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अल्ताई तरबूज की किस्म

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खरबूजे की विभिन्न किस्मों में से एक है - अल्ताई। इसे गर्म जलवायु के बजाय समशीतोष्ण क्षेत्रों में उगाया जा सकता है, यह थोड़े समय में अच्छी तरह से पनपता है, और स्वादिष्ट, मीठे फल भी देता है। अल्ताई तरबूज के कई फायदे हैं, इसलिए यह रूस और विदेशों में बागवानों से प्यार करता है।

अल्ताई तरबूज किस्म का वर्णन

पल्प घने, सफेद, कभी-कभी क्रीम होता है

अल्ताई तरबूज एक पकने वाली किस्म है जो अंकुरण के बाद 70 दिनों के भीतर पहला फल पैदा करती है। पौधे ऊंचाई में औसत है, केंद्रीय स्टेम 2 मीटर तक बढ़ता है। पत्तियाँ बड़ी, हरी होती हैं। फूल भी बड़े होते हैं। यह एक फलदायक किस्म है, जो प्रति हेक्टेयर रोपण के बारे में 25 टन फसल देती है।

महत्वपूर्ण! अल्ताई तरबूज का मुख्य लाभ यह है कि यह शीतोष्ण या ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में भी विकसित हो सकता है, जिसमें साइबेरिया या अल्ताई शामिल है, जो अपने परिवर्तनशील मौसम के लिए जाना जाता है!

फल आकार में अंडाकार होते हैं, जिनका वजन लगभग 0.8-2 किलोग्राम होता है। छिलका पतला, सुनहरा भूरा, सफेद जाली से ढंका होता है। मांस गाढ़ा, सफेद, कभी-कभी क्रीम होता है। अल्ताई तरबूज का स्वाद मीठा, समृद्ध, सुगंध मजबूत और बहुत सुखद होता है। उपयोग सार्वभौमिक है। विविधता सूखने, सूखने, ताजा उपयोग, खाना पकाने के कॉम्पोट, रस, जाम और अन्य उपहारों के लिए उपयुक्त है।

इसकी घनी संरचना के कारण दीर्घकालिक परिवहन के लिए उपयुक्त विविधता। फसल का भंडारण छोटा नहीं है, परिवहन के दौरान खराब नहीं होता है, लेकिन अगर तरबूज अल्ताई कुचल या खराब हो जाता है, तो इसकी शेल्फ लाइफ 2-2.5 गुना कम हो जाती है!

बढ़ता तरबूज अल्ताई

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दक्षिणी क्षेत्रों में बीज विधि लगाई जा सकती है

दक्षिणी क्षेत्रों में, जहां जलवायु गर्म या गर्म है, हल्के - बढ़ते खरबूजे के लिए उपयुक्त है, आप मई के दूसरे भाग में फसल लगा सकते हैं, बीज विधि द्वारा इसके अलावा, रोपाई पर समय बर्बाद किए बिना। उपयोग करने से पहले रोपण सामग्री, आपको 3-4 घंटों के लिए +50 डिग्री के तापमान पर गर्म करने की आवश्यकता होती है, और फिर नमक समाधान (2%) में भी डाल दिया जाता है। सभी बीज जो सामने आए हैं, उन्हें फेंक दिया जाता है, और शेष को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में एक और 30 मिनट के लिए निकाल लिया जाता है।

उन क्षेत्रों में जहां वसंत और ग्रीष्म बहुत गर्म नहीं होते हैं, आपको अल्ताई तरबूज उगाने की बीजाई विधि का उपयोग करना चाहिए। अंकुर हमेशा अग्रिम या खरीदे जाते हैं, लेकिन आपको यह ध्यान रखना होगा कि बढ़ती फसलों (सफल खेती) के लिए, आपको केवल सबसे लंबा, मजबूत शूट चुनने की आवश्यकता है। रोपाई के लिए बीज लगभग 7 सेमी के व्यास के साथ अलग-अलग कप में तुरंत बोया जाता है। पृथ्वी पीट के एक भाग, दो भागों में कटी हुई खाद और एक जमीन के हिस्से से बनाई जाती है।

बीज को जल्दी से अंकुरित करने के लिए, उनके साथ कंटेनरों को +18 डिग्री के तापमान के साथ एक कमरे में रखा जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। एक सप्ताह बाद अंकुरित होते हैं। और जब अंकुर में 3 पत्ते होंगे, तो आप इसे खुले मैदान या ग्रीनहाउस में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण कर सकते हैं।

दिलचस्प है? ग्रीनहाउस में, तरबूज आमतौर पर ठंडे क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, क्योंकि यह ऐसे बंद कमरों में होता है जो गर्मी सबसे लंबे समय तक रहता है। इसके अलावा, वहाँ एक हीटिंग और कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था से लैस करना संभव है।

खुले मैदान में रोपण अल्टाई किस्म का तरबूज केवल धूप वाले स्थानों में हो सकता है, जहाँ पर एक पेनम्ब्रा भी नहीं है!

