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पीले बेर की सबसे अच्छी किस्में

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प्लम विभिन्न प्रजातियों में आते हैं। पीले प्लम मुख्य रूप से छील के सुंदर रंग में भिन्न होते हैं। वे मीठे और खट्टे दोनों का स्वाद ले सकते हैं, प्रजातियों के आधार पर, फल का आकार, पेड़ की वृद्धि और विकास भी भिन्न हो सकते हैं। यह लेख प्लम की सबसे लोकप्रिय बड़े-फलित, स्व-उपजाऊ किस्मों को प्रस्तुत करता है, साथ ही साथ जो कई माली सबसे अच्छा पढ़ते हैं।

पीले प्लम की सुविधाएँ

ज्यादातर पीले किस्मों के सभी किस्मों में गोल फल होते हैं, कम अक्सर - अंडाकार। उनका पीला रंग मुख्य रंग है, लेकिन विविधता के आधार पर लाल ब्लश या हरा शिमर हो सकता है। फलों के पकने की अवधि के आधार पर सभी प्रकार के पीले प्लम को समूहों में विभाजित किया जाता है।

महत्वपूर्ण! पीले प्लम की देखभाल लगभग किसी भी अन्य के लिए समान है। दक्षिणी क्षेत्रों में पाई जाने वाली किस्मों पर सबसे अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है क्योंकि वे गर्मी की अधिक मांग रखते हैं।

पूर्वी एशिया में प्लम की पीली किस्में सबसे अधिक लोकप्रिय हैं। वहां वे अक्सर सर्दियों को खाली कर देते हैं। अपने स्वयं के रस में टीकमाली, रस, डिब्बाबंद फल और पीले प्लम से अन्य व्यंजनों का नुस्खा हर परिचारिका को पता होना चाहिए। संरक्षण के दौरान, पीले प्लम स्वाद को थोड़ा बदल सकते हैं। उनके साथ क्या जोड़ा जाता है, इसके आधार पर, अंतिम पकवान खट्टा, मीठा, नमकीन या मसालेदार होता है।

पीले बेर की सर्वोत्तम किस्मों का वर्णन

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पीले बेर की सर्वोत्तम किस्मों की तस्वीरें

पीली बेर में कई प्रकार की विशेषताएं हो सकती हैं। पीले प्लम की सबसे अच्छी किस्में वे हैं जिनमें एक सुखद स्वाद, उच्च उपज और स्थिर प्रतिरक्षा है।

  • "Yakhontova" - तेजी से बढ़ने वाली बेर की किस्म। एक स्वच्छ, विरल मुकुट के साथ पेड़ 5.5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है। रोपण के बाद 3-4 वर्षों में फल। रिटर्न फ्रॉस्ट्स के दौरान फूल क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। विविधता कई बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। गर्मी के अंत तक फसल पक जाती है। प्रत्येक पेड़ से 50 किलोग्राम तक फसल ली जा सकती है। पकने वाले फलों में एक तरफ एक धब्बेदार ब्लश के साथ एक सुनहरा, घनी त्वचा होती है। फलों का द्रव्यमान - 25-35 ग्राम। आकार गोलाकार होता है। रस का एक उच्च सामग्री के साथ मांस सुनहरा है।
  • पीली गेंद या "गोल्डन बॉल" - बेर, आड़ू की तरह स्वाद। 3 साल में फलने आते हैं। पेड़ 5 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। Inflorescences में 3-4 फूल होते हैं। फलने के समय, शाखाएं लगभग पूरी तरह से फलों से ढकी होती हैं। फ्रॉस्ट प्रतिरोध -50 डिग्री! फल पीले होते हैं, जिनका वजन 60 ग्राम तक होता है, घनी त्वचा के साथ, लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, लंबी दूरी पर पहुंचाया जाता है। उत्पादकता अधिक है, इसलिए कभी-कभी आपको शाखाओं के नीचे समर्थन करना पड़ता है।
महत्वपूर्ण। पीली बेर के लिए परागणकर्ता के पास परागण की अवधि के समान फूल अवधि होनी चाहिए, अन्यथा इससे कोई अच्छा नहीं होगा।
  • "पीला अफ़सका" - स्कोरोप्लोडनी, बल्गेरियाई ग्रेड। पहली कटाई रोपण के बाद दूसरे वर्ष में एकत्र की जा सकती है। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 60-70 ग्राम होता है। स्वाद मिठाई है। हरे रंग की टिंट के साथ त्वचा का रंग पीला है। पेड़ आत्म-बांझ है, इसलिए इसे परागणकर्ताओं की आवश्यकता है। इस किस्म के लिए सबसे अच्छा परागणकर्ता विकल्प आमर्स प्लम है। इसमें एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली होती है। यह अक्सर ताजा खाया जाता है, हालांकि इस किस्म से सर्दियों के लिए एक नुस्खा ढूंढना मुश्किल नहीं है।
  • शहद पीला या "हनी व्हाइट" लंबा ग्रेड का है। पेड़ 6 मीटर तक बढ़ता है। एक अंडाकार के रूप में फल, प्रत्येक का वजन 50 ग्राम होता है। छिलका पीला होता है, मोमी कोटिंग के साथ, धूप की तरफ एक नारंगी ब्लश दिखाई दे सकता है। हरे रंग से पीले रंग के लिए पल्प, शहद के बाद मीठा, मीठा। सुगंध भी शहद है। पके फलों से ही पत्थर को अच्छी तरह से अलग किया जाता है। रोग, सूखा प्रतिरोध, दीर्घकालिक भंडारण, परिवहन क्षमता के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा है, लेकिन बड़ी पैदावार प्राप्त करने के लिए, परागणकों को रोपण करना आवश्यक है।

