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मुर्गियों का सबसे अच्छा मांस और अंडे की नस्ल

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बड़े पोल्ट्री फार्मों पर अत्यधिक विशिष्ट प्रकार के मुर्गियों को नस्ल किया जाता है - मांस या अंडा। लेकिन एक छोटे, निजी खेत में, प्रजनकों को मांस और अंडे की प्रजातियों के लिए पसंद बढ़ रही है। मुर्गियों के मांस-अंडे की नस्लों को मुख्य रूप से प्राकृतिक परिस्थितियों में प्रदर्शित किया जाता है, वे रिकॉर्ड-ब्रेकिंग प्रदर्शन नहीं देते हैं, लेकिन सामग्री में वे बहुत लाभदायक हैं।

मांस और अंडे की नस्लों की ख़ासियत क्या है

मुर्गियों की सार्वभौमिक दिशा बहुत मांग में है। वे न केवल अंडे, बल्कि स्वादिष्ट मांस के साथ ब्रीडर प्रदान करते हैं। घर पर प्रजनन के लिए मुर्गी के मांस और अंडे की दिशाएं आदर्श हैं। वे एक मजबूत संविधान, प्रचुर मात्रा में आलूबुखारा द्वारा प्रतिष्ठित हैं, लेकिन थोड़ा और उच्च नहीं उड़ते हैं, जो प्रजनन को बहुत सरल करता है।

आमतौर पर 5 महीने में रिपन होता है, लेकिन ऐसा पहले होता है। पक्षियों में, अपेक्षाकृत उच्च अंडा उत्पादन दर होती है, लेकिन वे अभी भी अंडे के प्रकार की चट्टानों तक पर्याप्त रूप से नहीं हैं। मांस निविदा, रसदार है, कठोर नहीं है, जैसा कि अंडे की प्रजातियों में है, और एक ही समय में गुणवत्ता और मात्रा में अवर है, ब्रॉयलर मांस के लिए।

फायदे और नुकसान

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मुर्गियों के मांस और अंडे की नस्लों में सकारात्मक गुण कई हैं।

  • कई अच्छी गुणवत्ता वाले अंडे और स्वादिष्ट मांस पक्षियों से प्राप्त किए जाते हैं।
  • वे नस्ल, खिलाने के लिए आसान हैं। केवल कुछ प्रजातियों को कुछ शर्तों और पोषण की आवश्यकता होती है।
  • एक मजबूत प्रतिरक्षा है।
  • व्यवहार्य, हार्डी।
  • अधिकांश नस्लों में मातृ वृत्ति होती है।
महत्वपूर्ण! अधिकांश मांस-अंडों की प्रजातियाँ देर से निकलती हैं। इस वजह से, उन्हें कम उम्र में देखभाल की आवश्यकता होती है।

नुकसान भी हैं, लेकिन उनमें से कई नहीं।

  • किशोर आमतौर पर धीरे-धीरे बढ़ते हैं।
  • अंडे की गुणवत्ता और मात्रा फ़ीड के प्रकार पर निर्भर करती है।
  • एक छोटे से चिकन कॉप में ढेर सामग्री के साथ, मौत देखी जा सकती है।

चिकन मांस और अंडे की दिशा की सबसे अच्छी नस्लें

मुर्गियों के मांस-अंडे की नस्लों में हमेशा उच्च प्रदर्शन नहीं होता है। यदि आप गलत प्रकार चुनते हैं, तो आपको एक महत्वपूर्ण नुकसान हो सकता है, इसलिए आपको सबसे अच्छी नस्ल पर ध्यान देना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि पहला पशुधन सस्ता नहीं है, पक्षी जल्दी से इन खर्चों को दोहराएंगे और उच्च लाभ लाएंगे।

स्टॉक फोटो कुचिंस्की मुर्गियों की नस्ल

  • कुचिंस्की नस्ल सही रूप में सबसे अच्छा के रूप में वर्गीकृत। आलूबुखारा सुंदर, सुनहरा, भूरा नीचे के साथ है। यह एक सरल प्रजनन पक्षी है, अनिश्चित। 3 महीने की उम्र तक, महिलाएं 1.5 किलोग्राम तक पहुंच जाती हैं, और पुरुषों - 2 किलो। वयस्क पुरुषों का द्रव्यमान - 4 किलो, मुर्गियां - औसतन 3 किलो। मुर्गियों की उत्पादकता - 240 अंडे / वर्ष। उन्होंने अपनी ऊष्मायन वृत्ति, खुशी से हैच के अंडे नहीं खोए हैं और युवा देखभाल करते हैं।

