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अंगूर किस्म कार्डिनल

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अंगूर कार्डिनल एक अमेरिकी किस्म है। कैलिफोर्निया में 1939 में शुरू किया गया था। राजसी नाम वाले इस अंगूर के कई फायदे हैं, जिसके लिए हम कई शराबियों से प्यार करते हैं। यह पूरे यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में वितरित किया जाता है। लेख में नीचे पौधे, इसकी विशेषताओं और खेती की विशेषताओं का विवरण दिया जाएगा।

अंगूर की विविधता का विवरण कार्डिनल

अंगूर कार्डिनल मध्य-प्रारंभिक अंगूर की किस्मों से संबंधित है। पकने वाले जामुन के लिए 120-125 दिन चाहिए। बुश जोरदार। पौधे उभयलिंगी फूल देता है, इसलिए परागण के साथ कोई समस्या नहीं है। समूहों में एक बेलनाकार आकार होता है। एक औसत गुच्छा का वजन 550 ग्राम है, लंबाई 20-28 सेमी है जिसकी चौड़ाई 15 सेमी है। गुच्छों को स्थिर किया जाता है, पैर लंबा होता है, आसानी से टूट जाता है। झाड़ी पर युवा पत्ते छोटे, हमेशा हल्के हरे रंग के होते हैं, बंदूक के बिना, और किनारों पर एक कांस्य ईबब होता है। वयस्क पत्ते बड़े, समृद्ध हरे, घने, मध्यम-विच्छेदित होते हैं।

अंगूर कार्डिनल

दिलचस्प। कार्डिनल अंगूर की विविधता के जामुन घने, सुंदर हैं, लेकिन उच्च आर्द्रता के तहत वे दरार कर सकते हैं।

अंगूर आकार में गोल-अंडाकार या अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 7-9 ग्राम होता है। जामुन का रंग हल्के स्पर्श के साथ बैंगनी-लाल होता है। छिलका घना है, लेकिन आसानी से और अश्रुपूर्ण है। हरे रंग की टिंट के साथ मांस बहुत पारदर्शी होता है, रस की एक उच्च सामग्री के साथ। अंदर 2-4 हड्डियां होती हैं। वे बड़े हैं, इसलिए उन्हें नोटिस नहीं करना मुश्किल है। स्वाद मीठा होता है, जायफल के स्वाद के साथ। चीनी सामग्री 17-21g / 100 मिली एसिडिटी 6-8g / लीटर के साथ।

अंगूर के लक्षण

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अंगूर कार्डिनल एक टेबल किस्म है जिसमें नुकसान की तुलना में अधिक फायदे हैं।

  • ग्रेड लंबे परिवहन के लिए उपयुक्त है।
  • ऊँचाई पर व्यावसायिक गुणवत्ता वाले गुच्छे। यह विविधता अक्सर बाजार के स्टालों पर देखी जा सकती है। मीठे, बड़े जामुन, सुखद सुगंध, मध्यम आकार के गुच्छा हमेशा खरीदारों का ध्यान आकर्षित करते हैं।
  • जायफल aftertaste के साथ सुखद स्वाद।
  • -22 डिग्री तक ठंढ का प्रतिरोध।
  • औसत उपज 11 टन / हेक्टेयर है।
  • रोगों के लिए अच्छा प्रतिरक्षा है।

अंगूर बढ़ता कार्डिनल

कार्डिनल अंगूर की किस्म लगाने के लिए केवल धूप वाले क्षेत्रों की जरूरत होती है जहां बहुत अधिक रोशनी और गर्मी होती है। ठंडे इलाके में, यह विकसित नहीं होता है, और छाया में एक मेगर फसल देता है, और यहां तक ​​कि देरी के साथ - जामुन को पकने का समय नहीं हो सकता है। दोमट मिट्टी, काली मिट्टी पर अच्छी तरह से फल। भूजल के निम्न स्तर के साथ मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए।

अंगूर की शाखाएं कार्डिनल

कार्डिनल अंगूर को स्टॉक या कटिंग पर ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। कभी-कभी आप बाजार पर छोटी झाड़ियों को खरीद सकते हैं, वे रोपण के लिए भी उपयुक्त हैं और जल्दी से जड़ लेते हैं।

