बागवानी

बेर एंजेलिना की विविधता

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प्लम एंजेलीना, वह एंजेलिनिनो - ज्ञात, सामान्य किस्म। इसमें सुंदर, गोल फल, समृद्ध त्वचा का रंग और उत्कृष्ट स्वाद है। लेख में विविधता, इसकी मुख्य विशेषताओं, खेती की विधि और बागवानों की समीक्षाओं का विवरण प्रस्तावित किया गया है जो इस प्रकार के भूखंडों पर पहले ही उग चुके हैं।

विवरण बेर की किस्में एंजेलीना

कैलिफोर्निया में एंजेलिना बेर किस्म को प्रतिबंधित किया गया था। यह देर हो चुकी है, चीनी बेर और जंगली क्वीन को पार करके। सितंबर के अंत के आसपास फसल काटा गया। एक पेड़ चेरी बेर की तरह दिखता है, यह 3 मीटर ऊंचा होता है। एक व्यापक आधार के साथ, पिरामिड के आकार में क्राउन। पग-पग उछल रहे हैं, शक्तिशाली हैं। पर्णसमूह बहुत गाढ़ा नहीं होता, हरे रंग का धनी होता है। पत्तियां अंडाकार हैं, सबसे ऊपर बताई गई हैं। कलियाँ सफेद होती हैं, छतरियों में एकत्रित होती हैं।

मीठे और खट्टे स्वाद के साथ रस, एम्बर की एक उच्च सामग्री के साथ पल्प

फल व्यावहारिक रूप से गोल होते हैं, लेकिन वे बैरल के आकार के होते हैं। क्रीम का द्रव्यमान औसतन 70-90 ग्राम होता है, हालांकि कुछ फल 120 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। छिलका गहरे बैंगनी रंग का होता है, जिसमें चांदी-नीली रंग की पत्ती होती है। मीठे और खट्टे स्वाद के साथ रस, एम्बर की एक उच्च सामग्री के साथ पल्प। आकार में ड्रूप बड़ा नहीं है, यह समस्याओं के बिना लुगदी छोड़ देता है।

एंजेलिना प्लम के लक्षण

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एंजेलीना बेर किस्म की उत्कृष्ट विशेषताओं ने इसे दुनिया के विभिन्न हिस्सों में बागवानों के लिए पसंदीदा बना दिया है। क्या इस विविधता को अलग करता है?

  • पहला फूल आमतौर पर रोपण के 2 साल बाद मनाया जाता है। यह मई की शुरुआत में आता है। और पहली फसल को बोने के 4 साल बाद उगाया जाता है।
  • इम्यूनिटी पेड़ और फलों को ज्यादातर फंगल रोगों से बचाता है। जब कीट एक पेड़ पर आक्रमण करते हैं, तो यह उनके नकारात्मक प्रभाव को सहन कर सकता है, लेकिन फिर भी प्रसंस्करण आवश्यक है।
  • विभिन्न मौसम की स्थितियों के लिए विविधता अच्छी तरह से अपनाती है।
  • प्लम में व्यावसायिक गुणवत्ता होती है।
महत्वपूर्ण! यदि बेर बहुत बार पानी पिलाया जाता है, तो यह फंगल रोगों से पीड़ित हो सकता है।

एक परागणकर्ता के रूप में, आप बेर फ्रायर, एम्बर, ब्लैक या एक स्तंभ चेरी बेर ले सकते हैं।

  • फलों को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है। यदि आप समय में फसल लेते हैं, तो सड़क पर यह उखड़ जाती नहीं है, त्वचा फट नहीं जाती है, लुगदी की प्राकृतिक चमक, सुगंध, नाजुक बनावट संरक्षित है।
  • वृक्ष ठंढ-प्रतिरोधी है, यह सूखे से डरता नहीं है।
  • उच्च पैदावार सालाना देखी जाती है।