    स्टॉक फोटो रोड आइलैंड चिकन नस्ल

  • रोड आइलैंड - मुर्गियों का अमेरिकी मांस-अंडा नस्ल। पक्षियों में बरगंडी पंख और काली पूंछ होती है। वे उत्पादकता को कम किए बिना ठंड को बिना किसी समस्या के सहन करते हैं। अंडा उत्पादन - 180 अंडे / मौसम, लेकिन यह 220 अंडे तक बढ़ जाता है, अगर आप भोजन की दर को समायोजित करते हैं। ब्राउन अंडे, 60 ग्राम। युवा स्टॉक की उत्तरजीविता दर 98% तक पहुंच जाती है। वयस्क पुरुषों का वजन 3.5-4 किलोग्राम, महिलाओं - 3 किलोग्राम होता है।

    स्टॉक फोटो ज़ागॉर्स्की सामन नस्ल के मुर्गियां

  • ज़ागोर्स्काया सैल्मन - सोवियत प्रजनकों का चमत्कार। यह प्रजाति पिछवाड़े क्षेत्र में प्रजनन के लिए आदर्श है। मुख्य दोष मोटापे की प्रवृत्ति है, इसलिए आपको भागों को समायोजित करने की आवश्यकता है, इसके अलावा, वे देर से परिपक्व होते हैं, 7 महीने तक। नस्ल जल्दी से बढ़ती है, वयस्क पुरुष 3 किलोग्राम तक बढ़ते हैं, और मुर्गियां 2.5 किलो। अंडे की उत्पादकता - 220 टुकड़े / वर्ष।

    फोटो प्लायमाउथ नस्लों

  • एक प्रकार की मुग़ी की नसल - मांस और अंडा प्रकार की एक और नस्ल, अमेरिका में नस्ल। पक्षी पंख के रंग (नीले, ग्रे, सफेद, धारीदार, पीले) में भिन्न हो सकते हैं। युवा विकास जल्दी होता है, महिलाएं 5 महीने से पैदा होने लगती हैं। अंडा उत्पादन - 180 पीसी / वर्ष। मादाओं का वजन लगभग 3.5 किलोग्राम होता है, नर 5 किलोग्राम तक पहुंच जाते हैं। फार्म का माइनस चिकन कॉप के आकार, तापमान, आर्द्रता पर मांग है। यदि वे शर्तों को पसंद नहीं करते हैं, तो वे उत्पादकता कम कर देंगे।

मुर्गियों की असभ्य नस्ल

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घर पर प्रजनन के लिए मुर्गी के मांस और अंडे की दिशाओं की नस्लों में अलग-अलग गुण हो सकते हैं। छोटे निजी आधारों में, विशेष रूप से निर्विवाद देखभाल प्रजातियों का महत्व है। उन्हें जीवन के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है, और वे आमतौर पर बहुत कम भोजन लेते हैं।

फोटो मॉस्को नस्ल के मुर्गियां

  • मास्को मुर्गियां सफेद और काले हैं। रोस्टर्स 3.5 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं, और मादा 2.5 किलोग्राम। पहले अंडे 6 महीने से दिए जाते हैं। दक्षता - 200 अंडे / मौसम, और सफेद उप-प्रजाति के प्रजनन के मामले में, मादाएं अक्सर दो योलक के साथ अंडे देती हैं। मांस पूरी तरह से भरा हुआ है, बल्कि रसदार है। इस नस्ल में अन्य सभी सार्वभौमिक प्रजातियों में सबसे स्वादिष्ट मांस है। वे शायद ही कभी बीमार हो जाते हैं, खाते हैं और मैश करते हैं, और फ़ीड करते हैं, और चारा खाते हैं, जबकि जल्दी से पर्याप्त खाते हैं।
सफेद मॉस्को पक्षी काले किस्म के विपरीत ऊष्मायन वृत्ति से रहित हैं।

