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कारमेल रास्पबेरी किस्म

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रास्पबेरी कारमेल एक युवा, रिमॉन्टेंट किस्म है। अच्छी तरह से औद्योगिक खेती में सिद्ध है, लेकिन छोटे व्यक्तिगत भूखंडों में खेती के लिए भी उपयुक्त है। विविधता गंभीर ठंढों को सहन करती है, विभिन्न जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में बढ़ती है। जामुन बहुत मीठे, सार्वभौमिक उद्देश्य हैं। विविधता की विशेषताओं और इसकी खेती की विशेषताओं पर विवरण इस लेख में पाया जा सकता है।

रास्पबेरी विविधता का वर्णन कारमेलका

मरम्मत रास्पबेरी कारमेलका को 2013 में प्रतिबंधित किया गया था, और 2016 में इसे रूस के राज्य रजिस्टर में पंजीकृत किया गया था। झाड़ियों की औसत ऊंचाई, जल्दी से बढ़ती है, कॉम्पैक्ट रूप से। ऊंचाई में 1.5 मीटर तक पहुंचते हैं। कई पगॉन हैं, वे खड़े हैं, वे जामुन के वजन के नीचे नहीं आते हैं। बहुत सारे स्पाइक्स नहीं। पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं। कलियाँ मध्यम आकार की होती हैं, सफेद, ब्रश में इकट्ठा होती हैं। वसंत में रोपण करते समय, आप उसी वर्ष में पहली फलने की उम्मीद कर सकते हैं।

पुष्पन जून में होता है और सभी गर्मियों में रहता है

पुष्पन जून में होता है और सभी गर्मियों में रहता है। झाड़ियों में महिला और पुरुष दोनों फूल होते हैं, इसलिए परागणकर्ताओं की आवश्यकता नहीं होती है। पहली बेरी की उम्मीद जुलाई के दूसरे छमाही तक की जा सकती है। पहले जामुन की उपस्थिति के क्षण से, शरद ऋतु के ठंढों तक झाड़ियों का फल होता है।

वार्षिक और द्विवार्षिक स्प्राउट्स पर फसल पकती है। जामुन घने हैं, एक यादगार सुगंध के साथ बहुत रसदार हैं। जामुन का द्रव्यमान 12 ग्राम तक पहुंच सकता है। आकार शंकु के आकार का है। रंग - लाल। स्वाद मीठा, समृद्ध है, लेकिन अगर झाड़ियों में छाया बढ़ती है, तो खटास होगी। जामुन की संरचना लगभग 10% शर्करा और 0.96% एसिड है।

रास्पबेरी कारमेल के फायदे और नुकसान

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किसी भी अन्य रास्पबेरी विविधता की तरह, कारमेल में कई सकारात्मक और नकारात्मक गुण हैं। इस रास्पबेरी के फायदे कई बागवानों का उत्सर्जन करते हैं।

  • रोपण के बाद पहले वर्ष में फल।
  • लगभग कांटे नहीं हैं।
  • कटाई के बाद जामुन लगभग एक महीने तक संग्रहीत किए जाते हैं।
दिलचस्प! जामुन कारमेल की सुगंध, जंगली रास्पबेरी की तरह। यह बहुत समृद्ध है, सुखद है और प्रसंस्करण के दौरान भी गायब नहीं होता है।

एक बेरी का आकार शंकु के आकार का है, रंग लाल है

  • जामुन का स्वाद उत्कृष्ट, मीठा होता है।
  • जामुन लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त हैं।
  • व्यावसायिक गुणवत्ता वाले जामुन अच्छे हैं।
  • फसल को मैन्युअल और यंत्रवत् दोनों रूप से एकत्र किया जा सकता है।
  • व्यवहार्य ग्रेड। ठंढों को 30 डिग्री तक बनाए रखता है!
  • एक झाड़ी से 5 किलो जामुन की उत्पादकता।