  • स्टॉक पर खेती के मामले में, कटाई के कटे हुए हिस्से को स्टॉक स्प्लिट में डालना आवश्यक है, इसे एक टिकाऊ कपड़े, पॉलीइथाइलीन या कुछ समान के साथ खींच लें और फिर नमी को वाष्पीकरण से बचाने के लिए मिट्टी के ऊपर रगड़ें। उसके बाद, 2-3 बाल्टी पानी के साथ झाड़ी को पानी देना और कट्टरपंथी सर्कल को गीली घास के साथ कवर करना आवश्यक है।
  • कार्डिनल अंगूर काटना, लेकिन स्टॉक पर उगना जितना आसान नहीं है। मुख्य बात तापमान की निगरानी करना है। यह केवल तब लगाया जाता है जब पृथ्वी +10 डिग्री तक गर्म होती है, और हवा +15 डिग्री और ऊपर पहुंच जाती है। अंकुर के लिए गड्ढों को पोटेशियम, फास्फोरस के साथ निषेचित किया जाता है, आप बस ह्यूमस भी ले सकते हैं। रोपण से कुछ दिन पहले, कटिंग के एक तरफ को जड़ विकास उत्तेजक के साथ पानी में रखा जाता है। रोपण सामान्य विधि से किया जाता है - कटिंग को दफन किया जाता है, पृथ्वी से ढंका जाता है, ऊपर से कॉम्पैक्ट और पानी डाला जाता है।
महत्वपूर्ण! रोपण के लिए, आप केवल 2-3 आंखों के साथ स्वस्थ कटिंग ले सकते हैं।
  • कभी-कभी एक वयस्क झाड़ी के साथ छेड़छाड़ करना आवश्यक होता है, लेकिन अक्सर पहले से ही लगाए गए झाड़ियों को लगाया जाता है। यदि आपको एक वयस्क झाड़ी लगाने की ज़रूरत है, तो आपको इसके नीचे एक बड़ा छेद बनाने की ज़रूरत है, जमीन को धरण और खनिजों के साथ निषेचित करें (फॉस्फोरस, पोटेशियम), एक गिलास लकड़ी की राख जोड़ें। अंगूर जमीन में होने के बाद, जड़ें फैल गईं और उपजाऊ मिट्टी से ढंक गईं। अंत में आपको बुश को पानी देने के लिए याद रखना चाहिए।

कार्डिनल अंगूर देखभाल

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केवल गुणवत्ता देखभाल के साथ आप अंगूर की एक बड़ी फसल पा सकते हैं कार्डिनल।

कार्डिनल काफी मकर है और उच्च पैदावार की पूरी देखभाल के बिना इंतजार नहीं करते

  • मौसम के आधार पर पानी को नियंत्रित किया जाता है। शुष्क समय में आपको झाड़ी के लिए अधिक नमी की आवश्यकता होती है, साथ ही बारिश के मौसम में (गिरावट में, उदाहरण के लिए), पानी पूरी तरह से बंद हो जाता है। हर उत्पादक को पता होना चाहिए कि नमी की प्रचुरता से खुर जामुन, फंगल रोग, सड़ांध और अन्य समस्याएं होती हैं।
  • जामुन चुनने की सुविधा के लिए, झाड़ी की देखभाल करना, पहले वर्ष से इसे बनाने के लिए आवश्यक है। आप अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं, लेकिन अधिक बार शराब बनाने वाले इसे एक एकल, कम दीवार के साथ विकसित करते हैं। यह पौधे को सभी पक्षों से अधिकतम धूप प्राप्त करने की अनुमति देता है, गर्मी और एक ही समय में, प्रत्येक पैगन के लिए एक विश्वसनीय उपश्रेणी है - झाड़ी नहीं गिरती है।
  • जामुन के लिए जल्दी से पकने के लिए और एक मीठा, समृद्ध स्वाद है, वसंत की तैयारी के दौरान कार्डिनल अंगूर को पोटाश-फास्फोरस उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। यदि जामुन बिछाने के दौरान ध्यान देने योग्य है कि झाड़ी बहुत मुश्किल है, तो आप इसे फिर से खिला सकते हैं। सर्दियों के लिए, झाड़ी को निषेचन के लिए भी चोट नहीं पहुंचती है, लेकिन इसके लिए आप पहले से ही कार्बनिक पदार्थ (ह्यूमस या खाद) का उपयोग कर सकते हैं। आप इसे जड़ क्षेत्र में 3-5 सेमी की गीली परत के रूप में बना सकते हैं।
  • हार्वेस्ट को हमेशा राशन दिया जाता है। फलदायक और दुबले साल हैं, लेकिन किसी भी मामले में, आमतौर पर 1-2 बड़े अंगूर प्रत्येक बछड़े पर छोड़ दिए जाते हैं। फिर एक तेजी से पकने वाला है, जामुन में चीनी भरने और समृद्ध स्वाद होने का समय है। इसके अलावा, राशन झाड़ी से भार कम कर देता है और यह बहुत कम बीमार होता है।
  • ट्रिमिंग वसंत और शरद ऋतु में की जाती है। सभी अतिरिक्त शाखाओं को काट लें, और जो गलत तरीके से बढ़ते हैं, साथ ही बीमार और क्षतिग्रस्त बेल, जिससे कोई खरीद नहीं होगी।
  • कार्डिनल अंगूर को चोट न पहुंचे इसके लिए, वर्ष में 2 बार - वसंत और शरद ऋतु में, कीटों और बीमारियों के लिए निवारक उपचार करना आवश्यक है। इस उद्देश्य के लिए, सबसे जटिल कार्रवाई के कीटनाशकों और कवकनाशी का उपयोग किया जाता है।
  • सर्दियों के लिए, अंगूर को गर्म किया जा सकता है। इसके लिए, जमीन का हिस्सा गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया गया है, और रूट ज़ोन को भूसे, चूरा या इसी तरह की गीली घास के साथ 25-30 सेमी से मिलाया गया है।

