सब्ज़ियों की खेती

तरबूज Astrakhan

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तरबूज बच्चों, बड़ों सभी को बहुत पसंद होते हैं। वे स्वादिष्ट होते हैं, कई पोषक तत्व होते हैं, जो गर्मियों में बहुत महत्वपूर्ण है। Astrakhan तरबूज सबसे प्रसिद्ध प्रजातियों में से एक है। यह ग्रीनहाउस और खुले मैदान में बढ़ सकता है, इसलिए यह दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य रूस में, साथ ही साथ पूरे यूक्रेन में उगाया जाता है। इस लेख में विविधता की गुणवत्ता और विशेषताओं पर चर्चा की जाएगी।

एक पानी-तरबूज Astrakhan के ग्रेड का विवरण

मांस समृद्ध लाल, मीठा, सुगंधित होता है

लगभग 70-81 दिनों में मध्य-मौसम एस्ट्राखान तरबूज उगता है। प्रति हेक्टेयर उपज 48.7 टन है। संयंत्र काफी जोरदार है, जल्दी से बढ़ रहा है। हल्के हरे रंग के पत्तों को समृद्ध हरा रंग दें।

फलों का वजन औसतन 5-6 किलोग्राम होता है। लेकिन अगर आप दक्षिणी क्षेत्रों में नहीं, मध्यम में इस किस्म को विकसित करते हैं, तो वजन सबसे अधिक 3 किलोग्राम तक होगा। आकार गोल है, शायद थोड़ा आयताकार है। छिलका हल्की धारियों वाले गहरे हरे रंग का होता है। बैंड भी नहीं हैं, उनके किनारे ज़िगज़ैग हैं। छिलका मोटा होता है, जो लंबे समय तक संरक्षण और यांत्रिक क्षति के प्रतिरोध के साथ फल प्रदान करता है।

महत्वपूर्ण! लंबे समय तक सूखे की अवधि में, एस्ट्राखान तरबूज की किस्म के अंदर voids बन सकते हैं। हालांकि स्वाद की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होती है।

पके तरबूज का गूदा लाल रंग का होता है। यह रस की एक उच्च सामग्री के साथ मीठा, सुगंधित है। बीज गहरे भूरे या काले रंग के होते हैं।

बढ़ते एस्ट्राखान तरबूज

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जमीन में फोटो रोपण तरबूज

लैंडिंग के तहत जगह को सनी चुना जाता है, अच्छी तरह से जलाया जाता है। किसी भी अंधेरे को स्वयं करना बेहतर है, क्योंकि एक निरंतर छाया या आंशिक छाया पौधे के विकास को धीमा कर देगी। उगाना एस्ट्राखन तरबूज की किस्म अंकुर और बीज विधि हो सकती है। दूसरा केवल गर्म, दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। बुवाई से पहले, बीज हैच से भिगोए जाते हैं, और फिर लगाए जाते हैं। अंकुर कठिन होते हैं, लेकिन यदि जलवायु बहुत गर्म न हो तो उनकी कार्यक्षमता दोगुनी हो जाती है।

दिलचस्प! साइट पर तरबूज के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्तियों मकई, आलू, सेम, मटर हैं।

रोपाई के लिए बीज पहले पोटेशियम परमैंगनेट (एक कमजोर समाधान) में कीटाणुरहित होते हैं, फिर एक नम कपड़े में अंकुरण के लिए रखा जाता है, और जब वे हैच करते हैं, तो उन्हें रोपाई में बोया जा सकता है। बढ़ती रोपाई के लिए डिस्पोजेबल कप या इसी तरह के कंटेनर लेना बेहतर है। वे पीट मिट्टी के मिश्रण से भरे हुए हैं (एक बागवानी की दुकान पर खरीदा जा सकता है)। बीजाई की गहराई 4 सेमी है, प्रत्येक कप में 1-2 बीज बोए जाते हैं। फिर फसलों को फिल्म के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म, रोशन जगह में अंकुरित होने के लिए छोड़ दिया जाता है।

स्थायी जगह में लैंडिंग तब की जाती है जब पहले 3-4 पत्ते दिखाई देते हैं। रोपण के लिए भूमि पोटेशियम-फॉस्फोरस पदार्थों और नाइट्रोजन के साथ हल्की, ढीली, निषेचित होनी चाहिए। रोपित बीज या रोपाई एक दूसरे से 80 सेमी की दूरी पर अंकुरित होती है, पंक्तियों के बीच 2 मीटर तक खाली स्थान छोड़ते हैं। आप एक शतरंज बोर्ड का भी उपयोग कर सकते हैं, फिर प्रत्येक 90-100 सेमी में रोपे लगाए जाते हैं। बीज बोने की गहराई लगभग 7 सेमी होनी चाहिए - या आप बस पौधे लगा सकते हैं ताकि मिट्टी के कोमा की शीर्ष परत के साथ या थोड़ा अधिक हो। रोपण के बाद साइट को पानी पिलाया।

रोपण की देखभाल

पक्षियों और कृन्तकों के कारण फसल को नुकसान हो सकता है।

एस्ट्राखन तरबूज की देखभाल में सरल, लेकिन कुछ नियमों के कार्यान्वयन की आवश्यकता होती है।

