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चेरी किस्म Shpanka

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चेरी Shpanka चेरी और चेरी पार करने के लिए निकला। यह ठंढ, पैदावार के लिए उच्च प्रतिरोध है और बहुत कम ही बीमार होता है। Shpanka चेरी के कई प्रकार हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएं हैं। विभिन्न प्रकार, खेती के तरीके और Shpanka चेरी किस्मों के बारे में अधिक विवरण का विवरण लेख में नीचे पाया जा सकता है।

विवरण चेरी Shpanka

लकड़ी का ढेर काफी ऊंचा, 6 मीटर तक पहुंच सकता है

चेरी श्पांका विभिन्न प्रजातियों के दीर्घकालिक क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। पेड़ की मातृभूमि यूक्रेन है। पेड़ काफी लंबा है, 6 मीटर तक पहुंच सकता है। इसमें फैला हुआ मुकुट है, इसलिए इसे अंतरिक्ष की बहुतायत की आवश्यकता है। पर्ण औसत घनत्व। पत्तियां दीर्घवृत्ताकार 8 सेमी तक, संतृप्त हरे रंग की होती हैं।

जामुन गहरे लाल होते हैं, गोल तिरछे होते हैं। शाखाओं पर पूरे माला के साथ बढ़ते हैं। जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 10 ग्राम तक होता है। मांस छिलके से हल्का होता है, मांसल, हल्का खट्टा होने के साथ मीठा होता है।

विविधता के लक्षण Shpanka

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35-50 किलोग्राम के पेड़ से उत्पादकता

चेरी किस्म के श्पांका में पर्याप्त से अधिक गुण हैं, यही वजह है कि यह अक्सर निजी क्षेत्रों में पाया जाता है। छोटे खेतों पर भी, ये पेड़ अक्सर उगाए जाते हैं।

  • पेड़ एक शुरुआती फसल देता है। पहले से ही गर्मियों की शुरुआत में आप मीठे जामुन खा सकते हैं।
  • रोग शायद ही कभी विविधता को प्रभावित करते हैं। और यहां तक ​​कि कीट अक्सर दिखाई नहीं देते हैं।
  • फ्रॉस्ट्स -40 डिग्री के पेड़ को नुकसान के बिना स्थानांतरित करता है। केवल सबसे युवा टहनियाँ जम सकती हैं, लेकिन ट्रंक और पुराने पैगनों को ऐसी ठंड से डर नहीं लगेगा। रूस के उत्तरी क्षेत्रों में, माली उन्हें इन्सुलेट करते हैं, बल्कि इसलिए कि पेड़ सर्दियों के नहीं बल्कि वसंत के ठंढों से बचे रहेंगे।
महत्वपूर्ण! किस्म Shpanka परिवहनीय है और लंबी दूरी पर भी लंबी परिवहन बनाती है। लेकिन इस तरह की लंबी यात्रा के लिए आमतौर पर अपरिपक्व जामुन होते हैं, जिनमें मजबूत मांस होता है, आमतौर पर उठाया जाता है।
  • जामुन में उत्कृष्ट उत्पाद गुण हैं और लंबे समय से झूठ बोल रहे हैं, जो बिक्री को सरल करता है।
  • चेरी Shpanka सूखा को सहन करता है, और न केवल प्राकृतिक। यदि कोई माली एक पेड़ को लंबे समय तक पानी नहीं दे सकता है, तो यह जल्दी से सूख नहीं जाएगा। प्रति सीजन 2-3 पानी उसके लिए पर्याप्त होगा।
  • एक पेड़ से उत्पादकता 35-50 किलोग्राम है।

सभी गार्डनर्स को Shpanka की वैरायटी पसंद नहीं है। नीचे सूचीबद्ध एक पेड़ के नुकसान हैं जो माली अक्सर सामना करते हैं।

  • मूल स्पांकी से पहली कटाई रोपण के 5 साल बाद की जा सकती है।
  • सरल पोर्क सहित कुछ किस्में, 6 मीटर तक बढ़ती हैं। और यह फसल को बहुत जटिल कर सकता है।
  • पैदावार बढ़ाने के लिए कई परागणकों को लगाने की जरूरत है।
  • पगड़ियाँ जामुन के भार के नीचे टूट सकती हैं।
  • प्रूनिंग पेड़ की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

चेरी प्रजाति Shpanka

लेख में वर्णित मुख्य विविधता के प्रजनन के बाद, प्रजनकों ने अपना काम जारी रखा और स्पंकी की कई किस्मों को प्राप्त किया।