हालांकि कुछ खामियां हैं, वे महत्वपूर्ण हैं।

  • झाड़ियाँ कुछ शूटिंग और कटिंग देती हैं, इसलिए रोपण सामग्री प्राप्त करना मुश्किल है, और खरीदने के लिए महंगा है।
  • इस बहुत picky किस्म की देखभाल में।
  • सूखे के दौरान, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि झाड़ियों के नीचे की जमीन सूख नहीं जाती है, अन्यथा रास्पबेरी जल्दी से फीका होना शुरू हो जाएगा।
  • झाड़ियों में केवल कुछ रोगों के लिए प्रतिरोध होता है, लेकिन फिर भी अक्सर एन्थ्रेक्नोज, सेप्टोरिया, वर्टिकिलस और बैंगनी धब्बे से प्रभावित होते हैं।

लैंडिंग की विशेषताएं

रास्पबेरी कारमेल को बढ़ने के मामले में सबसे अधिक मांग में से एक माना जाता है। लैंडिंग के दौरान भी पहली समस्याओं का सामना किया जा सकता है। तथ्य यह है कि यह किस्म केवल उच्च-गुणवत्ता, निषेचित मिट्टी को स्वीकार करती है। रोपण के लिए जगह धूप, नमी - सामान्य होनी चाहिए, बहुत अधिक नहीं। यदि इनमें से कुछ शर्तों को पूरा नहीं किया जाता है, तो झाड़ियां धीरे-धीरे बढ़ेंगी और अच्छी फसल नहीं देंगी।

महत्वपूर्ण! अगर रास्पबेरी कारमेल छाया में बढ़ता है, तो इसके जामुन छोटे और खट्टे होंगे। तो, एक जगह का चुनाव सभी जिम्मेदारी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए।

रास्पबेरी कारमेल को बढ़ने के मामले में सबसे अधिक मांग में से एक माना जाता है

रोपण से पहले, रोपाई की जड़ें जड़ में भिगो जाती हैं। साजिश को खोदा गया है, उर्वरकों को लागू किया जाता है (खाद, पोटेशियम नाइट्रेट), पृथ्वी को नरम होने के लिए अच्छी तरह से ढीला किया जाता है। लैंडिंग पंक्तियों में की जाती है। एक पंक्ति में रोपाई के बीच लगभग एक मीटर खाली जगह होनी चाहिए। पंक्तियों के बीच 1.5-2 मीटर छोड़ दें। रोपण करते समय, रोपाई को जमीन में ठीक से जमा करने की आवश्यकता होती है। इसके बाद, पंक्तियों को पानी पिलाया जाता है। झाड़ियों के लिए रूट करने में लगभग 2 सप्ताह लगते हैं।

रास्पबेरी कारमेल देखभाल

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रास्पबेरी किस्म की एक बड़ी फसल कारमेलका की उम्मीद तभी की जा सकती है जब आप देखभाल के नियमों का पालन करें।

  • हर 2 सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। सूखे के दौरान, पानी को अधिक बार जोड़ा जाना चाहिए। एक बार में एक झाड़ी में लगभग 15 लीटर पानी होना चाहिए।
  • रास्पबेरी को बीमार नहीं करने के लिए, इसे विशेष साधनों के साथ स्प्रे करना आवश्यक है। कीटों का उपचार भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह किस्म अक्सर एफिड्स, रास्पबेरी बीटल, रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी वेविल से प्रभावित होती है।
  • झाड़ियों को बांधना आवश्यक नहीं है। पगोन सूर्य तक खिंचते हैं और गिरते नहीं हैं, लेकिन यदि लैंडिंग व्यापक है, तो गार्टर को चोट नहीं लगती है, इसलिए लैंडिंग को पटरियों से अलग करना आसान है।

    रास्पबेरी कारमेल के लिए, कीट नियंत्रण महत्वपूर्ण है

  • शीर्ष ड्रेसिंग रास्पबेरी किस्में कारमेल वसंत में फूल और शरद ऋतु के दौरान रखती हैं। वसंत में नाइट्रोजन पदार्थों की आवश्यकता होती है, और गिरावट में फूल आने के दौरान पोटाश और फास्फोरस की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु और वसंत में, आप कार्बनिक पदार्थ जोड़ सकते हैं, लेकिन गर्मियों में केवल खनिज ड्रेसिंग के लिए उपयुक्त हैं।
  • चूंकि विविधता बहुत दूर है, इसलिए सर्दियों के लिए झाड़ियों को काटने के लिए आवश्यक है, केवल छोटे गांठ को छोड़कर। पहले ठंढों के हिट होने के बाद प्रूनिंग की जाती है, इस समय तक रास्पबेरी आखिरी फसल दे देगा।
  • यह रास्पबेरी ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन विश्वसनीयता के लिए, ठंडे क्षेत्रों में पंक्तियों के बीच पुआल के बंडलों को गीली घास के रूप में रखना उचित है।