पीले प्लम की बड़ी-फलदार किस्में

पीले प्लम की बड़ी-फलदार किस्में

बड़े प्लम प्रसंस्करण में सुविधाजनक हैं और बिक्री के लिए लोकप्रिय हैं। वे पेड़ से इकट्ठा करना आसान है, भले ही यह लंबा हो, और वे अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं। बड़े फलों के साथ सबसे अच्छी किस्में बागवानों का ध्यान आकर्षित करने के लायक हैं?

  • "पीच" - औसतन 50-70 ग्राम के बड़े फलों के साथ प्लम की प्रारंभिक किस्म। पेड़ मध्यम ऊंचाई तक बढ़ता है, लगभग 3-4 मीटर, मुकुट मोटा नहीं होता है, लेकिन इसे पतला करने की आवश्यकता होती है। क्रीम गोल है, थोड़ा लम्बी हो सकती है। छिलका घने, हरे रंग की टिंट के साथ पीला और धूप की तरफ लाल होता है। मांस घना है, लेकिन रसदार है। इन गुणों के कारण, विविधता दीर्घकालिक परिवहन के लिए उपयुक्त है। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है, इसलिए इसका इस्तेमाल तकेमली बेर या इसी तरह के व्यंजनों के लिए किया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! पकने के बाद, प्लम को तुरंत इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है ताकि वे सीधे पेड़ पर दरार, उखड़ या सूख न जाएं।
  • "गोल्डन ड्रॉप को" - यह एक अंग्रेजी किस्म है। फल अगस्त के अंत तक पकते हैं। पेड़ एक गोलाकार मुकुट के साथ मध्यम है। Skoroplodny, उत्पादक उपस्थिति। फल 50-70 ग्राम, अंडाकार। छिलका सुनहरा है, हरे रंग का भाटा हो सकता है। शीर्ष पर धारियां या धब्बे होते हैं, साथ ही साथ मोटी खिलती है। स्वाद मीठा है, गूदा रसदार, मीठा है, लेकिन हड्डी अच्छी तरह से नहीं चलती है। ठंढ प्रतिरोध उच्च, अच्छा प्रतिरक्षा है।
  • "जेफरसन" - मध्यम देर किस्म, अमेरिका में बनाया गया। पेड़ ऊंचाई में औसत बढ़ता है, फसल मध्य अगस्त तक पक जाती है। घने, मांस के साथ क्रीम का वजन 60 ग्राम तक होता है। स्वाद मीठा है। खाना पकाने के कॉम्पोट्स, जाम, रस और किसी भी अन्य मिठाई संरक्षण के लिए अनुशंसित। छिलका दृढ़ होता है, इसलिए यह किस्म ताजा खपत के लिए अच्छी नहीं है, जब तक कि आप त्वचा को नोच न दें। मुख्य नुकसान यह है कि बारिश की गर्मी में फल फट सकते हैं।
  • गोल्डन ड्रॉप - अंग्रेजी प्लम। यह किस्म फफूंद जनित रोगों, स्कोर्पोपोडनी, अधिक उपज के लिए प्रतिरोधी है। फसल पकने के बाद, खराब होने के बिना एक पेड़ में लंबे समय तक संग्रहीत की जा सकती है। फल औसतन 40-60 ग्राम, परिवहन योग्य, सुंदर। छिलका पीला होता है। मांस रसदार है, हड्डी को बुरी तरह से अलग किया जाता है।