  • डोनेट्स्क श्पांकऔर चेरी के साथ चेरी को पार करके प्राप्त किया। यह एक प्रारंभिक उपस्थिति है, जो रोपण के बाद 3 वर्षों में पहली फसल देता है! जामुन मीठा और खट्टा होता है। वृक्ष जलवायु परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है और उच्च पैदावार पैदा करता है।
महत्वपूर्ण! यदि आप तुरंत कई पेड़ लगाते हैं, तो उनके बीच विकास और विकास के लिए लगभग 3 मीटर खाली जगह छोड़ते हैं।
  • श्पंका शिमस्काया मध्यम ऊंचाई (3-4 मीटर) का पेड़ देता है। यह गंभीर ठंढों को सहन कर सकता है और इसलिए उत्तरी क्षेत्रों में ठंडी जलवायु के साथ लोकप्रिय है। उच्चारित खट्टेपन के साथ जामुन मीठा और बड़ा होता है।
  • कुर्स्क श्पंका चपटा जामुन देता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट किस्म है, जो रोपण के 3 साल बाद प्रजनन क्षमता तक पहुँचती है।

नीचे 3 और ग्रेड श्पांकी हैं, जो मूल किस्म की तुलना में अधिक लोकप्रिय हैं।

चेरी प्रजाति Shpanka

श्पांका ब्रांस्क

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ब्रांस्क किस्म के श्पांका चेरी का मुख्य लाभ यह है कि इसे बाहरी गुणों, स्वाद या जामुन के आकर्षण को खोए बिना बहुत लंबी दूरी पर भी ले जाया जा सकता है। इस किस्म का एक लंबा शैल्फ जीवन है।

ज्यादातर अक्सर ताजा खपत या डिब्बाबंदी के लिए उपयोग किया जाता है। विशेषज्ञ ध्यान दें कि जाम में जामुन अतुलनीय हैं, साथ ही साथ खाद में भी। उनका भरपूर स्वाद होता है, ढेर सारा एसिड नहीं।

बौना Shpanka

यह किस्म चेरी और चेरी को पार करके भी प्राप्त की गई थी। जामुन में बौना शपंकी चमकदार लाल होता है। रस में गूदा अधिक है, बहुत मीठा है।

जैसा कि नाम से पता चलता है, एक पेड़ कम बढ़ता है - अधिकतम 3 मीटर तक। लेकिन अगर छोटा किया जाता है, समय में कटौती की जाती है, तो आप लगभग 2 मीटर का पेड़ प्राप्त कर सकते हैं।

श्पांका लार्ज-फ्रूटेड

क्रुपनोप्लोद्नाया किस्म पोर्क उच्च शीतकालीन कठोरता द्वारा प्रतिष्ठित है। यह समस्याओं के बिना -30 डिग्री तक ठंढों को सहन करता है और इसलिए यह बहुत कम गर्म होता है। उसके लिए सूखा भी भयानक नहीं है, लेकिन फिर भी समय में पानी की सलाह दी जाती है ताकि मौसम जामुन की उपज या गुणवत्ता को प्रभावित न करे।

पेड़ 3 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है, 3 साल तक फल देता है। इस तथ्य के कारण कि जामुन की किस्में बड़ी हैं, उन्हें इकट्ठा करना आसान है। यह चेरी कैनिंग में लोकप्रिय है। इसमें से मीठी खाद भी बनाई जाती है और ताजा खाया जाता है।

बढ़ने की विशेषताएं

रोपण के दौरान यह आवश्यक है कि जड़ गर्दन जमीन के साथ समतल हो।

शापंका वसंत में लगाया जाता है, क्योंकि पतझड़ में पेड़ को आमतौर पर पूरी तरह से जड़ लेने का समय नहीं मिलता है। रोपण के लिए गड्ढे को गिरने में तैयार किया जाता है। यह 60-80 सेमी के व्यास में और 50-80 सेमी की गहराई में खोदा जाता है। यदि भूजल स्तर अधिक है, तो आपको जल निकासी की आवश्यकता है - मलबे की 10-20 सेमी, टूटी हुई ईंट या ऐसा कुछ। इसे खोदने के बाद, एक उपजाऊ मिट्टी 3 बाल्टी साधारण धरती से, 2 बाल्टी ह्यूमस और 250 ग्राम सुपरफॉस्फेट से रोपण के लिए तैयार की जाती है। आप थोड़ा पोटेशियम सल्फेट (100 ग्राम) जोड़ सकते हैं। अब एक 2/3 गड्ढे को इस पृथ्वी से भर दिया जाता है और वसंत तक छोड़ दिया जाता है।

महत्वपूर्ण! रोपण के दौरान, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि जड़ गर्दन जमीन के साथ समतल है!

वसंत में, लैंडिंग पिट, खोदा गया और लगभग पूरी तरह से पृथ्वी से भरा हुआ है, अच्छी तरह से घुसा हुआ है, पिघले पानी से खिलाया गया है। क्षति के लिए रोपण का निरीक्षण करने से पहले सैपलिंग और यदि वे हैं, तो उन्हें काट दिया जाता है (यदि यह जड़ें हैं) और कट साइटों को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाता है। सामान्य पैटर्न के अनुसार एक पेड़ लगाओ - पृथ्वी के एक टीले पर, जड़ों को सीधा करना। रोपण के बाद, जमीन को कॉम्पैक्ट किया जाता है और 3 बाल्टी गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाता है।