बढ़ने की विशेषताएं

एंजेलीना के विभिन्न प्रकार के पौधे वसंत या शरद ऋतु में हो सकते हैं, जब यह सुविधाजनक हो। जगह को सौर चुना जाता है, हवा से एक या दो तरफ से बंद किया जाता है। भूमि को उपजाऊ, उपजाऊ बनाया जाना चाहिए। रोपण से 1-2 सप्ताह पहले, एक गड्ढा 60 सेमी गहरा और 70 सेमी व्यास का बनाया जाता है। रोपण के लिए भूमि को धरण और खनिजों से समृद्ध किया जाता है। ऐसे गड्ढे में 1-2 बाल्टी ह्यूमस और 400 ग्राम सुपरफॉस्फेट पर्याप्त होते हैं, और बाकी सभी साधारण बगीचे की मिट्टी होती है।

रोपण से पहले, एक समर्थन (खूंटी) गड्ढे में स्थापित किया जाता है, फिर एक स्लाइड निषेचित मिट्टी से बना होता है, जिस पर अंकुर लगाया जाता है। ऊंचाई समायोजित होने के बाद, और यह सपाट खड़ा है, पक्ष की ओर झुकाव नहीं करता है, आप जड़ों को छोड़ना शुरू कर सकते हैं। गड्ढे को भरना, कॉम्पैक्ट किए गए हाथों को खूंटे, एक खूंटी से बांध दिया गया और भरपूर मात्रा में पानी पिलाया गया। अब आपको केवल यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि सिंक की सही देखभाल हो ताकि यह पूरी तरह से विकसित हो सके।

  • शहतूत मुख्य नहीं है, लेकिन देखभाल का महत्वपूर्ण हिस्सा है। कई माली इसकी उपेक्षा करते हैं, और वास्तव में यह पानी की संख्या को कम करता है, भूमि को पेड़ के विकास के लिए अधिक उपयुक्त बनाता है और निकट-स्टेम सर्कल में मातम को नष्ट कर देता है। सरल चूरा, सजावटी गीली घास या कुछ समान के साथ रोपण के तुरंत बाद बेर को पिघलाना संभव है। गीली घास की परत 10 सेमी है, सर्दियों के लिए इसे 25-30 सेमी तक बढ़ाया जाता है।
  • पानी प्रचुर मात्रा में है। गर्मियों में, जमीन को 40 सेमी गहराई तक नमी से भिगोना चाहिए, इसलिए आपको एक पेड़ के नीचे लगभग 5-6 बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है।
  • क्लीन-अप सर्कल बहुत महत्वपूर्ण है। समय-समय पर, वे गीली घास को साफ करते हैं ताकि जमीन वातित हो, मातम को हटा दें, मिट्टी को खोदें।

मास क्रीम - औसतन 70-90 ग्राम, हालांकि कुछ फल 120 ग्राम तक पहुंच सकते हैं

महत्वपूर्ण! बेर एंजेलिना स्वयं फल नहीं ले सकते। बड़ी पैदावार प्राप्त करने के लिए, परागणकों के पास विभिन्न प्रकार के पौधों को रोपण करना आवश्यक है - एंजेलिना विविधता के समान फूल अवधि के साथ प्लम। परागणकर्ता के रूप में, आप फ्रायर, एम्बर, ब्लैक प्लम या कॉलम प्लम प्लम ले सकते हैं।
  • शीर्ष ड्रेसिंग साल भर में लाते हैं। वसंत में, 40 ग्राम / वर्ग मीटर की मात्रा में सिंचाई के साथ अमोनियम नाइट्रेट लाना आवश्यक है। गिरावट में, आप 40 ग्राम पोटाश नमक और 80 ग्राम सुपरफॉस्फेट को जमीन के एक ही वर्ग में जोड़ सकते हैं। लेकिन इस तरह के उर्वरकों को 1 वर्ष के ब्रेक के साथ लागू किया जाता है। 3 साल में एक बार, पेड़ को खुदाई के लिए ह्यूमस के साथ निषेचित किया जाता है।
  • ट्रिमिंग को वर्ष में कम से कम एक बार किया जाता है। पेड़ के निर्माण में संलग्न होना आवश्यक है ताकि मुकुट साफ-सुथरा हो, और पेड़ के विकास में बाधा उत्पन्न करने वाले क्षतिग्रस्त रोगग्रस्त पगों को हटाने के लिए सैनिटरी प्रूनिंग भी किया जाए।
  • प्लम एंजेलीना में सर्दियों की अच्छी कठोरता है। लेकिन हर साल बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, सर्दियों के लिए पेड़ को पिघलाना आवश्यक है, और उत्तरी क्षेत्रों में ट्रंक को आश्रय देना भी आवश्यक है।