स्व-फलित किस्में

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स्वयंभू किस्म

पीले फल वाले प्लम के समूह में स्व-उपजाऊ किस्में एक बड़ी दुर्लभता हैं। फिर भी ऐसे अपवाद पाए जाते हैं। यदि कई बेर के पेड़ लगाने के लिए साइट पर बहुत कम जगह है, तो आपको इन किस्मों पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि वे स्वयं, परागणकर्ताओं के बिना, अच्छी उपज दे सकते हैं।

  • "तिमिरयाज़ेव की स्मृति" - बेर की किस्म 3 मीटर तक बढ़ती है। क्रोहन मध्यम मोटी, गोल होती है। फूल सफेद, रसीला, अंडाकार आकार के होते हैं, जिनका वजन 30 ग्राम तक होता है। 35 किग्रा / वृक्ष तक की उत्पादकता। सनी के किनारे पर लाल ब्लश के साथ छिलका पीला होता है। त्वचा के नीचे काले धब्बे होते हैं। छिलके पर एक गाढ़ा लेप होता है। गर्मी के अंत तक फसल पक जाती है। पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। विविधता को सार्वभौमिक माना जाता है, फल ताजा खाया जाता है, लेकिन आप इस किस्म के प्लम से सर्दियों के कॉम्पोट, जैम या यहां तक ​​कि एक सॉस जैसे टीकमाली के लिए एक नुस्खा भी आज़मा सकते हैं।
महत्वपूर्ण! स्वयं-फलित किस्में फल ले सकती हैं भले ही वे अकेले बढ़ते हों। लेकिन अगर आप अभी भी पास में कुछ परागणकों को लगाएंगे, तो उपज अधिक होगी।
  • "मॉर्निंग" - किस्म srednerosly। मुकुट दृढ़ता से मोटा नहीं होता है, लेकिन गठन की आवश्यकता होती है। रोपण के 4 साल बाद से फल आते हैं। अगस्त के मध्य तक फसल पक जाती है। प्रत्येक पेड़ से 15 किलोग्राम तक प्लम एकत्र किया जा सकता है। फल अंडाकार होते हैं। पीले-हरे छिलके पर एक घना, सफेद खिलता है। धूप की तरफ संभव ब्लश। फल छोटे होते हैं, जिनका वजन 26-30 ग्राम होता है। मीठे बेर, मसालेदार सुगंध। मुख्य नुकसान यह है कि पेड़ ठंढों को बर्दाश्त नहीं करता है।

पीला बेर समीक्षा

पीले प्लम नीले, बैंगनी जैसे लोकप्रिय नहीं हैं, और फिर भी, वे बागवानी में दुर्लभ नहीं हैं। विविधता के आधार पर, बागवान कुछ गुणों के लिए पीले बेर पसंद करते हैं।

  • नीना जुबोवा: "पीली अफसा प्लम को कई वर्षों से उगाया जाता है। इन सभी में से अधिकांश उन्हें पसंद होती हैं - मीठे, रसीले, खपत के मामले में बहुमुखी। जामुन और तकेमाली की रेसिपी बहुत ही अच्छी, मीठी और खट्टी और ताज़ा होती है। गर्मियों में अक्सर फलों का सलाद बनाया जाता है। लकड़ी देखभाल करने में थोड़ा समय लगता है, आपको केवल सरल मानदंडों का पालन करने की आवश्यकता है, जैसे कि पानी और दैनिक पूरक।
  • इवान मकरेंको: मैं 20 वर्षों से तिमिरयाज़ेव की मेमोरी की खेती कर रहा हूं। बेर एक प्यारा दृश्य है। फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, वे जल्दी से बाजार में उखड़ जाते हैं। प्लम एक-पर-एक समान हैं, एक सुखद रंग के साथ समान है। हड्डी अपेक्षाकृत अच्छी तरह से अलग है, इसलिए कैनिंग के साथ कोई समस्या नहीं है। सामान्य तौर पर, एक पेड़ उगाना मुश्किल नहीं है, यह शायद ही कभी बीमार हो जाता है, और गंभीर ठंढों के लिए प्रतिरोधी है। "
  • लिडा गोरबुनोवा: "सभी प्रकार की पीली वादियों में, मुझे गोल्डन ड्रॉप को सबसे ज्यादा पसंद है। मैं लंबे समय से इस किस्म की तलाश कर रहा हूं, इसे विदेश से मेरे पास लाया है। फसलें बड़ी हैं, फल मीठे हैं, वे एक पेड़ पर सुंदर दिखती हैं। फसल का कुछ हिस्सा जाता है। संरक्षण, दूसरा - बिक्री के लिए। हाल ही में मैं इस किस्म का प्रजनन कर रहा हूं। हमारे क्षेत्र में, एक पेड़ को कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन एक विदेशी प्रजाति के लिए, यह काफी सामान्य है। "

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