जब रोग या कीट पहले ही प्रकट हो चुके हों। कोलोराडो आलू बीटल को आमतौर पर हाथ से इकट्ठा किया जाता है, क्योंकि कुछ तैयारियां प्रभावी रूप से मदद करती हैं।

कटाई और भंडारण

कटाई से लगभग 1-2 सप्ताह पहले, यह केवल छोटे स्टंप को छोड़कर, सभी सबसे ऊपर की घास काटने की सिफारिश की जाती है। इन स्टंपों को फसल की खुदाई के दौरान नेविगेट करने की आवश्यकता होती है। इस सरल विधि के लिए धन्यवाद, आप फसल के पोषण मूल्य को बढ़ा सकते हैं, और आलू के स्वाद में सुधार कर सकते हैं।

फोटो भंडारण आलू

भंडारण बिछाने से पहले कंदों को एक अंधेरे, गर्म कमरे में 2 सप्ताह तक रखा जाता है। इस समय के दौरान, सभी बीमार आलू सड़ने या खराब होने लगते हैं और उन्हें हटाया जा सकता है। और सभी अच्छे कंदों को बक्से में रखा जाता है और भंडारण के लिए निकाल दिया जाता है। सभी के सर्वश्रेष्ठ हवादार क्षेत्रों (तहखाने, पेंट्री) में यह विविधता है, जहां हवा का तापमान + 2 ... +4 डिग्री सेल्सियस के बीच भिन्न होता है। अन्य प्रकार के आलू के साथ पड़ोस पसंद नहीं करते हैं, लेकिन करीबी बीट को भी उपयोगी रखते हैं।

आलू की किस्में लापोट का बहुत ही सुखद स्वाद है। बेकिंग, फ्राइंग और उबलने के लिए सबसे अच्छा है।

आलू की विविधता लापोट की समीक्षा

आलू लापोट में एक सुखद स्वाद है और खराब परिस्थितियों में भी अच्छी तरह से बढ़ता है। इस किस्म के बारे में बागवानों की क्या राय है?

फोटो आलू की वैरायटी

  • ऐलेना मुहावि: "मैं 8 वर्षों से अधिक समय से पोटोट किस्मों को नहीं लगा रहा हूं। मुझे यह पसंद है कि यह लंबे समय तक संग्रहीत है, यह खराब नहीं होता है, इसे विकसित करना आसान है। मैं इसे किसी भी प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयोग करता हूं, यह अच्छी तरह से पकता है और अच्छी तरह से घूमता है - स्वाद उत्कृष्ट है। लेकिन यह एक मामूली दोष है! "

  • अलेक्जेंडर नोविक: "मैं आलू बन के बारे में बात करना चाहता हूं, जो सिर्फ विशाल कंद देता है! किस्म फलदार और स्वादिष्ट है। जड़ वाली फसलें आमतौर पर मध्यम आकार की होती हैं, लेकिन अक्सर बहुत अधिक आती हैं - 500 ग्राम तक। शायद कुछ तरीकों से वे व्यावहारिक नहीं हैं, लेकिन ऐसे दिग्गजों को इकट्ठा करना अभी भी अच्छा है। अपने बिस्तर से। ”

  • मारिया इवानोवा: "विविधता उत्कृष्ट है, लेकिन हमें नियमित रूप से बीज सामग्री को अपडेट करने की आवश्यकता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, हमने इस नियम की उपेक्षा की है, और 5 वर्षों के लिए हम जुर्माना बढ़ा चुके हैं। यह शर्म की बात है, विशेष रूप से यह देखते हुए कि कितना प्रयास किया गया था, लेकिन अब यह पता चलेगा!"

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