रोग और कीट

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प्लम एंजेलीना में रोगों का औसत प्रतिरोध है। यह कीटों से घिरा हो सकता है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि ऐसे मामलों में क्या करना है।

  • नसों के बीच बनने वाले भूरे धब्बों में जंग को व्यक्त किया जाता है। गिरने के करीब, वे गहरे हो जाते हैं। बाहर से, वे वास्तव में जंग की तरह दिखते हैं। उपचार के लिए, कवकनाशी का उपयोग किया जाता है, जिसे पूरे पेड़ पर या प्रभावित भागों पर छिड़का जा सकता है। रोकथाम में रोपण और विशेष रूप से स्वस्थ पौधों का उपयोग करने से पहले रोपाई का इलाज करना शामिल है।
  • क्लोरोटिक रिंग स्पॉट पीले रंग के छल्ले और धारियां होती हैं जो पत्तियों को कवर करती हैं। फल पर गहरे धब्बे दिखाई देते हैं। उपचार केवल विशेष उपकरणों के साथ किया जाता है, ताकि छोटे बागानों में बीमारी से छुटकारा पाने का एकमात्र तरीका पेड़ को खोदना और जलाना है। लेकिन बीमारी को रोकने के लिए आसान है, यह रोपण के लिए स्वस्थ, गैर-संक्रमित पौध का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है।

    एंजेलीना बेर के पेड़ पर फोटो फसल

  • फल के सड़ने के साथ फल पर बदसूरत काले धब्बे दिखाई देते हैं। समस्या को रोकने के लिए, प्रत्येक 3 दिनों में आयोडीन समाधान के साथ पेड़ को स्प्रे करना महत्वपूर्ण है। और अगर समस्या पहले से ही दिखाई दी है, तो संघर्ष का एकमात्र तरीका प्रभावित फलों को इकट्ठा करना और उन्हें जलाना है।

ये बेर एंजेलिना के लिए मुख्य रोग हैं। और अब उन कीटों के बारे में जो पेड़ से टकरा सकते हैं।

  • बेर पतंगे कैटरपिलर होते हैं जो फल खाते हैं। उपचार के लिए, आपको पुराने छाल से पेड़ को साफ करने, प्रभावित फल को हटाने और फिर स्प्रेयर से मजबूत कीटनाशक के साथ पूरे पेड़ को जमीन से पतले पैगनों तक स्प्रे करने की आवश्यकता है। निवारक उपाय के रूप में, गिरे हुए पत्तों को तुरंत कुरेदना और निकट-तने के घेरे में जमीन को ढीला करना आवश्यक है।
  • बेर का चूरा। यह भूरे रंग के धब्बों पर देखा जा सकता है जो गर्मियों में पत्ती के सामने की तरफ दिखाई देते हैं, और पीछे की तरफ एक गुलाबी रंग का पेटिना होता है। पौधे के प्रभावित भागों को नष्ट करके कीट को हटा दें। रोकथाम के लिए, नियमित सिंचाई, मृदा शिथिलता और कीटनाशक का छिड़काव पर्याप्त है।
  • बेंत एफिड पेड़ की पत्तियों के गंभीर विकृति का कारण बन सकता है, जो बदले में फसल की उपस्थिति को खराब करता है, पैदावार कम करता है और यहां तक ​​कि बेर के पूर्ण विनाश का कारण बन सकता है। विशेष कीटनाशकों या खनिज तेलों के साथ छिड़काव करके एफिस को नष्ट किया जा सकता है।

