सब्ज़ियों की खेती

स्क्वैश रोलर की विविधता

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ज़ुचिनी रोलर यूराल और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित एक रूसी किस्म है। कम तापमान के प्रतिरोध के लिए जाना जाता है, लगातार उच्च उपज। इस लेख में विविधता की गुणवत्ता और विशेषताओं के बारे में चर्चा की जाएगी।

तोरी रोलर के प्रकार का विवरण

Zucchini किस्में रोलर अति-प्रारंभिक को संदर्भित करता है। शूटिंग के उद्भव के क्षण से लेकर पहली फसल की पूरी पकने तक औसतन 36-38 दिन बीत जाते हैं। यह एक झाड़ी है। मुख्य लैश छोटा है, लगभग 35 सेमी, जो खेती को बहुत सरल करता है। इंटर्नोड छोटा हो गया। मुखरता बहुत समृद्ध नहीं है। पत्ते हरे, छोटे, आयताकार, विच्छेदित होते हैं।

फलों का वजन 0.9-1.3 किग्रा, 27-30 सेंटीमीटर लंबा, अंडाकार आकार का होता है, जब ज़ुचिनी अभी भी युवा होती है, तो इस आधार पर काटने का निशान होता है। छिलका चिकना, घना होता है, लेकिन मोटा नहीं होता है, जब सब्जी खाते हैं, तो इसे नहीं काटा जाता है। छील की सतह पर मेष और पैटर्न गायब हैं, यह पूरी तरह से सफेद है (संभवतः एक हरे रंग की टिमटिमाना के साथ) रंग। मांस ढीला, कोमल, हल्का हरा होता है। स्वाद मीठा नहीं है। उपयोग सार्वभौमिक है: फ्राइंग, उबलते, ठंड, स्टू, पकाना, सुखाने, ताजा।

मांस ढीला, कोमल, हल्का हरा होता है

पेशेवरों और बुरा किस्मों रोलर

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कई माली के लिए जाना जाता है विभिन्न प्रकार के ज़ुकोची रोलर। यह लाभ के अपने प्रचुर मात्रा के लिए मूल्यवान है।

  • ज़ुकीनी किस्में रोलर रोग प्रतिरोधी।
  • परिवहन क्षमता अधिक है, जिसके कारण यह किस्म अक्सर बिक्री के लिए उगाई जाती है।
  • यह एक समुद्र तट का दृश्य है, इसलिए यह बिक्री के लिए या यहां तक ​​कि सिर्फ एक छोटे से परिवार के लिए भोजन के लिए विकसित करना सुविधाजनक है। स्क्वैश न केवल फसल के बाद लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, बल्कि भंडारण के दौरान भी अपना स्वाद नहीं खोता है।
  • लैंडिंग के एक वर्ग से उत्पादकता 7 किलो है।
  • पाउडर फफूंदी और ग्रे मोल्ड के लिए एक सापेक्ष प्रतिरोध है।

अब कमियों के बारे में।

  • ओवरकुक्ड ज़ुचिनी में बहुत सुखद स्वाद नहीं है, इसलिए उन्हें युवा खाने के लिए बेहतर है।
  • अक्सर बीमार हो सकते हैं।

    संवर्धित वीडियो आमतौर पर अंकुर विधि द्वारा

तोरी रोलर बढ़ रहा है

आमतौर पर अंकुर विधि की एक किस्म का उपयोग करें। रोपाई पर बुवाई अप्रैल में की जाती है, और युवा पौधों को मई या जून की शुरुआत में एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। यदि क्षेत्र दक्षिणी है, तो आप सीधे मई से मई के शुरुआती दिनों तक खुले मैदान में सीधे बीज बो सकते हैं, जब वापसी ठंढ पारित हो जाएगी, हालांकि इस समय तक वे आमतौर पर पहले से ही गुजरते हैं।

महत्वपूर्ण। बंजर फूलों की संभावना को कम करने के लिए, बीज को गर्म करने या नोवोसिल, जिरकोन या एपिन के एक समाधान में भिगोने की सिफारिश की जाती है, इससे पहले कि वे बोए जाएं, निर्देशों के अनुसार भंग कर दिया जाए।

ज़बचाका किस्म के रॉलिक के रोपण के लिए जगह को धूप में रखना पड़ता है (यह छाया में अधिक समय तक परिपक्व होता है), गर्म, निषेचित मिट्टी के साथ। ढीली मिट्टी का चयन करना या रेत के साथ इसे पतला करना बेहतर है, क्योंकि यह फसल भारी जमीन पर खराब फसल पैदा करती है।

बीज या पौधे लगाने के लिए तोरी को एक निश्चित पैटर्न की आवश्यकता होती है। लैंडिंग के तहत आमतौर पर छेद दूरी पर होता है

रोपण किस्मों के लिए जगह रॉलिक को धूप की जरूरत है

80 सेमी अलग और 1-2 बीज या अंकुर के साथ लगाए। यदि रोपण मोटा होता है, तो फसल कम हो जाएगी, क्योंकि तोरी मोटा होना पसंद नहीं है।

दिलचस्प है। अंतरिक्ष को बचाने के लिए, आप लैंडिंग की शतरंज विधि का उपयोग कर सकते हैं, और सामान्य नहीं।

बीजों को 3 सेमी तक गहरा करने की आवश्यकता होती है, और अंकुरों पर मिट्टी के गुच्छे के साथ अंकुरित होते हैं। यदि 2 पौधे लगाए गए थे, तो 10-14 दिनों में, जब वे मजबूत हो जाते हैं, तो आपको सबसे कमजोर को बाहर निकालने की जरूरत है, ताकि छेद में 1 से अधिक पौधे न हों!