मुर्गियों की पुश्किन नस्ल की तस्वीर

  • Pushkinskaya - घरेलू मांस और अंडे की नस्ल। पुरुषों का अधिकतम वजन 3 किलो है, महिलाएं थोड़ी छोटी हैं। अंडे का उत्पादन 250 अंडे / वर्ष तक पहुंच सकता है। अंडे छोटे होते हैं, 50-55 ग्राम। पहला अंडा देना 5-6 महीने से संभव है, जबकि मुर्गियाँ बिछाने से कई अंडे 6 साल की उम्र तक मिलते हैं। देखभाल picky है। 9-12 महीने के व्यक्तियों में सबसे स्वादिष्ट मांस। इसे विभिन्न तरीकों से संसाधित किया जा सकता है। यह स्वादिष्ट और रसदार है, जिसके लिए यह मूल्यवान है। लेकिन बहुत बार पक्षी को सिर्फ सजावटी के रूप में चालू किया जाता है, क्योंकि इसमें एक सुखद, मटमैला आलूबुखारा, साफ-सुथरा रूप होता है।

    यूक्रेनी मुर्गी की नस्लों की तस्वीरें

  • यूक्रेनी कान की बाली - सबसे अच्छी व्याख्यात्मक प्रजातियों में से एक। अंडा उत्पादन - 180 अंडे / वर्ष। महिला का वजन - 2.3 किलो, मुर्गा - 3.5 किलो। पक्षियों में ब्रूडिंग वृत्ति होती है, इसलिए वे प्रजनन करने में आसान होते हैं। सामग्री बहुत सरल है, थोड़ा सा खिलाती है। मुख्य विशिष्ट गुण कानों के क्षेत्र में पंखों के बंडल हैं, जो आसानी से दाढ़ी में गुजरते हैं। इस वजह से, पक्षी को इसका नाम मिला।
दिलचस्प! यूक्रेनी फर टोपी ठंड के मौसम से डरती नहीं है और इसमें एक सरल, अच्छा स्वभाव है। वे शांति से व्यवहार करते हैं, लेकिन एक ही कॉप में उनके साथ रहने वाली अन्य प्रजातियों की आक्रामकता के मामले में, वे खुद को अपराध नहीं देंगे।

सजावटी गुणों के साथ मुर्गियां

मुर्गियों के उन सभी मांस-अंडों की नस्लें जिनमें सुखद, सजावटी गुण हैं, इस श्रेणी में शामिल हैं।

मुर्गियों की नस्ल की तस्वीर

  • युरलोव्स्काया मुखर नस्ल एक अच्छी लेकिन सरल उपस्थिति है। उसका मुख्य गुण मुर्गा की गर्जना है। एक प्रजाति का चयन करते समय, केवल उन पुरुषों का चयन किया जाता था जो एक जोर से, लंबे समय तक रोते थे, इसलिए आज यह सार्वभौमिक प्रकार का सबसे मुखर प्रकार है। प्रदर्शन के लिए, यह एक समान नहीं है। चूंकि चयन ने इस पर विशेष रूप से ध्यान नहीं दिया, इसलिए झुंड में 3.5 किलोग्राम और 5.5 किलोग्राम वजन वाले रोस्टर हैं। मादा कमोबेश एक जैसी, लगभग 3-3.5 किग्रा। प्रति वर्ष अंडे का उत्पादन - 150 टुकड़े, औसतन 60 ग्राम, अक्सर दो जर्दी उपज होती है, जिसका वजन 95 ग्राम होता है।

    चिकन फायरोल की नस्ल की तस्वीरें

  • Faverolles चिकन - फ्रेंच प्रकार का सार्वभौमिक प्रकार। यह नस्ल, खिलाने के लिए आसान है, और एक ही समय में इसमें सजावटी गुण हैं। मादा और नर में एक सजावटी, थोड़ा मुड़ी हुई परत होती है। मुर्गा का अधिकतम वजन 4 किलोग्राम है, और मुर्गियां 3.5 किलोग्राम है। मादाओं का प्रदर्शन - 200 अंडे / वर्ष।