कटाई और भंडारण

विंटेज प्लम एंजेलीना

एक पेड़ से उत्पादकता 50-80 किलोग्राम तक पहुंच सकती है। कटाई सितंबर के अंत में की जाती है। फलों को विशेष औजारों के साथ इकट्ठा करें या मैन्युअल रूप से सीढ़ियों से एक पेड़ पर चढ़ें। प्लम एकत्र होने के बाद, उन्हें भंडारण के लिए संसाधित, बेचा या निर्धारित किया जाना चाहिए। कमरे के तापमान पर, पके फलों को 3 सप्ताह तक, एक रेफ्रिजरेटर में या एक तहखाने में संग्रहीत किया जा सकता है - 4 महीने तक।

महत्वपूर्ण! भंडारण के दौरान, एंजेलिना प्लम का स्वाद, सुगंध और बाहरी गुण नहीं बिगड़ते हैं, इसलिए वे बिक्री के लिए बहुत लोकप्रिय हैं।

बेर एंजेलिना के फलों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। वे ताजा खाया जा सकता है, डेसर्ट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, बेकिंग। वे कैनिंग, जूस, जेली, जाम तैयार करने के लिए भी उपयुक्त हैं। अक्सर, इस किस्म के प्लम को सॉस और जैम में बनाया जाता है, कॉम्पोट्स या बस पूरे में बंद कर दिया जाता है।

बेर एंजेलीना किस्म पर समीक्षा

प्लम एंजेलीना दुनिया भर में जाना जाता है। इसका स्वाद अच्छा है, यह आसानी से उगाया जाता है और इसलिए बागवान इसके बारे में शायद ही कभी बोलते हैं।

  • ओलेग पूजिक: "मैं कभी भी प्लम का प्रशंसक नहीं रहा, क्योंकि एक बच्चे के रूप में, केवल हंगेरियन सभी रिश्तेदारों से बढ़ता था। लेकिन जैसे ही मैंने प्लम एंजेलीना की कोशिश की, मैंने फैसला किया कि वह लंबे समय तक मेरे बगीचे में रहेगा। फल मांसल, बहुत रसीले और हड्डी छोटी होती है। छिलका केवल टूटता है। ओवरराइड करने के बाद, और फिर, अगर आप नीचे दबाते हैं, तो मैं समय से थोड़ा आगे इकट्ठा करता हूं, इसलिए यह लंबे समय तक संग्रहीत होता है। इस बेर की पत्नी स्वादिष्ट खाद और जाम बनाती है - सामान्य तौर पर, मुझे लगता है कि यह खुद के लिए बढ़ने के लिए सबसे दिलचस्प और सबसे अच्छी किस्म है। "
  • एलेक्जेंड्रा गोलेंको: "एंजेलिना की बेर अक्सर कैटरपिलर से प्रभावित होती है, लेकिन अगर आप इसकी सही देखभाल करते हैं, तो फल खराब नहीं होंगे। पेड़ों की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, मैं बड़ी फसलों की कटाई करता हूं। ज्यादातर फल बिक्री पर चले जाते हैं, मैं बाकी की मलाई का संरक्षण करता हूं, मैं ताजा खाता हूं। भोजन, रसदार, मीठा, लगभग खट्टा। "
  • सर्गेई दशको: "हमारे परिवार के लिए, बेर एक पसंदीदा विनम्रता की तुलना में अधिक आय का स्रोत है, हालांकि हम जाम को बंद कर देते हैं। एंजेलिना को इसकी उपज, स्वाद, फलों की उपस्थिति और उच्च मांग के लिए चुना गया है। इसे उच्च कीमत पर अन्य किस्मों के साथ समान रूप से बेचा जाता है। देखभाल, लेकिन यह फलदायक होना चाहिए, इसलिए कोई शिकायत नहीं है। मैं प्लम बेचने वालों के लिए एक किस्म की सिफारिश कर सकता हूं। "

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