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नाशपाती की विविधता डचेस नाशपाती

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नाशपाती डचेस न केवल शौकिया बागवानी में लोकप्रिय है, यह अक्सर आगे की बिक्री या प्रसंस्करण के लिए एक औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है। इस संस्कृति की कई किस्में हैं, जो न केवल पेड़ों की उपस्थिति में, बल्कि फलों में भी भिन्न हैं। लेख किस्में की किस्मों, उनकी विशेषताओं और बढ़ते ड्यूचस नाशपाती के तरीकों का वर्णन करता है।

नाशपाती की किस्मों का वर्णन डचेस नाशपाती

वस्तुतः रंगुश का अनुवाद "डचेस" के रूप में किया गया। नाशपाती विचर द्वारा नाशपाती डचेस को इंग्लैंड में प्रतिबंधित किया गया था। इस प्रकार का पहला उल्लेख वर्ष 1796 का है। यह अपने गुणों के कारण दुनिया भर में तेजी से फैल गया, और फिर कई किस्में दिखाई दीं।

मांस हमेशा निविदा, रसदार, विविधता की परवाह किए बिना

डाईयूश सार्वभौमिक अनुप्रयोग और फलों के उत्कृष्ट स्वाद में भिन्न होता है। मांस हमेशा एक कोमल, मधुर स्वाद के साथ, दुश की विविधता की परवाह किए बिना, कोमल, रसदार होता है। 5-पॉइंट के पैमाने पर टोस्टर इसे 4.8 अंक पर रेट करता है।

इस प्रकार के नाशपाती के जूस में हाइपोएलर्जेनिक गुण होते हैं। यह एक कारण है कि डूश का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। इससे एक उपयोगी जाम, जाम, साथ ही शहद पर जलसेक बनाते हैं। यह कम कैलोरी वाला उत्पाद है, इसलिए इसका उपयोग आहार मेनू में किया जा सकता है।

विभिन्न प्रकार के नाशपाती डचेस नाशपाती

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नाशपाती डचेस की कई किस्में हैं। प्रत्येक प्रजाति में अद्वितीय गुण होते हैं जो इसे दूसरों से अलग करते हैं।

  • डूश मास्को जंगली - 80 साल तक की लंबी विविधता, जीवन प्रत्याशा। चमड़े के पत्ते, फूल गुलाबी गुलाबी, व्यास में 3.5 सेमी तक। यह मई में खिलता है, बहुत सारी मधुमक्खियों को आकर्षित करता है। शरद ऋतु की शुरुआत में फसल पक जाती है। नाशपाती छोटे 150-400 ग्राम हैं। प्रति पेड़ की उपज 250 किलोग्राम तक है। लेकिन पेड़ 3 साल में केवल एक बार बहुतायत से फलता है। यह समशीतोष्ण क्षेत्रों में उगाया जाता है।
  • डचेस अंगुलिमे केवल गर्म जलवायु में उगाया जाता है। यह किस्म अक्सर क्रीमिया में, काकेशस में पाई जाती है। अगस्त से परिपक्वता देखी गई है। एक वयस्क पेड़ से 70-150 किलोग्राम की उत्पादकता। फल बड़े होते हैं, कभी-कभी 1 किलो वजन तक पहुंचते हैं, मोटे तौर पर आकार के होते हैं। फलों को पेड़ों पर एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए आप इकट्ठा करने के लिए जल्दी नहीं कर सकते। एक अच्छी सुगंध, प्रस्तुति के लिए सराहना की।
  • डचेस मॉस्को गार्डन - लम्बी किस्म। फूल सफेद, मध्यम आकार के। नाशपाती बड़ी होती है, 800 ग्राम तक बढ़ सकती है। लाल रंग के साथ छिलका पीला होता है। चीनी की मात्रा 16% तक पहुंच जाती है। पकने वाली फसल को शाखाओं पर लंबे समय तक गिरने के बिना संग्रहीत किया जा सकता है। अक्सर इस नाशपाती का उपयोग सुखाने और तकनीकी उत्पादन में किया जाता है।