कटाई और भंडारण

जब रसभरी पकी होती है, तो आप इसे इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं। यह संग्रह दिन के दूसरे भाग से या सुबह के समय होता है, जब ओस न हो। समस्याओं के बिना जामुन स्टेम से निकलते हैं, मांस क्षतिग्रस्त नहीं होता है और रस नहीं होने देता है।

महत्वपूर्ण! रसभरी की फसल के साथ जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप जामुन को पकने के लिए देते हैं, तो वे अधिक मीठे होंगे, क्योंकि उनके पास मिठाई इकट्ठा करने का समय है।

यदि जामुन पकते हैं, तो वे मीठे होंगे।

हार्वेस्ट रास्पबेरी कारमेल न केवल ताजा खपत के लिए, बल्कि जाम, खाद में प्रसंस्करण के लिए भी उपयुक्त है। अक्सर, इसे से तैयार किया जाता है, जाम, पेस्ट्री में डाल दिया जाता है, ताजा डेसर्ट के लिए उपयोग किया जाता है। जामुन को सूखे, जमे हुए, गर्मी उपचार के दौरान भी किया जा सकता है, वे अपना स्वाद और सुगंध नहीं खोते हैं। मिठास की वजह से, उन्हें लिकर तैयार करने में भी इस्तेमाल किया जाता है।

रास्पबेरी विविधता पर समीक्षा कारमेलका

रास्पबेरी कारमेल को विकसित करना बहुत मुश्किल है, और फिर भी, इसके नायाब स्वाद के लिए धन्यवाद, इसे कई अन्य किस्मों द्वारा पसंद किया जाता है।

  • तैमूर बडेंको: "मैं अपने परिवार के लिए कारमेलका किस्म उगाता हूं। जब मैंने पहली बार अंकुर खरीदा था, तो मैंने एक बुरा स्थान चुना था। आंशिक रूप से झाड़ियों में व्यावहारिक रूप से नहीं उगता था, रास्पबेरी स्वादिष्ट नहीं थे। लेकिन फिर पड़ोसी ने मुझे धूप में झाड़ियों को प्रत्यारोपण करने के लिए कहा। रसभरी बाहर फैली हुई है, बड़ी फसल देने लगी है, और जो स्वादिष्ट जामुन निकला, वह वास्तव में आश्चर्यजनक है! यह भी अच्छा है कि फसल लंबे समय तक संग्रहीत की गई है! "
  • ऐलेना कोटिको: "खेती के संदर्भ में, रास्पबेरी किस्म कारमेल मेरे लिए सबसे अधिक आकर्षक है, लेकिन यह प्रयास के लायक है। सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह ठंढी सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन इसके अलावा, जामुन सार्वभौमिक और बहुत मीठे हैं। उनके लिए एक मांग है। हमेशा, इसलिए, हालांकि इस विविधता को बढ़ाना मुश्किल है, मैं कभी भी इस पर हार नहीं मानूंगा! "
  • ओलेग ब्रेजिनिकोव: "हमारे परिवार में रास्पबेरी कारमेल की खेती वर्षों से की जाती है। फसल आंशिक रूप से भोजन के लिए, आंशिक रूप से बिक्री के लिए जाती है। खेती में, किस्म लाभदायक है, हालांकि मुश्किल है। मुख्य समस्या जो हम 2 साल से लगातार झेल रहे हैं, वह रास्पबेरी एफिड है। यह नियमित रूप से झाड़ियों को उपजाती है। , हालांकि यह जल्दी से हटा दिया जाता है। एक साल पहले, उसने रसभरी के तहत ड्रिप सिंचाई से लैस किया। धूप में झाड़ियों उगती हैं, वे गर्मी से नहीं जलते हैं, वे उबाल नहीं करते हैं। वे जल्दी से पकते हैं। "

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