खुले मैदान में अल्ताई किस्म का एक खरबूजा बोने के लिए, यह केवल धूप वाली जगहों पर ही उगता है, जहाँ पर एक पेनम्ब्रा भी नहीं है! इसी समय, हवा से प्राकृतिक सुरक्षा को नुकसान नहीं होता है। शरद ऋतु के बाद से, पृथ्वी को अच्छी तरह से खुदाई की जाती है, जैविक पदार्थ (प्रति वर्ग किलो 34 किलो खाद), खनिज (पोटेशियम, फास्फोरस) के साथ निषेचित किया जाता है। यह भारी जमीन में रेत बनाने के लिए भी चोट नहीं करता है, क्योंकि तरबूज ढीली मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है। रोपण से पहले, प्रक्रिया को दोहराया जाता है, फिर पृथ्वी को शिथिल किया जाता है, लगाया जाता है और रोपण के लिए कुएं बनाए जाते हैं।

ग्रीनहाउस में अल्ताई तरबूज एक दूसरे से 60-70 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। खुले मैदान में, उसे शूटिंग के बीच अधिक स्थान - 100-120 सेमी की आवश्यकता होती है। छिद्रों की गहराई 5 सेमी है। पानी पहले उन में डाला जाता है, फिर वे थोड़ा सा ह्यूमस (एक छोटा मुट्ठी भर) डालते हैं और जमीन के साथ हस्तक्षेप करते हैं। फिर आप एक बीज या रोपाई लगा सकते हैं। रोपाई लगाने के लिए आवश्यक है ताकि मिट्टी के कमरे (अंकुर के बर्तन से) जमीन से थोड़ा ऊपर दिखे - बिना पूरी तरह खोदे! रोपण के बाद, खरबूजे को गर्म सूरज से 1-2 सप्ताह तक पानी पिलाया और अंधेरा किया जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से मजबूत न हों।

देखभाल की सुविधाएँ

अल्ताई तरबूज उन कठिनाइयों की देखभाल का कारण नहीं बनता है जो कई अन्य स्मारकों हैं। और फिर भी उचित नियंत्रण के बिना, इस पौधे की उपज नहीं होगी।

अल्ताई तरबूज के लिए मतदान आवश्यक है

  • सप्ताह में 1-2 बार मौसम के आधार पर पानी पिलाया जाता है। भूमि को गीला नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि केवल गीला होना चाहिए। यदि यह सूखा है - तो आपको तुरंत संस्कृति को पानी देना होगा।
  • पानी पिलाने के बाद, बेड को ढीला कर दिया जाता है, लेकिन एक बड़ी गहराई तक नहीं, बस इतना है कि ऊपरी परत एक क्रस्ट द्वारा नहीं ली जाती है। इससे मिट्टी का वातन होगा, और खरबूजे बहुत तेजी से बढ़ेंगे।
  • अगर अल्ताई को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो समय-समय पर कमरे को अंदर की हवा की नमी को कम करने के लिए खोला जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो फंगल रोग, मोल्ड विकसित होना शुरू हो जाएगा।
  • अल्ताई तरबूज की किस्म के लिए परागण आवश्यक है, इसलिए, ग्रीनहाउस में उगने वाले पौधों के लिए, फूलों की अवधि के दौरान हवादार करना आवश्यक है, मधुमक्खियों के साथ एक छत्ता लाएं या एक विशेष ब्रश के साथ प्रत्येक फूल को छूकर मैन्युअल रूप से परागण करें।
दिलचस्प है! अल्ताई तरबूज उच्च आर्द्रता से डरता नहीं है, इसलिए यह कई बरसात के क्षेत्रों में बढ़ने के लिए एक खुशी है। बारिश के बाद, यह सड़ता नहीं है, और अगर पानी प्रचुर मात्रा में होता है, तो भी यह फसल या जड़ प्रणाली से बहुत अधिक प्रभावित नहीं होगा।
  • उर्वरक हर 1.5 सप्ताह में खनिज या जैविक बनाते हैं। बढ़ते मौसम की पहली छमाही में, नाइट्रोजन उर्वरकों (यूरिया, मुलीन) की आवश्यकता होती है। बढ़ते मौसम की दूसरी छमाही से, केवल पोटेशियम-फॉस्फोरस पदार्थ (ह्यूमस, लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट, आदि) पेश किए जाते हैं।
  • शूटिंग शुरू करने और साइड शूट करने के लिए, और न केवल केंद्रीय, इसे 5 पत्तियों के बाद चुटकी लेना चाहिए।
  • प्रत्येक बुश आमतौर पर 5 अंडाशय तक छोड़ देता है। अधिक तरबूज के छोटे आकार होंगे, बहुत मीठा स्वाद नहीं होगा, और उन्हें लंबे समय तक पकने की आवश्यकता होगी।
  • पक्षियों को तरबूज की किस्में अल्ताई पसंद हैं। इसलिए वे मीठे फलों को पेक नहीं करते हैं, रिपेलर स्थापित करना आवश्यक है।
  • जब पौधा अभी भी छोटा होता है, तो बेड गलने लगते हैं। यह उपजी, पत्तियों और फलों को जमीन को छूने की अनुमति नहीं देगा - प्रचुर पानी या भारी बारिश के बाद भी सड़ांध न करें।