विभिन्न प्रकार के नाशपाती डचेस नाशपाती

महत्वपूर्ण! डचेस के नाशपाती के परागण के लिए, "बेरी अर्दनपॉप", "क्लैप्स लवर्स", "फॉरेस्ट ब्यूटी" जैसी किस्में उपयुक्त हैं।
  • डचेस विंटर - बेल्जियम किस्म। पेड़ पिरामिड के आकार में एक मुकुट के साथ जोरदार है, अच्छी तरह से निषेचित भूमि को पसंद करता है। पत्ते हल्के हरे, अण्डाकार होते हैं। फल बैरल के आकार के होते हैं, 800 ग्राम तक होते हैं। रंड घनी, चिकनी होती है, जिसमें फूलों की महक होती है। ब्लश के साथ रंग एम्बर। मांस सफेद, रसदार है, मुंह में पिघला देता है। दीर्घायु लंबा है, नाशपाती डचेस पीयर विंटर शाखाओं पर संग्रहीत किया जाता है। हल्का खट्टा होने के साथ स्वाद मीठा होता है। उपयोग सार्वभौमिक है।
  • डचेस समर - पुरानी अंग्रेजी नाशपाती किस्म। फल देर से गर्मियों में पकते हैं। वे आमतौर पर 2-3 टुकड़ों के समूह में इकट्ठा होते हैं। फलों का द्रव्यमान 80-180 ग्राम है, रूप नाशपाती के आकार का, चौड़ा है। पूर्ण परिपक्वता के बाद छिलके का रंग एक धुंधले ब्लश के साथ नींबू पीला होता है। त्वचा पतली है, लेकिन घनी है। गूदा दानेदार, रसदार, क्रीम रंग का होता है। स्वाद शराब-मीठा, मसालेदार है, जायफल देता है। नाशपाती आत्म-बांझ है। इसे गर्म और समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।

नाशपाती डचेस नाशपाती के मुख्य लाभ

बेशक, दशहरे की विभिन्न किस्मों में कुछ विशेषताएं हैं, जो उपरोक्त विवरण से स्पष्ट है। लेकिन उनके पास सामान्य गुण भी हैं जिनके कारण विविधता को मुख्य रूप से औद्योगिक प्रकार के लिए संदर्भित किया जाता है।

वसंत नाशपाती की देखभाल

  • नाशपाती डचेस आसानी से लंबी दूरी पर भी पहुँचाया। सड़क पर, फल खराब नहीं होते हैं, सड़ते नहीं हैं। अंतिम स्थान पर हम बिना किसी नुकसान के पहुंचते हैं, व्यावहारिक रूप से अपने मूल रूप में।
  • लंबी शैल्फ लाइफ। फलों को विशेष भंडारण, तहखाने में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन अक्सर वे शाखाओं पर बस छोड़ दिए जाते हैं। इस रूप में, पूर्ण परिपक्वता के बाद भी, उन्हें एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है! फिर उन्हें एकत्र किया जाता है, रीसाइक्लिंग के लिए भेजा जाता है या ठंडे कमरे या इसी तरह के कमरों में भंडारण के लिए संग्रहीत किया जाता है।
  • स्वाद मीठा, सुखद है, हालांकि विभिन्न किस्में थोड़ा अलग हैं। विशेष रूप से, चीते नाशपाती डचेस समर को अलग करते हैं। फल में बहुत अधिक चीनी होती है, लेकिन इसके बावजूद, सभी किस्मों में एक हल्का, ताज़ा अम्लता होती है, जिसके लिए डचेस नाशपाती को प्यार किया जाता है।

रोपण नाशपाती

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आप वसंत में एक नाशपाती डचेस लगा सकते हैं, यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि यह ठंढों का सामना करेगा या शरद ऋतु में। बाद के मामले में, दिन का चयन किया जाता है, पृथ्वी से 20 दिन पहले जमा होता है और फिर नाशपाती को लगाया जाता है।