    फोटो ब्रीड करता है एडलर मुर्गियां चांदी

  • एडलर सिल्वर मुर्गियां बहुत सुंदर और सजावटी के रूप में तलाक दिया जा सकता है। वे हार्डी हैं, किसी भी जलवायु क्षेत्र के लिए अनुकूल हैं। मुर्गा वजन - 4 किलो, चिकन - 3 किलो। लगभग 4.5 महीने से स्वीप करना शुरू करें। मादा का अंडा उत्पादन दर प्रति वर्ष 200 अंडों तक पहुंचता है। उनके पास एक घने खोल, क्रीम-रंग, मध्यम आकार है।

मुर्गियों की अन्य मांस-अंडा नस्लें

घर में प्रजनन के लिए चिकन मांस और अंडे के दिशाओं के प्रकार। सबसे अच्छी नस्लों हैं, जिन्हें महंगा माना जाता है, और सरल प्रकार जिन्हें सस्ती कीमत पर खरीदा जा सकता है।

Orpington चिकन नस्ल की तस्वीरें

  • ओपिंगटन - एक सुंदर नस्ल, एक चौकोर शरीर, छोटे पैर और प्रचुर मात्रा में आलूबुखारा द्वारा प्रतिष्ठित। यह एक पंख वाली गेंद की तरह दिखता है। रंग अलग-अलग होते हैं। विशेष रूप से इन पक्षियों के निविदा मांस की सराहना की, सफेद त्वचा के साथ कवर किया गया। वयस्क महिलाओं का वजन 4 किलोग्राम तक हो सकता है, नर थोड़ा बड़ा होता है। एक साल के मुर्गी के अंडे की उम्र 170 अंडे है, जीवन के दूसरे वर्ष में यह थोड़ा कम हो जाता है। वे सर्दियों में पहन सकते हैं, लेकिन इसके लिए उन्हें विटामिन आहार दिया जाता है। नस्ल में मातृ वृत्ति है, लेकिन अच्छी स्थिति की आवश्यकता है।

    फोटो नस्लों ऑस्ट्रेलियन मुर्गियों काले और मोती

  • आस्ट्रेलिया काले और मोती दो प्रकार से होता है, एक मांस की दिशा के करीब है, और दूसरा - अंडे के लिए। व्यक्ति छोटे होते हैं, महिलाएं 2.2 किलोग्राम तक, पुरुष - 2.6 किलोग्राम। अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष 220 पीसी। अंडे का वजन 55 ग्राम तक पहुंच जाता है। उच्च अंडे के उत्पादन के अलावा, सकारात्मक स्टॉक के लिए सकारात्मक प्रजनन क्षमता, हैचबिलिटी और युवा स्टॉक की सुरक्षा को जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए। पक्षी प्राकृतिक प्रजनन के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसे गर्म कमरे की जरूरत है क्योंकि यह सर्दियों में बहुत ठंडा होता है।
दिलचस्प! अंडे की दिशा के कुछ मुर्गियों के प्रजनन में आस्ट्रेलियनप्स का उपयोग किया गया था।

फोटो नस्लों मुर्गियों न्यू हैम्पशायर

  • न्यू हैम्पशायर - अच्छे स्वास्थ्य के साथ अमेरिकी नस्ल। पंख लाल, सजावटी होते हैं, और पुरुषों में एक सुंदर, चमकदार हरी पूंछ भी होती है। पक्षी सामग्री के मामले में picky हैं। मादा पूर्ण आहार के साथ 4 महीने से पहले अंडे देती हैं। उत्पादकता - प्रति वर्ष 200 अंडे, 60 ग्राम प्रत्येक। शैल का रंग भूरा होता है। उच्च उत्पादकता 2 साल तक रहती है, फिर आपको झुंड को अपडेट करने की आवश्यकता होती है।

मुर्गियों के मांस-अंडे की नस्लों को औसत उत्पादकता की विशेषता है। लेकिन यह प्रजनन पक्षी में फायदेमंद है, एक नियम के रूप में, प्रजनन में सरल है। मुर्गियां नम्र होती हैं, एक अच्छा स्वभाव है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो खुद की रक्षा कर सकते हैं। इन और कई अन्य गुणों के लिए धन्यवाद, सार्वभौमिक मुर्गियों को अक्सर छोटे निजी आधारों पर बांध दिया जाता है।

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