कटाई और भंडारण

कार्डिनल कार्डिनल के अंगूर आम तौर पर पकते नहीं हैं, लेकिन अगस्त के दूसरे दशक से कुछ हिस्सों में। समूहों में फसल पकते ही। संग्रह के दौरान आपको जामुन की स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि शाखा में बहुत अधिक फटा हुआ जामुन है, तो इसे पहली जगह में उपयोग करने की अनुमति दी जानी चाहिए।

बढ़ती अंगूर की अनुकूल परिस्थितियों में, कार्डिनल इसकी फसल से प्रसन्न होगा।

महत्वपूर्ण! क्षतिग्रस्त जामुन जल्दी से खराब हो सकते हैं, इसलिए अनुकरणीय परिवहन के लिए केवल अनुकरणीय नमूने लिए जाते हैं।

कार्डिनल अंगूरों के एकत्रित क्लस्टर को अच्छी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है, यदि आप उनके लिए सामान्य स्थिति बनाते हैं। सबसे अच्छा, वे शीतलता, अंधेरे में झूठ बोलते हैं। जगह को काली मक्खियों और कृन्तकों से अलग किया जाना चाहिए।

अंगूर की विविधता की समीक्षा कार्डिनल

अंगूर की किस्मों के बारे में राय कार्डिनल को बहुत पसंद है। कुछ माली इसे अच्छा मानते हैं, दूसरों को लाभहीन। लेकिन हर कोई एकमत से मानता है कि जामुन वास्तव में स्वादिष्ट हैं।

  • एवगेसी गुसचिन: "मैं 5 वर्षों से अधिक समय से कार्डिनल अंगूर का उत्पादन कर रहा हूं। किस्म बहुत अच्छी है, लेकिन यह केवल दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। अपेक्षाकृत गर्म सर्दियों के बावजूद, यहां तक ​​कि दक्षिण में, बेल कभी-कभी जम जाती है, इसलिए मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में मैं रोपण का जोखिम नहीं उठाता। , कभी-कभी ततैया से प्रभावित होता है, इसलिए आपको अंगूर को बांधना होगा। "
  • अलीना मोखोवा: "मुझे कार्डिनल अंगूर बहुत पसंद हैं। यह मीठा, सुगंधित, अच्छा ताजा और प्रसंस्करण के बाद है। हम बहुत सारा रस बनाते हैं, हमने होममेड वाइन की भी कोशिश की। यदि हम तकनीक का अनुपालन करते हैं, तो यह बहुत अच्छा हो जाता है! हमारी साइट पर सब कुछ बढ़ता है।" एक झाड़ी, लेकिन मौसम की उचित देखभाल के साथ हम 15 किलोग्राम से अधिक फसल निकाल देते हैं। "
  • विक्टर साविन: "कार्डिनल किस्म खराब नहीं है, लेकिन यह अक्सर दर्द होता है। मैं लगातार सड़ता हूं, फिर कीट, फिर किसी प्रकार का हमला। मैंने सोचा कि यह साजिश थी, लेकिन एक और अंगूर बिना किसी समस्या के बढ़ता है। सामान्य तौर पर, इस साल मैं बुश को बदल दूंगा।" , और फिट होने के लिए एक जगह, फिर से भाग्यशाली हो सकती है। "

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