रोपण के लिए एक गड्ढे को प्रति मीटर के आकार और 60 सेमी तक की गहराई में खोदा जाता है। रोपण के लिए भूमि 3 ह्यूमस बाल्टी के साथ अग्रिम में मिलाया जाता है। वह रोपण गड्ढे के अनुसार ली गई राशि है, बाकी - एक साधारण, बगीचे की मिट्टी। आप लकड़ी की राख के 2-3 लीटर जार भी जोड़ सकते हैं। गड्ढे के तल में ड्रेनेज डाला जाता है, फिर उपजाऊ भूमि की एक पहाड़ी और एक अंकुर शीर्ष पर रखा जाता है। जड़ें सभी दिशाओं में सीधी होती हैं और पृथ्वी से ढकी होती हैं।

पियर ब्लॉसम फोटो

महत्वपूर्ण! एक नाशपाती के बगल में, लैंडिंग छेद में एक समर्थन खूंटे को स्थापित करना आवश्यक है, अन्यथा एक युवा पेड़ तेज हवा या बस मोड़ से गिर सकता है।

रोपण के बाद, डचेस नाशपाती को पानी पिलाया जाता है, और ऊपर से आप पीट के साथ पिघला सकते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि, चूंकि ये नाशपाती खुद कम फसल पैदा करते हैं, इसलिए आपको पेड़ के बगल में कम से कम एक और किस्म का एक और नाशपाती लगाना चाहिए। एक विकल्प एक सरल टीकाकरण हो सकता है। लगाए गए पेड़ में, अन्य 2-5 किस्मों को ग्राफ्ट किया जाता है, और उपज कई बार बढ़ जाती है!

नाशपाती की देखभाल कैसे करें

डचेज़ की देखभाल अन्य खेती वाले पेड़ों की देखभाल करने से बहुत अलग नहीं है, लेकिन इसकी अपनी विशेषताएं हैं, इसलिए इसका विस्तार से अध्ययन करने योग्य है।

  • नाशपाती डचेस को नमी पसंद है। एक छोटा पेड़ अक्सर पानी पिलाया जाता है क्योंकि जड़ प्रणाली अविकसित होती है। लेकिन एक वयस्क पेड़ पहले से ही गहरी परतों तक जड़ों तक पहुंच सकता है, जहां नमी होती है, इसलिए इसके लिए पानी कम होना आम है। फल उगने पर विशेष रूप से पानी की बहुत आवश्यकता होती है।
  • वसंत में, सभी सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाएं कट जाती हैं। 1 वर्ष में, पक्ष शाखाओं को as, साथ ही केंद्रीय ट्रंक से छोटा किया जाता है। 2 साल के लिए, केंद्र को 25 सेमी तक काटा जाता है, और पक्ष की शाखाएं 5-8 सेमी होती हैं। पहले से ही एक वयस्क पेड़ पर, सैनिटरी एक को छोड़कर, एक पतले छंटाई की आवश्यकता होती है, ताकि यह फसल के लिए सुविधाजनक हो।
  • नाशपाती के लिए शूल की सिफारिश की। यह जमीन को अधिक गर्मी और ठंड से बचाता है, और मातम के विकास को भी रोकता है। आप गीली घास (विशेष) खरीद सकते हैं या बस पीट, स्क्रैप, उच्च गुणवत्ता वाले ह्यूमस का उपयोग कर सकते हैं।