पहले से लगाए गए पेड़ को देखभाल की जरूरत है।

  • पानी प्रति सीजन 5 गुना तक पहुंचाया जाता है, प्रचुर मात्रा में। इसकी उम्र के आधार पर लकड़ी पर 3-5 बाल्टी पानी खर्च किया जाता है।
  • रूट ज़ोन को ढीला करने के लिए आवश्यक है कि जड़ों में पर्याप्त ऑक्सीजन हो। सीजन के दौरान 2-3 बार पर्याप्त होता है - वसंत, गर्मी, शरद ऋतु। ढीले होने के बाद, भूमि को पिघलाया जा सकता है।
  • खरपतवार जड़ क्षेत्र से हटा दिए जाते हैं, क्योंकि वे अक्सर बीमारियों, कीटों की उपस्थिति का कारण बनते हैं।
  • रोपण के 3 साल बाद से, वे पेड़ को खिलाना शुरू करते हैं। गिरावट में - कार्बनिक। व्हील सर्कल खोदने के लिए 1-2 बाल्टी पर्याप्त हैं। वसंत में, नाइट्रोजन हस्तक्षेप नहीं करेगा, और गर्मियों में फॉस्फेट और पोटाश खनिज उर्वरकों।
  • Pruning वार्षिक की जरूरत है। वसंत या शरद ऋतु में, जब समय होगा, सभी सूखी, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त शाखाओं को काट देना आवश्यक है। इसके अलावा, हर साल मुकुट को पतला किया जाता है ताकि बहुत अधिक टहनियाँ न हों। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो कटाई समस्याग्रस्त हो जाएगी।
  • सर्दियों में, पेड़ को पिघलाया जा सकता है, ट्रंक को लपेट सकता है, लेकिन यह एक अनिवार्य प्रक्रिया नहीं है।

कटाई और भंडारण

पोर्क रखें ताजा, जमे हुए, सूखा हो सकता है

जामुन के पकने के बाद, वे दिन में एक बार या हर 2 दिन में इकट्ठा करना शुरू करते हैं। उन्हें सूखे मौसम में एकत्र करने की आवश्यकता है, बारिश के बाद नहीं। अन्यथा, शैल्फ जीवन बहुत कम हो जाएगा। औसतन, Shpanka चेरी को लगभग 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन, क्योंकि चेरी आसानी से अन्य गंधों को अवशोषित करती है, इसे एक सील पैकेज में संग्रहीत किया जाना चाहिए और मांस, मछली और मजबूत गंध वाले अन्य उत्पादों से दूर होना चाहिए।

महत्वपूर्ण! यदि आप चेरी को डंठल के साथ इकट्ठा करते हैं, तो उनके शेल्फ जीवन में वृद्धि होगी।

चेरी Shpanka ताजा खपत, डिब्बाबंदी, डेसर्ट की तैयारी, जेली, रस, कॉम्पोट्स के लिए उपयोग किया जाता है। आप इसे ताजा, जमे हुए, सूखे स्टोर कर सकते हैं।

चेरी Shpanka की समीक्षा

सभी प्रकार की Shpanka चेरी लोकप्रिय और बड़ी मांग में हैं। वे बढ़ने में फायदेमंद होते हैं, स्वादिष्ट, उपयोग की विधि द्वारा सार्वभौमिक, जामुन देते हैं।

  • एंड्री पोपोव: "Shpanka किस्म चेरी बहुत गहरे जामुन नहीं है, इस संबंध में और अधिक सुंदर प्रजातियां हैं। लेकिन compotes में, यह अद्भुत जाम है - यह अपना स्वाद नहीं खोता है। बच्चे इसे प्यार करते हैं और यहां तक ​​कि खुशी से इसे पेड़ से इकट्ठा करते हैं। इसे इकट्ठा करना मुख्य बात है। ओवरराइडिंग चिंताजनक हो जाती है। "
  • ओल्गा ओगोरोदनिकोवा: "यहां तक ​​कि मेरे ठंडे क्षेत्र में, यह विविधता चुपचाप सर्दियों को समाप्त करती है। सर्दियों के लिए, निश्चित रूप से, मैं गर्म हूं, मैं इसे जोखिम नहीं उठाता हूं - 25 सेमी गीली घास और ट्रंक लपेटता हूं। शाखाएं एक-दो बार जम जाती हैं, लेकिन युवा हैं। मैं उन्हें वसंत में काटता हूं, इससे पहले कि सपाट प्रवाह शुरू हो जाए। कोई समस्या नहीं - इकट्ठा करने के लिए समय में मुख्य फसल। "
  • व्लादिमीर ग्लेविन: "Shpanka एक अच्छी किस्म है, जामुन बड़े, लाल, बहुत स्वादिष्ट होते हैं। बेशक, अम्लता होती है, लेकिन चेरी के लिए यह सामान्य है। एक पेड़ बगीचे में बढ़ता है, अगले साल मैं एक और पौधे लगाऊंगा, और बिक्री के लिए कुछ अन्य किस्मों (परागणकों) का कहना है।" इससे स्पांकी की उत्पादकता बढ़ेगी, इसलिए दोहरा लाभ होगा! ”

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