पौधों की देखभाल

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फसल की गुणवत्ता की परवाह किए बिना, यहां तक ​​कि सबसे अच्छा संकर वांछित फसल नहीं देगा। सामान्य विकास के लिए आपको क्या जरूरत है तोरी किस्मों के रोलर।

  • पानी को बाहर किया जाता है ताकि जमीन गीली हो, लेकिन बहुत गीली न हो। यही है, यह प्रचुर मात्रा में है और इसे दैनिक पानी नहीं दिया जा सकता है - यह दर्द होता है। लेकिन 3-4 दिनों में एक बार - आपको क्या चाहिए, हालांकि वे मौसम पर ध्यान देते हैं। आप टपक सिंचाई का उपयोग कर सकते हैं। सिंचाई रात में या तड़के की जाती है।
  • मिट्टी को ढीला करें जबकि यह संभव है। यदि पौधे दृढ़ता से बढ़ते हैं (यह बुश स्क्वैश के साथ भी होता है), ढीलेपन को बाहर नहीं किया जाता है, ताकि उपजी या फूलों को नुकसान न पहुंचे।
  • सभी खरपतवार पौधों को हटाने की जरूरत है। जितना अधिक खरपतवार, उतना ही अधिक पानी और पोषक तत्व जमीन से। लेकिन खाद और पानी तोरी के लिए बनाए गए थे। इस मुद्दे में, हर माली को कुछ लालची होने और उन सभी फसलों को हटाने की जरूरत है जो साइट पर नहीं उगनी चाहिए!

    मधुमक्खियों द्वारा फूलों के समय पर परागण के साथ तोरी की बड़ी फसल संभव है

दिलचस्प! कई बार, सिंचाई को सरल बनाना, भूमि को ढीला करना और यहां तक ​​कि खरपतवारों को साफ करना समय के साथ मिट्टी को ढीला कर सकता है।
  • तोरी किस्म रॉलिक को जैविक उर्वरकों से प्यार है, जो उन बागवानों को पसंद आएगा जो खनिजों का उपयोग करना पसंद नहीं करते हैं।
  • कीटों, बीमारियों की उपस्थिति के रूप में, उन्हें नियंत्रित करने की आवश्यकता है, आप कीटनाशक, कवकनाशी या लोकप्रिय संक्रमणों के साथ निवारक छिड़काव कर सकते हैं। यह आपको कभी भी समस्या का सामना करने की अनुमति नहीं देगा, विशेष रूप से तोरी के फलने के दौरान, जब एक माली के लिए छोटी झाड़ियों के इलाज के लिए गंभीर तैयारी पर निर्णय लेना मुश्किल होता है।
  • मधुमक्खियों द्वारा फूलों के समय पर परागण के साथ तोरी की बड़ी फसल संभव है। इस मुद्दे की समस्याओं से बचने के लिए, आप टकसाल, ऋषि, डेसीज़, लैवेंडर या अजवायन के फूल के साथ पौधे लगा सकते हैं। वे अपनी गंध के साथ मधुमक्खियों को आकर्षित करेंगे।

फसल एक बार नहीं, बल्कि धीरे-धीरे पकती है। पहली जुलाई में एकत्र की जाती है, और आखिरी अक्टूबर में। स्क्वैश रोलर तब भी एकत्र किया जा सकता है जब वे बहुत छोटे होते हैं, इसलिए अक्सर ऐसा करते हैं। लगभग एक सप्ताह के लिए, एकत्र किए गए आंगन को किसी भी उपस्थिति या स्वाद को खोए बिना रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

तोरी रोलर के बारे में समीक्षा

ज़ुकीनी रोलर के प्रकार के बारे में डबल राय के बागवान इस कारण से कि वह, किसी भी अन्य किस्मों और संकरों की तरह इसके फायदे और नुकसान हैं।

  • तैमूर वोर्त्सोव: "इस साल मैंने फसलों की किस्मों को अद्यतन करने का फैसला किया, जो कि मैं कुटीर में उगता हूं। स्लीकिंग रोलर मैंने इसे पहली बार आजमाया और फायदे और नुकसान पर ध्यान दिया। यह अच्छा है कि यह एक झाड़ी के साथ बढ़ता है, यह ज्यादा जगह नहीं लेता है। मुझे नहीं पता था और इसलिए पहले से स्प्रे नहीं किया था। इसलिए मैंने आधी फसल खो दी। "
  • वेलेरिया लास्टोचकिना: "ज़ुचिनी बिक्री के लिए अच्छा है। मैं इसे बहुत छोटा इकट्ठा करता हूं - वे ऐसे खरीदारों को पसंद करते हैं, और यह सबसे अच्छा स्वाद लेता है। त्वचा नरम, कोमल है, लुगदी की तरह है, स्टॉज बनाने के लिए बहुत अच्छी किस्म है, और संरक्षण में इसने मुझे प्रसन्न किया।
  • दिमित्री रोझडस्टेवेन्स्की: "पूरा परिवार टमाटर, खीरे, कद्दू लगाने के लिए वसंत में अपनी गर्मियों की झोपड़ी में जाता है, उन्होंने पिछले साल तोरी की कोशिश करने का फैसला किया। ज़ुचिनी। व्यंजनों। "वे प्रभावी हैं और फसल को नुकसान नहीं पहुंचाता है।"

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