हार्वेस्ट पीयर डचेस

दिलचस्प! सूखी गर्मियों में आप नाशपाती के लिए नली से सीधे छिड़क सकते हैं। पेड़ की टहनियों, पत्तियों पर पानी का छिड़काव किया जाता है। लेकिन इस प्रक्रिया को केवल सूर्यास्त या एक ठंडे दिन पर करना महत्वपूर्ण है!
  • वसंत के लिए अनिवार्य प्रक्रिया, अगर नाशपाती उगाई जाती है - सफेदी। आप किसी भी बागवानी की दुकान पर सफेदी खरीद सकते हैं, विभिन्न प्रकार के बहुत सारे हैं (एडिटिव्स के साथ)। यह प्रक्रिया न केवल कीटों से, बल्कि सनबर्न से भी पेड़ की रक्षा करती है!
  • नियमित रूप से तैयार किए गए नाशपाती के लिए, समय पर उर्वरक बनाना आवश्यक है। जुलाई की शुरुआत में, रूट ज़ोन की परिधि के साथ खाद में (1: 6) या बर्ड्स (1:12) का घोल डाला जाता है। पर्याप्त 10 लीटर। जुलाई में, 150 मिलीलीटर पानी, 20 ग्राम पोटेशियम ह्यूमेट और 1 किलो नाइट्रोफॉस्का का मिश्रण पानी के बाद पेड़ के नीचे लगाया जाना चाहिए। फलने के बाद, अगस्त में, 150 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 60 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड जड़ क्षेत्र के पास मिट्टी में एम्बेडेड होते हैं।
  • चूंकि नाशपाती अक्सर पपड़ी और अन्य बीमारियों से ग्रस्त होते हैं, इसलिए विशेष कवकनाशकों के साथ वर्ष में 2 बार निवारक छिड़काव करना सार्थक है। और नाशपाती की फसल को अधिक समय तक रखने के लिए, स्ट्रोब या ट्राइडेक्स जैसे कवकनाशी के साथ पपड़ी के खिलाफ फसल को स्प्रे करने के लिए पेड़ से फल काटने के 20 दिन पहले लायक है। यह फसल की रक्षा करेगा और उसके शेल्फ जीवन को बढ़ाएगा।
  • सर्दियों में, पेड़ को आमतौर पर 30 सेमी (आप पीट ले सकते हैं) की परत के साथ पिघलाया जाता है और ट्रंक को गर्म कपड़े (सांस, प्राकृतिक) के साथ लपेटा जाता है।

नाशपाती की किस्मों की समीक्षा डचेस

नाशपाती की किस्मों के पक्ष में सकारात्मक गुण बोलते हैं, लेकिन माली न केवल प्रजातियों के गुणों के साथ, बल्कि नुकसान के साथ भी सामना करते हैं।

  • दिमित्री टेरेशेंको: "मैं 15 से अधिक वर्षों के लिए अपने भूखंड पर नाशपाती विंटर डचेस उगाता हूं। फलों का स्वाद उत्कृष्ट है, किसी भी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। लेकिन मुख्य दोष उपज है। इस तथ्य के कारण कि डचेस नाशपाती अन्य प्रदूषक किस्मों के बिना फल का सामान्य रूप से उत्पादन नहीं कर सकता है।" मैं पेड़ से 40 किलो से अधिक फल नहीं लेता हूं, और कभी-कभी कम होता है। निश्चित रूप से, समस्या हल हो गई है, इस साल एक और किस्म इसे लगाया जाएगा, और फिर भी यह इसकी सबसे अच्छी गुणवत्ता नहीं है। "
  • स्वेतलाना एंटोनेंको: "हमारे बगीचे में, डाइयूशस लंबे समय से बढ़ रहा है। मुझे नहीं पता कि यह किस तरह की उप-प्रजातियां हैं, लेकिन फल बहुत मीठे हैं! खेती में कोई समस्या नहीं है, मैं कई वर्षों से पेड़ के उत्पादन में शामिल नहीं था, लेकिन यह जीवित रहा और फल भी दिया। अब मैं इसे और अधिक पेशेवर रूप से ध्यान रखता हूं मैं समय पर सब कुछ करने की कोशिश करता हूं। पिछले कुछ वर्षों में बहुत फसल हुई थी, मैंने बिक्री के लिए जाम और जाम बना दिया। रस एक दुकान के रूप में नहीं बनाया गया है, लेकिन यह बुरा नहीं है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्राकृतिक, इसलिए मैं हर साल खाना बनाता हूं! "
  • मिखाइल खलीबो: "मेरे लिए डचेस औद्योगिक खेती के लिए अधिक उपयुक्त है। हमारे पेड़ ने थोड़ा फल दिया फिर भी एक और नाशपाती नहीं लगाई। लेकिन चूंकि साइट पर ज्यादा जगह नहीं थी, इसलिए मुझे डचेस नाशपाती को खोदना पड़ा। और फिर भी, एक पड़ोसी ने मुझे दूसरी डचेस समर को लगाने की सलाह दी। मैं वसंत में कोशिश करूंगा, मुझे उम्मीद है, परिणाम कृपया होगा। ”

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