रोग और कीट

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खरबूजे के रोगों और कीटों का मुकाबला करने की तैयारी

अल्ताई तरबूज की किस्म इस तरह की बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है जैसे कि पाउडर फफूंदी, फ्यूसेरियम, कॉपरहेड। ये सभी बीमारियां आमतौर पर पत्तियों पर धब्बे के माध्यम से खुद को प्रकट करती हैं जो याद करना मुश्किल है। इन बीमारियों को होने से रोकने के लिए, बीज बोने से पहले उकेरा जाता है और फसल के घूमने के नियमों का पालन किया जाता है।

पहले से ही वयस्क, प्रभावित संस्कृतियों को केवल सभी के लिए कवकनाशी या बोर्डो तरल पदार्थ के साथ छिड़का जाना चाहिए। हालांकि, इसे ध्यान में रखना आवश्यक है - समस्या को जितना अधिक उपेक्षित किया जाता है, उतना ही इसे हल करना मुश्किल होता है। यदि रोग ठीक नहीं है, तो पौधे को फैलने से रोकने के लिए बस बाहर निकाला जाता है और जलाया जाता है।

एफिड्स, स्पाइडर माइट्स से, थ्रिप्स जैविक या रासायनिक कीटनाशक केमिफोस, फिटोवरम, मैक्सी का उपयोग करते हैं।

तरबूज अल्ताई की समीक्षा

अल्ताई तरबूज बहुत जल्दी बढ़ता है, अगर यह बढ़ने का सही तरीका है और इसके अलावा यह एक बड़ी फसल देता है, इसलिए बागवान इसे पसंद करते हैं।

  • एलेना ज़ोलोट्को: “अल्ताई किस्म का तरबूज स्वाद पसंद करता है। इसमें पतले छिलके होते हैं, इसलिए इसमें बहुत दृढ़, कठोर, सख्त गूदा होता है, जिसके कारण फसल को लंबी दूरी पर पहुँचाया जा सकता है। यह बहुत ही लाभदायक किस्म है! ”
  • एलेक्सी विश्नेव्स्की: "ठंडे क्षेत्रों में भी, यह किस्म अच्छी फसल पैदा करती है। मैं अपने पौधों को केवल रोपाई के माध्यम से और केवल ग्रीनहाउस में उगाता हूं। फसल हर साल कम से कम 6-8 पूर्ण विकसित फल मीठे गूदे के साथ - यानी पूरी तरह से पकी होती है।"
  • मैक्सिम वोरोनोव: “अल्ताई तरबूज की किस्म अच्छी है, लेकिन कमियों में से एक यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह अक्सर बीमारी से प्रभावित होता है। पहले तीन वर्षों तक मैंने उपचार किया, अब मुझे बीजों, धरती और 4-5 दिनों में अचार बनाना पक्का है। बढ़ती अवधि के दौरान मैं फफूंद और कीड़ों से होने वाली लोक उपचारों का इलाज करता हूं। बहुत कम काम, अफसोस, और काम। ”

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