  • चाबुक की वृद्धि की अवधि में पानी की प्रचुर मात्रा में आवश्यकता होती है, और जब फलने लगते हैं - मध्यम।
  • सिंचाई के बाद निराई-गुड़ाई की जाती है, जब पानी सोख लिया जाता है। जब तक पौधे छोटे होते हैं, यह नियमित रूप से किया जाता है, लेकिन अगर वे जमीन पर बढ़ गए हैं, तो हम निराई करना बंद कर सकते हैं। निराई-गुड़ाई का एक विकल्प भूमि की खदान हो सकता है।
महत्वपूर्ण! यदि तरबूज की एस्ट्राखान किस्म को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो समय-समय पर इसे हवादार करना आवश्यक है, ताकि अंदर बहुत अधिक नमी न हो।
  • हरे रंग की वृद्धि के दौरान 2 अनिवार्य फीडिंग खर्च। प्रारंभ में, नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ, और जब वे फल उगाना शुरू करते हैं - फॉस्फोरस-पोटेशियम। लेकिन अगर आपके बढ़ने पर पोषक तत्वों की कमी देखी जाती है, तो आप कुछ और पूरक बना सकते हैं।
  • कीटों और बीमारियों को रोकने के लिए, तरबूज को राख और लहसुन के जलसेक के साथ छिड़का जाना चाहिए। बीमारी या कीड़े की घटना के मामले में, उपचार के लिए विशेष तैयारी का उल्लेख करने योग्य है।
  • पक्षियों और कृन्तकों के कारण फसल नुकसान हो सकता है। इससे बचने के लिए, साइट repellents या ऐसा कुछ पर डालें।
  • बड़े फल प्राप्त करने के लिए, शूटिंग पर 2 अंडाशय के गठन के बाद, यह चुटकी है। सामान्य तौर पर, एक झाड़ी पर 10 तरबूज तक उग सकते हैं।

जब तरबूज पकते हैं

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तरबूज के उपयोगी गुण

तरबूज तब शुरू होता है जब तरबूज तकनीकी परिपक्वता तक पहुंचते हैं। यह उपस्थिति या विकास के समय से निर्धारित किया जा सकता है। पके हुए तरबूज के बारे में संकेत मिलता है: उस स्थान पर एक छोटा उज्ज्वल स्थान जहां बेर ने जमीन को छुआ, कोड़े की सूखी पूंछ, छाल को टैप करते समय बजने वाली आवाज। पके तरबूज को काटते समय, एक मधुर कर्कश ध्वनि सुनाई देती है, और अंदर सफेद, अपरिपक्व बीज नहीं होना चाहिए।

कटाई के बाद तरबूज स्वाद या बाहरी गुणों के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है - लगभग 2 महीने। उन्हें कमरे के तापमान और कम आर्द्रता पर एक अंधेरे, हवादार जगह में झूठ बोलना चाहिए।

विविधता छोटी और लंबी दूरी पर परिवहन के लिए आसान है। सड़क पर, फल खराब नहीं होते हैं अगर वे शुरू में स्वस्थ थे और कोई नुकसान नहीं हुआ था। और एस्ट्राखान तरबूज के उत्कृष्ट विपणन के लिए धन्यवाद बिक्री में बहुत लोकप्रिय है। उसके पास एक सुंदर मांस है, मीठा, सुगंधित - ग्राहकों को आकर्षित करता है।

एस्ट्राखन तरबूज की समीक्षा करें

माली और उपभोक्ताओं को बस एस्ट्राखान तरबूज विविधता पसंद है। यह मिठाई, स्वादिष्ट, रसदार, स्वस्थ और खेती में अपेक्षाकृत सरल है - आपको और क्या चाहिए?

  • मारिया झूठी: "एस्ट्राखान तरबूज मुझे बचपन से ज्ञात हैं। मैं उनसे बहुत प्यार करता हूं और इसलिए मैं साइट पर अपने दम पर एक साल में कम से कम 5-7 टुकड़े उगाने की कोशिश करता हूं। बेशक, यह मॉस्को क्षेत्र में परेशान करने वाला है, लेकिन यह असली है कि अगर यह विकसित करना सही है। मुझे केवल अपने जामुन की जरूरत है। फिल्म और विकसित - अस्थायी ग्रीनहाउस। मैं इसे गर्म मौसम की शुरुआत में खोलता हूं और फिर से कवर करता हूं अगर ठंड वांछित अवधि से पहले आती है। "
  • अलेक्जेंडर गुब्स्की: "मुझे लगता है कि अस्त्राखान तरबूज की विविधता इसके स्वाद के कारण बहुत लोकप्रिय है। यह वास्तव में एक मीठा बेरी है, और अगर आप इसे 5-6 घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं, जो ताज़ा है तो आपको फलों के पेय और पेय की क्या आवश्यकता है! हम इसे भूखंड पर विकसित करते हैं। लगभग 5 साल, लेकिन दुर्भाग्य से उन्हें हाथ नहीं मिला - वे बहुत छोटे हो गए, लगभग 1 किलो, लेकिन मीठा था। "
  • एंटोन मजूर: "मेरी बढ़ती विधि एक ग्रीनहाउस है। तरबूज़ की एस्ट्राखान किस्म वहाँ बहुत अच्छी तरह से बढ़ती है। मैं इसे एक ट्रेलिस पर उगाता हूं। भाग - परिवार में। ”

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